REGISTRO DE PREÇO PARA A CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS PARA MERENDA ESCOLAR, AO LONGO DE 12 MESES, PARA A SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO, A PARTIR DA DATA ASSINATURA DA ATA DE REGISTRO DE PREÇO, CONFORME DESCRITO NESTE TERMO DE REFERÊNCIA, COM VISTAS À MANUTENÇÃO DOS SERVIÇOS PÚBLICOS MUNICIPAL. EM CONFORMIDADE COM A LEI N° 14.133/2021.

ALMONDEGAS, ENTENDE-SE POR ALMÔNDEGA O PRODUTO CÁRNEO INDUSTRIALIZADO, OBTIDO A PARTIR DE CARNE MOÍDA DE CARNE BOVINA, MOLDADA NA FORMA ARREDONDADA, COM APROXIMADAMENTE 50 G POR UNIDADE, SEM PIMENTA. ADICIONADA DE INGREDIENTES E SUBMETIDO A PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO. DEVERÁ SER CONGELADO À TEMPERATURA DE -12ºC OU INFERIOR E TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTOS AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E MICROSCÓPICAS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE EM ESPECIAL A INSTRUÇÃO NORMATIVA 20/2000 MAPA, RESOLUÇÃO RDC 175/2003 DA ANVISA/MS, RESOLUÇÃO RDC 12/2001 DA ANVISA/MS E PORTARIA 1002 SVS/MS. - SACO DE POLIETILENO DE BAIXA DENSIDADE, ATÓXICO, TERMOSSOLDADO, TRANSPARENTE COM CAPACIDADE PARA 2KG DE PRODUTO E RESISTENTE AO TRANSPORTE E AO ARMAZENAMENTO.: OS PERECÍVEIS (CARNES) DEVERÃO SER TRANSPORTADOS EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

ABACAXI COMUM EXTRA, IN NATURA, POLPA FIRME AO TOQUE, CASCA LISA E BRILHANTE, COM GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO, SEM APRESENTAR AVARIAS DE CASCA, PROCEDENTE DE ESPECIES GENUINAS E SÃS. ISENTO DE LESÕES DE ORIGEM FÍSICA, MECÂNICA OU BIOLÓGICA, MATÉRIA TERROSA, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFICIE EXTERNA, LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS PARASITAS E LARVAS.

ABÓBORA KABOTIÁ MADURA EXTRA, IN NATURA, PROCEDENTE DE ESPECIES GENUINAS E SÃS, CASCA LIMPA E SEM MANCHAS, POLPA INTEGRA E FIRME. ISENTO DE LESÕES DE ORIGEM FÍSICA, MECÂNICA OU BIOLÓGICA, MATÉRIA TERROSA, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFICIE EXTERNA, LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS PARASITAS E LARVAS.

ABOBRINHA VERDE MADURA EXTRA, IN NATURA, COR VERDE BRILHANTE, FRESCO, PROCEDENTE DE ESPÉCIES GENUÍNAS E SÃS, CASCA LIMPA E SEM MANCHAS, POLPA INTEGRA E FIRME. ISENTO DE LESÕES DE ORIGEM FÍSICA, MECÂNICA OU BIOLÓGICA, MATÉRIA TERROSA, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA, LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS PARASITAS E LARVAS.

AÇAFRÃO 500G PURO, MOÍDO, DE 1ª QUALIDADE, EMBALAGEM DE 500 GRAMAS, CONTENDO DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 12 MESES, EMBALAGEM DEVERÁ CONTER RÓTULO, E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.

AÇÚCAR CONTER NO MÍNIMO 99,3 % DE SACAROSE DEVERÁ SER FABRICADO DE SUCO DE CANA, LIVRE DE FERMENTAÇÃO, ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, DE PARASITAS E DE DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS. EM PACOTE PLÁSTICO RESISTENTE DE 5 KG. NO RÓTULO DEVERÁ TRAZER A DENOMINAÇÃO ?AÇÚCAR?, SEGUIDO DO TIPO E A CLASSIFICAÇÃO ? ROTULAGEM NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA. OBS: AS EMBALAGENS DEVEM CONTER DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE.

