REGISTRO DE PREÇOS para eventual e futura contratação de empresa especializada para a aquisição de gêneros alimentícios, como pães, salgados e bolos entre outros os quais serão destinados ao atendimento das necessidades das Secretarias Municipais da Prefeitura Municipal de Rio Negro/MS, pelo período de 12 (doze) meses, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos

13762-Biscoito de polvilho salgado, assado e crocante, com procedência, registro e informação nutricional no rótulo. Embalagem em polipropileno atóxico, resistente, lacrado contendo no mínimo 400 gramas com procedência, registro e informação nutricional no rótulo. Prazo mínimo de validade mínimo de 06 meses, a contar a partir da data de entrega.

13743-BOLO ALIMENTÍCIO- Sabor: Frutas Cristalizadas/Passas. Tipo: Panetone.Peso: no minimo 400 G.

13742-BOLO ALIMENTÍCIO- Sabor: Gotas De Chocolate. Tipo: Panetone.Peso: no minimo 400 G

13746-Bolo Confeitado e Recheado, Tipo Aniversário: Massa Branca, Com Recheio, Sendo: Brigadeiro,Beijinho de Coco, quatro leite, Chocolate Trufado ou Leite Ninho Trufado. Cobertura: Chantilly, Ganache, Brigadeiro ou Glacê Real. O Bolo Devera estar acondicionado em embalagens descartáveis com tampa. Etiquetado Com a procedência, ingredientes, peso e prazo de Validade.

13747-Bolo Simples Confeccionado de Forma Artesanal. Sabores diversos como: fubá, chocolate, bolo inglês, limão e Laranja. Sendo Acondicionado e entregue em pratos de Isopor e Alumínio. Deverá ser produzido e Transportado em Condições de Higiene de Acordo com as Normas Brasileiras de boas práticas de manipulação de alimentos. Etiquetado Com a procedência, ingredientes, peso e Prazo de Validade. Peso aproximado de 500 gramas.

13756-Iogurte Integral Sortidos Componentes: Com Polpa Ou Pedaços De Fruta. Instrução Normativa MAPA nº 46, de 23 de Outubro de 2007. Embalagem plástica, contendo 01 litros, atendendo as características e temperaturas estabelecidas em seu RTIQ (Instrução Normativa MAPA nº 46, de 23 de Outubro de 2007), até 10º C. deverá possuir Rotulagem que atenda as legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitidoSIE-MS, SISBI ou SIM COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante análises laboratoriais, conforme RTIQ,deverão ser apresentadas semestralmente. Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que o mesmo está vinculado.

13757-Iogurte Integral zero lactose Teor Gordura: Integral, Sabor: Sortidos Tipo Restrição: Zero Lactose Instrução Normativa MAPA nº 46, de 23 de Outubro de 2007.Embalagem plástica, contendo 01litro, atendendo as características e temperaturas estabelecidas em seu RTIQ (Instrução Normativa MAPA nº 46, de 23 de Outubro de 2007), até 10º C. O produto deverá possuir Rotulagem que atenda as legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitido SIF, SIE-MS, SISBI ou SIM COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante análises laboratoriais, conforme RTIQ,deverão ser apresentadas semestralmente. Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que o mesmo está vinculado.

13754-Leite em pó integral instrução Normativa MAPA nº 53, de 1º de Outubro de 2018. O produto deverá ser instantâneo, enriquecido no mínimo com vitaminas A e D. Isento de gorduras trans. Embalagem aluminizada com 400 gramas. Cada pacote de leite em pó deverá render no mínimo 3 litros de leite reconstituído. A rotulagem deverá atender as legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitido SIF, SIE-MS, SISBI ou SIM-COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante análises laboratoriais, conforme RTIQ, deverão ser apresentadas semestralmente. Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que o mesmo está vinculado.

13755-Leite em pó integral sem lactose - Instrução Normativa MAPA nº 53, de 1º de Outubro de 2018. Deve ser ISENTO DE LACTOSE em sua composição. Embalagem aluminizada com 300 gramas. A rotulagem deverá atender aslegislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitido SIF, SIE-MS, SISBI ou SIM-COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante análises laboratoriais, conforme RTIQ,deverão serapresentadas semestralmente. Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que o mesmo está vinculado.

