CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO PARCELADO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO PREPARO DE REFEIÇÕES DA COZINHA COMUNITÁRIA DO MUNICÍPIO DE DOM BASÍLIO/BA, VISANDO ATENDER ÀS AÇÕES DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DESENVOLVIDAS PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL, CONFORME QUANTIDADES E EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NO EDITAL E SEUS ANEXOS.

#1 Arroz parbolizado subgrupo parbolizado, classe longo fino, tipo 1, não sendo necessário lavar para sua preparação. Embalagem primária saco polietileno atóxico, resistente, termo soldado. Embalagem 5kg

#2 Caldo de carne e legumes, sabores variados, ingredients: sal, grodura vegetal, sal hipossódico, amido, água açúcar, alho, pimenta preta, salsa, cebola, louro, gengibre, extrato de carne bovina, cúrcuma, realçadores de sabor glutamato de sódio e inosinato de sódio, aromatizantes, corantes caramelo e uruzum, ácido láctico, embalagem com 06 cubos.

#3 Extrato de tomate sachê Preparado com frutos maduros, escolhidos, sem pele e sementes, isentos de fermentação, podendo conter adição de 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio, massa mole, vermelha. Embalagem 340g Preparado com frutos maduros, escolhidos, sem pele e sementes, isentos de fermentação, podendo conter adição de 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio, massa mole,vermelha. Embalagem 340g

#4 Farinha de mandioca amarela Mandioca Crua, Seca, fina, tipo 1, em embalagem polietileno atóxico, resistente, termossoldado e/ou em filem de poliéster metalizado com polietileno. Embalagem 1kg

#5 Feijão Carioquinha Novo, tipo 1, constituído de grãos da mesma coloração, admitindo-se no máximo 5% de mistura de outras classes e até 10% de mistura de variedades da classe cores, isento de matéria terrosa, parasitas, pedaços de grãos ardidos, brotados, imaturos e mofados. Embalagem 1kg

#6 Feijão de corda Novo, tipo 1, constituído de grãos da mesma coloração, admitindo-se no máximo 5% de mistura de outras classes e até 10% de mistura de variedades da classe cores, isento de matéria terrosa, parasitas, pedaços de grãos ardidos, brotados, imaturos e mofados. Embalagem 1kg

#7 Feijão Preto Novo, tipo 1 constituído de grãos da mesma coloração, admitindo-se no máximo 5% de mistura de outras classes e até 10% de mistura de variedades da classe cores, isento de matéria terrosa, parasitas, pedaços de grãos ardidos, brotados, chocos, imaturos, mofados. Embalagem 1kg

#8 Macarrão espagueti N.º 08; seco, com ovos, fabricado a partir de matéria-prima selecionada, sã, limpa e boa qualidade, enriquecido com ferro e ácido fólico, embalagem resistente e termossoldado. Embalagem 500g

#9 Óleo de soja, óleo vegetal comestível, matéria-prima soja, aplicação assados, quantidade calorias 810/100 kcal/g. Embalagem 900 ml

#10 Ovo de galinha, tamanho médio de variação de peso entre 50 e 55 g de cor branca, classe A sem defeitos. Embalagem Caixa com 12 unidades

#11 Suco refresco em pó. Suco artificial tipo em pó, adoçado, pacote de 25g, diversos sabores, com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade, lote e peso líquido. Validade de seis meses na data de entrega

#12 Sal iodado fino. ingredientes: sal refinado, iodato de potássio, antiumectantes: ferrocianeto de sódio e alumínio silicato de sódio. Embalagem

#13 Sardinha em Conserva de Azeite ou Óleo Comestível: Latas de peso liquida de 250g e peso drenado de 165g. 1ª Qualidade.

#14 Tempero alho e sal, completo, ingredientes: vinagre, alho, coentro, louro, cominho, cheiro verde, sal, cebola, realçador de sabor, embalagem plástica de 500ml.

#15 Vinagre de vinho branco, produto natural, fermentado acético simples, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livres de sujidade, material terroso e detritos de animais ou vegetais. Embalagem 750ml