ALHO DESCASCADO 1KG GRUPO BRANCO, TIPO ESPECIAL. PRODUTO DESCASCADO, DENTES GRANDES E UNIFORMES, FIRMES, COM BRILHO, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDOS, DE BOA QUALIDADE, EM SACOS PLÁSTICOS DE 1 KG, CONGELADOS. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 15 (NORMAS TÉCNICAS PARA RAÍZES, TUBÉRCULOS E RIZOMAS – RESOLUÇÃO – CNNPA Nº 12, DE 1978).

ALFACE ROXA, TIPO CRESPA, NÃO DEVERÁ APRESENTAR QUALQUER LESÃO CAUSADA POR FATORES DE NATUREZA FISIOLÓGICA, FITOSSANITÁRIA, MECÂNICA OU POR AGENTES DIVERSOS QUE VENHAM A COMPROMETER A QUALIDADE E A APRESENTAÇÃO DA ALFACE. NÃO PODERÁ APRESENTAR PODRIDÃO, DESCOLORAÇÃO, ESPIGA OU ASPECTO DE QUEIMADA. DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADA DE MANEIRA QUE NÃO CAUSE DANOS MECÂNICOS DURANTE O TRANSPORTE ASSEGURANDO A QUALIDADE HIGIÊNICO SANITÁRIA DO PRODUTO. EMBALADAS EM SACO PLÁSTICO NÃO TÓXICO.

ALFACE AMERICANA (CABEÇA) FRESCA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORME, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, FIRME E INTACTA, ISENTA DE MATERIAL TERROSO, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE.

AMENDOIN MOÍDO, SEM CASCA, COR, ODOR, SABOR CARACTERÍSTICO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM RESISTENTE DE POLIETILENO ATÓXICO, CONTENDO 500G, COM IDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO): VALOR NUTRICIONAL, PESO, DATA DE FABRICAÇÃO/VALIDADE. ISENTO DE: MATÉRIA TERROSA, PARASITAS, LARVAS, MATERIAL ESTRANHO SEM UMIDADE. VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

AMIDO DE MILHO 500KG PRODUTO AMILACEO EXTRAIDO DO MILHO; COM ASPECTO COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO; COM UMIDADE MÁXIMA DE 14% POR PESO; ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; VALIDADE MÍNIMA 10 MESES A CONTAR DA ENTREGA, ACONDICIONADO EM SACO DE PAPEL IMPERMEÁVEL, FECHADO; REEMBALADO EM CAIXA; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA RDC 263 DE 22 DE SETEMBRO DE 2005; PELA ANVISA.

AMEIXA PRETA SECA SEM CAROÇO 400GR; OBTIDA DE FRUTAS MADURAS, INTEIRAS, SAS, LIMPAS E DESIDRATADAS; LIVRE DE FERMENTACOES, MANCHAS OU DEFEITOS; ACONDICIONADA EM PACOTES DE 400G, COM VALIDADE MINIMA DE 06 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA; ISENTA DE FUNGOS OU PARASITAS, LIVRE DE UMIDADE E DE FRAGMENTOS ESTRANHOS. EMBALAGEM APRESENTANDO IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, E NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

ARROZ 5KG BRANCO LONGO, FINO, AGULHINHA, TIPO I, POLIDO, BENEFICIADO – GRÃOS INTEIROS: PACOTES DE 5KG 1ª QUALIDADE. O PRODUTO DEVE CONTER NO MÍNIMO 90% DE GRÃOS INTEIROS E NÃO PODERÁ APRESENTAR UMIDADE MAIOR QUE 14%. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR GRÃOS DISFORMES, ARDIDOS, MOFADOS, QUEBRADOS E MANCHADOS E O PERCENTUAL DE IMPUREZAS NÃO PODE ULTRAPASSAR 5% (GRÃOS QUEIMADOS, PEDRAS, CASACAS E PEDAÇOS DE TALOS). O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR MATÉRIAS ESTRANHAS COMO CORPOS E DETRITOS DE QUALQUER NATUREZA ESTRANHA AO PRODUTO, COMO GRÃOS OU SEMENTES DE OUTRAS ESPÉCIES VEGETAIS, SUJIDADES E RESTOS DE INSETOS. O PRODUTO DEVE ESTAR EM CONDIÇÕES DE ACORDO COM A NTA 33 (NORMAS TÉCNICAS PARA CEREAIS E DERIVADOS – DECRETO 12.486 DE 27/10/78) E PORTARIA Nº269/88 DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E ABASTECIMENTO. O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE 5KG EM SACOS PLÁSTICOS RESISTENTES, ATÓXICO, TRANSPARENTE, INCOLOR.