13753-Manteiga Comum - RESOLUÇÃO MAPA nº 04, de 28 de junho de 2000 O produto deverá estar devidamente embalado em embalagem de 500 g, deverá atender a temperatura e características estipuladas em seu RTIQ (Resolução MAPA nº 04, de 28 de junho de 2000), até o 5ºC e estar devidamente rotulado, conforme legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitido SIF, SIE-MS, SISBI ou SIM COINTA. Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que o mesmo está vinculado. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante análises laboratoriais, conforme RTIQ , deverão ser apresentadas Semestralmente.

13752-Manteiga zero lactose, produto que se apresenta em forma de uma emulsão cremosa homogênea, sem separação de líquidos, embalada em potes de 200g, zero lactose, com sal, zero trans. Prazo mínimo de validade de 3 meses.Similar: Delicia, Perdigão, Doriana, Primor, Becel.

13751-Margarina vegetal, cremosa com sal, embalagem de 500 gramas, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Validade de 6 (seis) meses a contar a partir da data deentrega. Similar: Delicia Perdigão, Doriana, Primor.

13790-MORTADELA FATIADA- Comum, tipo: Bologna de 1ª qualidade Produto Fatiado, acondicionado em bandejas de isopor com filme plástico ou apenas com filme plástico, desde que seja garantida a inocuidade do produto. O produto deverá estar resfriado de acordo com as normas da ANVISA-MS. Com cor, odor e sabor e textura caractísticos.

13744-PÃO DE CACHORRO QUENTE - não deve apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidade regulares. O miolo deve ser leve, com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não deve apresentar odor de fermentação e de fumaça. A farinha de trigo empregada na confecção do pão deverá ser enriquecida com ferro e ácido fólico. Unidade com 50(cinqüenta) gramas embalagem em quantidades conforme requisitado, em polietileno, atóxico, resistente bem vedada, deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional e prazo de validade de 07 dias, a contar a partir da data de entrega.

13745-Pão de forma integral; Base: De Farinha De Trigo Integral (min.30% integral). Tipo: DeForma. Apresentação: Fatiado. Tipo Embalagem: Embalagem Individual de min. 500g.

13737-PÃO FRANCÊS - ingredientes: farinha de trigo, fermento biológico, açúcar, sal refinado e água. Validade de 1( um) dia a partir da data de fabricação. Fornecimento em embalagens adequadas em sacos de polietileno transparente. Unidade de 50 gramas.

13759-Polpa de fruta: Sabor: Abacaxi, em embalagem de 1(um) kg com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Deve ser observado o transporte de todos os itens em veículos higienizados, isentos de qualquer resíduo que exponha os produtos à contaminação física, química ou biológica e que garantam a sua temperatura. Os produtos ofertados deverão possuir prazo de validade não inferior á 12 (doze) meses, sendo que, no ato da entrega do produto, poderão ter transcorrido, no máximo, 60 (sessenta) dias da data de sua fabricação. No ato da entrega a polpa de fruta deverá estar congelada com temperatura de -18ºc com tolerância até -15ºc.

13758-Polpa de fruta: Sabor: manga, em embalagem de 1(um) kg com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Deve ser observado o transporte de todos os itens em veículos higienizados, isentos de qualquer resíduo que exponha os produtos à contaminação física, química ou biológica e que garantam a sua temperatura. Os produtos ofertados deverão possuir prazo de validade não inferior á 12 (doze) meses, sendo que, no ato da entrega do produto, poderão ter transcorrido, no máximo, 60 (sessenta) dias da data de sua fabricação. No ato da entrega a polpa de fruta deverá estar congelada com temperatura de -18ºc com tolerância até -15ºc.

13760-Polpa de fruta: Sabor: Morango, em embalagem de 1(um) kg com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Deve ser observado o transporte de todos os itens em veículos higienizados, isentos de qualquer resíduo que exponha os produtos à contaminação física, química ou biológica e que garantam a sua temperatura. Os produtos ofertados deverão possuir prazo de validade não inferior á 12 (doze) meses, sendo que, no ato da entrega do produto, poderão ter transcorrido, no máximo, 60 (sessenta) dias da data de sua fabricação. No ato da entrega a polpa de fruta deverá estar congelada com temperatura de -18ºc com tolerância até -15ºc.