BANANA DA TERRA, GRANDE, MADURA, PROCEDENTE DE ESPÉCIE SADIA, NÃO PODE ESTAR GOLPEADA E DANIFICADA POR QUAISQUER LESÕES DE ORIGEM FÍSICA, MECÂNICA OU BIOLÓGICA QUE AFETEM SUA APARÊNCIA. ESTAR ISENTA DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SUJIDADES, PARASITOS, ODORES ESTRANHOS

BANANA MAÇA CLIMATIZADA EXTRA A. TAMANHO MÉDIO, EM PENCAS. O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SÃ LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. O PRODUTO DEVENDO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA FRUTAS – RESOLUÇÃO – CNNPA Nº 12, DE 1978).

BANANA PRATA CLIMATIZADA EXTRA A. TAMANHO MÉDIO, EM PENCAS. O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SÃ, LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. O PRODUTO DEVENDO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA FRUTAS – RESOLUÇÃO – CNNPA Nº 12, DE 1978).

BATATA DOCE BENEFICIADA LISA EXTRA, DE PRIMEIRA, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME. O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SÃOS E LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. O PRODUTO DEVENDO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA RAÍZES, TUBÉRCULOS E RIZOMAS – RESOLUÇÃO – CNNPA Nº 12, DE 1978)

BATATA INGLESA BENEFICIADA LISA EXTRA, DE PRIMEIRA, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME. O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SÃOS E LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. O PRODUTO DEVENDO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA RAÍZES, TUBÉRCULOS E RIZOMAS – RESOLUÇÃO – CNNPA Nº 12, DE 1978).

BETERRABA EXTRA A, VERMELHA, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME. O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SÃOS E LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. O PRODUTO DEVENDO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA RAÍZES, TUBÉRCULOS E RIZOMAS – RESOLUÇÃO – CNNPA Nº 12, DE 1978).

BISCOITO DOCE, TIPO ROSQUINHA DE COCO, EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO 600 GRAMAS, ISENTO DE MOFO, ODORES ESTRANHOS E SUBSTÂNCIAS NOCIVAS, EMBALAGENS PLÁSTICA PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE 06 MESES, A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

BOLACHA DE DOCE 400G, BISCOITO DOCE, TIPO MARIA OU MAISENA, DE SABOR, COR E ODOR CARACTERÍS TICOS, TEXTURA CROCANTE, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM RESISTENTE DE POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE DE DUPLA FACE, CONTENDO 400G, COM IDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO) DOS INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, PESO, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAL ESTRANHO. VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

BOLACHA DE SAL - BISCOITO SALGADO, TIPO CREAM-CRACKER, DE TEXTURA CROCANTE, COM ODOR, SABOR E COR CARACTERÍSTICOS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM RESISTENTE DE POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE DE DUPLA FACE, CONTENDO 360 GRAMAS, COMIDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO) DOS INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, PESO, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAL ESTRANHO. VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

CACAU EM PÓ CACAU EM PÓ 100%, NÃO CONTEM GLÚTEN, NÃO CONTEM AÇÚCAR PREPARADO COM INGREDIENTES SÃOS E LIMPO, SEM FARINHA EM SUA FORMULAÇÃO, COM SABOR, COR E ODOR CARACTERÍSTICOS, CONTENDO 500 GRAMAS OU 1KG, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO OU EMBALAGEM ALUMINIZADA, COM IDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO) DOS INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, PESO, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

CANELA CAVACO 500G ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE, APROXIMADAMENTE 500G, COM IDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO) DOS INGREDIENTES, PESO, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAL ESTRANHO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

CANELA EM PÓ (PACOTE COM 50G DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE).

CARNE BOVINA COSTELA DESOSSADA: CORTE EM CUBOS. INGREDIENTES: CARNE COSTELA BOVINA SEM OSSO, MAGRA. EMBALAGEM ETIQUETADA (COM TODOS OS DIZERES DO PRODUTO: ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO ATOXICO, RESISTENTE, EM PACOTES DE ATÉ TRES QUILOS. OBSERVAÇÃO. O PRODUTO NÃO DEVERA NECESSITAR DE NENHUM TIPO DE LIMPEZA OU PRE PREAPARO, REFRIGERADO. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

CARNE BOVINA DE 1ª PICADA; ANIMAIS SADIOS; DEVERÃO CONTER NO MÁXIMO 5% DE GORDURA E SEBO E 3% DE APONEUROSES; ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS; COM ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICO; EMBALADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARNTE, ATÓXICO E RESISTENTE DE NO MÁXIMO 2 KG; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA – 3 (DECRETO 12.486 DE 20/10/78) E M. A. 22444/97; CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA – 02 – 03 - DECRETO 12.486 DE 20/10/78 E M.A. 22444/97; CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF OU SISPFNDE/DSE. TODOS OS PRODUTOS LICITADOS DEVEM CONTER FICHA TÉCNICA OU LAUDO TÉCNICO EMITIDO POR LABORATÓRIO ESPECIALIZADO, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, REGISTRO NO SIF. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CARROS REFRIGERADOS OU ISOTÉRMICOS QUE MANTENHAM A TEMPERATURA DE TRANSPORTE EM TORNO DE 04 A 12 ºC. COM DATA DE VALIDADE DE QUATRO MESES APARTIR DA DATA DA ENTREGA. TIPO ALCATRA, COCHAO MOLE, LAGARTO OU PATINHO. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

CARNE BOVINA DE 1ª MOÍDA; ANIMAIS SADIOS; DE 1º QUALIDADE; DEVERÃO CONTER NO MÁXIMO 5% DE GORDURA E SEBO E 3% DE APONEUROSES; ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS; COM ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICO; EMBALADOS NO MÁXIMO 2 KG EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO E RESISTENTE; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA – 3 (DECRETO 12.486 DE 20/10/78) E M. A. 22444/97; CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA – 02 – 03 - DECRETO 12.486 DE 20/10/78 E M.A. 22444/97; CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF OU SISPFNDE/DSE. TODOS OS PRODUTOS LICITADOS DEVEM CONTER FICHA TÉCNICA OU LAUDO TÉCNICO EMITIDO POR LABORATÓRIO ESPECIALIZADO, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, REGISTRO NO SIF-MA. DENTRE A CARNES A SEREM ENTREGUES NÃO DEVERÃO SER INCLUSAS CAPA DE COSTELA, PEITO, FRALDINHA E RETALHOS. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CARROS REFRIGERADOS OU ISOTÉRMICOS QUE MANTENHAM A TEMPERATURA DE TRANSPORTE EM TORNO DE 04 A 12 ºC. COM DATA DE VALIDADE DE QUATRO MESES APARTIR DA DATA DA ENTREGA. TIPO: LAGARTO, PATINHO, COLCHÃO MOLE. . DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

CARNE LAGARTO BOVINO, CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE, CORTE LAGARTO, PEÇA INTEIRA, IN NATURA. PRODUTO PROVENIENTE DE GADO SADIO, ABATIDO SOB INSPEÇÃO FEDERAL (SIF) OU ESTADUAL (SIE). DEVE SER UM CORTE MAGRO, DE FORMATO ALONGADO E TEXTURA FIRME, ISENTO DE CARTILAGENS, OSSOS, SEBO EXCESSIVO E APONEVROSES. APRESENTAÇÃO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DA ANVISA, LIVRE DE PARASITAS E ODORES ESTRANHOS. EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA, RESISTENTE E SELADA A VÁCUO, CONTENDO DE 2 KG A 4 KG. O RÓTULO DEVE EXIBIR DADOS DO FRIGORÍFICO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