13749-PRESUNTO COZIDO EM BARRA. (PORTARIA 765, DE 06 DE ABRIL DE 2023) Produto em barra, devidamenteembalado e com a mesma não violada, garantindo a inocuidade do produto. O produto deverá estar resfriado,atendendo a temperatura estipulada em seu FABRICANTE (PORTARIA 765, DE 06 DE ABRIL DE 2023).As barras deverão estar devidamente rotuladas, conforme legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, permitido SIF, SIE SIM-COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante, análises laboratoriais, conforme RTIQ , deverão ser apresentadas semestralmente. Deverá o licitante apresentarJUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que omesmo está vinculado.

13740-PRESUNTO COZIDO - FATIADO (PORTARIA 765, DE 06 DE ABRIL DE 2023). Produto Fatiado, acondicionado em bandejas de isopor com filme plástico ou apenas em filme, desde que seja garantida a inocuidade do produto.O produto deverá estar resfriado, atendendo a temperatura estipulada em seu RTIQ E PELO FABRICANTE (PORTARIA 765, DE 06 DE ABRIL DE 2023). As bandejas deverão estar devidamente rotuladas, conforme legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitido SIF, SIE-MS, SISBI ou SIM-COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante, análises laboratoriais, conforme RTIQ , deverão ser apresentadas semestralmente.Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que o mesmo está vinculado.

13761-Queijo Minas Frescal - Portaria MAPA nº 352, de 04 de Setembro de 1997 e Instrução Normativa MAPA nº 04, de 1º de Março de 2004 O produto deverá ter validade mínima de 15 dias, a partir da data de recebimento do produto e peso de 1 kg. Deverá atender as legislações vigentes sobre rotulagem e embalagem e ser recebido com temperatura dentro do limite estabelecido pela legislação pertinente (Portaria MAPA nº 352, de 04 de Setembro de 1997), até 08º C. O produto deverá possuir Rotulagem que atenda as legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitido SIF, SIE-MS, SISBI ou SIM-COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante análises laboratoriais, conforme RTIQ,deverão ser apresentadas semestralmente. Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que o mesmo está vinculado.

13750-Queijo Mussarela em barra (Portaria MAPA nº 364, de 4 de setembro de 1997 e suas alterações) O produto deverá possuir embalagem de 01 kg, deverá atender a temperatura estipulada em seu RTIQ (Portaria MAPA nº 364, de 4 de setembro de 1997 e suas alterações e estar devidamente rotulado, conforme legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitido SIE-MS, SISBI ou SIM COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante análises laboratoriais, conforme RTIQ deverão ser apresentadas semestralmente.Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e oserviço de inspeção que o mesmo está vinculado.

13741-QUEIJO MUSSARELA FATIADO - (Portaria MAPA nº 364, de 4 de setembro de 1997 e suas alterações). Produto Fatiado, acondicionado em bandejas de isopor com filme plástico ou apenas com filme plástico, desde que seja garantida a inocuidade do produto. O produto deverá estar resfriado, atendendo a temperatura estipulada em seu RTIQ (Portaria MAPA nº 364, de 4 de setembro de 1997 e suas alterações)até 10º C. As bandejas deverão estar devidamente rotuladas, conforme legislações vigentes e possuir Serviço de Inspeção oficial, sendo permitido SIF, SIE-MS, SISBI ou SIM-COINTA. Caso o estabelecimento fornecedor seja também o fabricante, análises laboratoriais, conforme RTIQ , deverão ser apresentadas semestralmente. Deverá o licitante apresentar JUNTO A PROPOSTA o número de registro do estabelecimento fabricante e o serviço de inspeção que o mesmo está vinculado.

13738-SALGADOS ASSADOS DIVERSOS - prontos para consumo, tamanho pequeno, entregue no dia, fresco, no local solicitado; Algumas variedades como exemplificados: Esfirra, Pastelzinho, empadinha, mini pizza.

13739-SALGADOS FRITOS DIVERSOS - prontos para consumo, tamanho pequeno, entregue no dia, fresco, no local solicitado; Algumas variedades como exemplificados: coxinha, quibe, rissole, bolinhas de frango e queijo.