CARNE SUÍNA PERNIL SEM OSSO PICADA, MAGRA E SEM GORDURA APARENTE, SEM OSSO, SADIO, CONGELADO, APRESENTANDO COR, SABOR E ODOR CARACTERISTICO. ISENTO DE VESTIGIO DE DESCONGELAMENTO, COR ESVERDEADA, ODOR FORTE E DESAGRADAVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE. EMBALADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO E RESISTENTE DE NO MÁXIMO ATÉ 2 KG; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA – 3 (DECRETO 12.486 DE 20/10/78) E M. A. 22444/97; CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA – 02 – 03 - DECRETO 12.486 DE 20/10/78 E M.A. 22444/97; CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF OU SISPFNDE/DSE. TODOS OS PRODUTOS LICITADOS DEVEM CONTER FICHA TÉCNICA OU LAUDO TÉCNICO EMITIDO POR LABORATÓRIO ESPECIALIZADO, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, REGISTRO NO SIF-MA. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CARROS REFRIGERADOS OU ISOTÉRMICOS QUE MANTENHAM A TEMPERATURA DE TRANSPORTE EM TORNO DE 04 A 12 ºC. COM DATA DE VALIDADE DE QUATRO MESES APARTIR DA DATA DA ENTREGA. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

CEBOLA EXTRA, BRANCA, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME. O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SÃOS E LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. O PRODUTO DEVENDO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA RAÍZES, TUBÉRCULOS E RIZOMAS – RESOLUÇÃO – CNNPA Nº 12, DE 1978).

CENOURA TAMANHO MÉDIO, NOVA, DE 1ª QUALIDADE, SEM FOLHAS. ENTREGUES EM EMBALAGENS PLÁSTICAS, RESISTENTES E TRANSPARENTES.

CHUCHU DE PRIMEIRA QUALIDADE, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, TAMANHO E COLORAÇÕES UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, COM POLPA FIRME E INTACTA, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE, EM PERFEITO ESTADO PARA CONSUMO HUMANO

COCO RALADO 500KG SEM AÇÚCAR, DESIDRATADO E PARCIALMENTE DESENGORDURADO (BAIXO TEOR DE AÇÚCAR) 1ª QUALIDADE: PACOTES DE 500G. PRODUTO OBTIDO DO ENDOSPERMA DO FRUTO DO COQUEIRO (COCOS NUCÍFERA), POR PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, DEVE SER ELABORADO A PARTIR DE FRUTOS SÃOS E MADUROS, SEM ADIÇÃO DE QUALQUER INGREDIENTE E QUE CONSERVA PARTE DOS COMPONENTES DO ENDOSPERMA DO FRUTO. O PRODUTO DEVE CONTER DE 35% A 60% DE LIPÍDEOS E UMIDADE MÁXIMA DE 4% P/P. O PRODUTO DEVE APRESENTAR FRAGMENTOS SOLTOS, COR BRANCA, CHEIRO E SABOR NÃO RANÇOSO, NÃO DEVE APRESENTAR SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVEM ESTAR DE ACORDO COM A NTA 29 (NORMAS TÉCNICAS PARA COCO RALADO – DECRETO 12.486, DE 20/10/78). O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMARIA DE POLIETILENO, ATÓXICA, RESISTENTE DE 500 KG E EMBALAGEM SECUNDARIA DE CAIXAS DE PAPELÃO RESISTENTES.

COLORAU 500G EM PÓ FINO HOMOGÊNEO, OBTIDO DE FRUTOS MADUROS DE URUCUM, LIMPOS. COR: VERMELHO INTENSA, EMBALAGEM PLÁSTICA COM 500 G, COM CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS PARA CONSUMO HUMANO E EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO EM VIGOR.

COXA E SOBRECOXA FRANGO DE 1º QUALIDADE; PARTES INTEIRAS; SEM TEMPERO; CONGELADAS; COM ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS; SEM MANCHAS E PARASITAS; ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, RESISTENTE; EM EMBALAGEM PRIMÁRIA E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA–03 - DECRETO 12.486 DE 20/10/78 E M.A. 22444/97; CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF OU SISP, ACOMPANHADO DE LAUDO DE LABORATÓRIO CREDENCIADO. SÓ SERÁ ADQUIRIDO O PRODUTO SE APROVADO COM ÍNDICE DE ÁGUA DE NO MÍNIMO 6% (SEIS POR CENTO) E SÓ SERÁ ADQUIRIDO SE FOR APROVADO COM INDICIE MÍNIMO DE 85% (OITENTA E CINCO POR CENTO) DE ACEITABILIDADE CONFORME DETERMINAÇÃO DO FNDE/DSE. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

FARINHA DE MANDIOCA BEIJU, COM APARÊNCIA, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO, DE BOA QUALIDADE, SEM SUJIDADES, OBJETOS ESTRANHOS. EMBALAGEM DE POLIETILENO TRANSPARENTE COM CAPACIDADE DE 1 KG

FEIJÃO PRETO GRUPO 1, FEIJÃO ANÃO, CLASSE CORES, NOVO. 1ª QUALIDADE: EMBALAGEM DE 1 KG. O PRODUTO DEVE SER CONSTITUÍDO DE NO MÍNIMO 95% DE GRÃOS INTEIROS E ÍNTEGROS DA COR CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE CORRESPONDENTE (PERMITINDO NO MÁXIMO 3 % DE MISTURA DE OUTRAS CLASSES) E PRODUÇÃO DE ÚLTIMA SAFRA. O PRODUTO DEVE SER CONSTITUÍDO DE GRÃOS INTEIROS, DE TAMANHO E FORMATO NATURAIS, MADUROS, LIMPOS E SECOS. O PRODUTO DEVE ESTAR ISENTO DE DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, INSETOS VIVOS OU MORTOS, MATÉRIA TERROSA, PARASITAS, GRÃOS OU PEDAÇOS DE GRÃOS AVARIADOS, PARTIDOS, QUEBRADOS, MOFADOS, DESCOLORIDOS POR INSETOS, ALFINETADOS, MANCHADOS, ENRUGADOS, DESCOLORIDOS, AMASSADOS E ISENTOS DE MATÉRIAS ESTRANHAS COMO GRÃOS OU SEMENTES DE OUTRAS ESPÉCIES (MÁXIMO 5% DE GRÃOS AVARIADOS). O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVEM ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA MAA Nº. 161 DE 24/07/87. O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE PACOTE PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, TERMO SOLDADO DE 1 KG E EMBALAGEM SECUNDÁRIA DE FARDOS DE PAPELÃO RESISTENTE, TOTALMENTE FECHADO.

FERMENTO EM PÓ BRANCO E FINO, NÃO DEVENDO ESTAR EMPEDRADO, ISENTO DE UMIDADE, PARASITOS OU IMPUREZAS. EMBALAGEM RESISTENTE E ATÓXICA DE 250G.

FILE DE TILAPIA CONGELADO, SEM ESPINHA, ISENTO DE TODA E QUALQUER EVIDENCIA DE DECOMPOSIÇÃO, COM APROXIMADAMENTE DE 180 A 200G, EMBALADOS EM CAMADAS SEPARADAS POR FILMES PLÁSTICOS, TRANSPARENTES E ATÓXICOS, ACONDICIONADOS EM CAIXAS DE PAPELÃO LACRADAS, LIMPAS E SECAS, NÃO VIOLADAS, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO, CONTENDO APROXIMADAMENTE 5 KG POR CAIXA. DEVERÁ CONSTAR NA EMBALAGEM DO PRODUTO DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, Nº DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, Nº DO REGISTRO NO SIF OU SIM COM PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.

FILÉ DE PEITO DE FRANGO FRANGO DE 1º QUALIDADE, SEM PELE E SEM OSSO; PARTES INTEIRAS; SEM TEMPERO; CONGELADAS; COM ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS; SEM MANCHAS E PARASITAS; ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, RESISTENTE; EM EMBALAGEM PRIMÁRIA E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA–03 - DECRETO 12.486 DE 20/10/78 E M.A. 22444/97; CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF OU SISP, ACOMPANHADO DE LAUDO DE LABORATÓRIO CREDENCIADO. SÓ SERÁ ADQUIRIDO O PRODUTO SE APROVADO COM ÍNDICE DE ÁGUA DE NO MÍNIMO 6% (SEIS POR CENTO) E SÓ SERÁ ADQUIRIDO SE FOR APROVADO COM INDICIE MÍNIMO DE 85% (OITENTA E CINCO POR CENTO) DE ACEITABILIDADE CONFORME DETERMINAÇÃO DO FNDE/DSE. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CARROS REFRIGERADOS OU ISOTÉRMICOS QUE MANTENHAM A TEMPERATURA DE TRANSPORTE EM TORNO DE 04 A 12 ºC. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

FILÉ DE PEITO DE FRANGO TIPO SASSAMI, OBTIDO A PARTIR DE ANIMAIS SADIOS E ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, O PRODUTO DEVERÁ SER CONGELADO PELO SISTEMA IQF QUE PERMITE UM CONGELAMENTO INDIVIDUAL, FACILITANDO O PORCIONAMENTO. OS CORTES DE FRANGO DEVERÃO SER ISENTOS DE TECIDOS INFERIORES COMO CARTILAGENS, OSSOS, APONEVROSES E PELE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUAISQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ALTERAR OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, DEVE APRESENTAR-SE COM ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSO, SEM EXCESSO DE EXSUDATO, PARTES FLÁCIDAS COM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO PÚTRIDA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, COM AUSÊNCIA DE PARASITAS, LARVAS OU SUJIDADES. EMBALADOS EM SACO DE POLIETILENO, ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, COM ETIQUETA DE IDENTIFICAÇÃO. PESO LÍQUIDO 1 A 2 KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO QUE PRESERVE A INTEGRIDADE E QUALIDADE DO PRODUTO, COM ETIQUETAS KG DE IDENTIFICAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

IOGURTE SABOR MORANGO. EMBALAGEM PLÁSTICA, TIPO GARRAFA, MISTURA HOMOGENEA, CONTENDO 170G. CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, VALIDADE, DATA DE EMBALAGEM, PESO LIQUIDO E SELO DE INSPEÇÃO DO ORGÃO COMPETENTE. VALIDADE MÍNIMA DE 45 DIAS A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. DEVERÁ ESTAR RESFRIADO NO MOMENTO DA ENTREGA.

IOGURTE SEM LACTOSE, COM POLPA DE MORANGO, OU FRUTAS VERMELHAS, RICO EM NUTRIENTES. DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO. EMBALAGEM PLASTICA DE 170 GRAMAS, TIPO GARRAFINHA. PRODUTO DEVERÁ ESTAR RESFRIADO NO MOMENTO DA ENTREGA.

FUBA DE MILHO 1KG ENRIQUECIDO COM ÁCIDO FÓLICO, DE 1ª QUALIDADE, LIVRE DE ODORES E COM SABOR CARACTERÍSTICO.COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO E DE ACORDO COM AS NORMAS E/OU RESOLUÇÕES VIGENTES DA ANVISA/MS.

KIT FEIJOADA, MIX DE BACON, PELE, PÉ DE PORCO, ORELHA, LINGUIÇA MISTA DEFUMADA E LINGUIÇA TIPO CALABRESA EMBALADA À VÁCUO DE 500G, CONGELADA. PRAZO DE VALIDADE DE SEIS MESES DA DATA DA ENTREGA. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

LARANJA IN NATURA, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO E UNIFORME, PRODUTOS SÃO, LIMPO E DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITO, BEM DESENVOLVIDO E MADURO. NÃO SERÃO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA, EM SACO PLÁSTICO E ENTREGA SEMANAL A COMBINAR. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA FRUTAS - RESOLUÇÃO – CNNPA Nº. 12, DE 1978).

LEITE INTEGRAL 1 LT UHT (UAT) INTEGRAL; ASPECTO LÍQUIDO, DE VACA, COR BRANCA ODOR E SABOR CARACTERÍSTICO, NÃO DEVENDO APRESENTAR SABOR E NEM ODORES ESTRANHOS. EMBALAGEM TETRA PACK, COM TAMPA ROSQUEÁVEL. (01 LITRO), VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES.

LEITE SEM LACTOSE UHT (UAT) SEM LACTOSE; ASPECTO LÍQUIDO, DE VACA, COR BRANCA ODOR E SABOR CARACTERÍSTICO, NÃO DEVENDO APRESENTAR SABOR E NEM ODORES ESTRANHOS. EMBALAGEM TETRA PACK. (01 LITRO), VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES.

LIMÃO IN NATURA, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO E UNIFORME, PRODUTOS SÃO, LIMPO E DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITO, BEM DESENVOLVIDO E MADURO. NÃO SERÃO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA, EM SACO PLÁSTICO E ENTREGA SEMANAL A COMBINAR. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA FRUTAS - RESOLUÇÃO – CNNPA Nº. 12, DE 1978).

LINGUIÇA TOSCANA, ELABORADA COM CARNES NOBRES SUÍNAS E CONDIMENTAÇÃO NATURAL, SEM PIMENTA PRODUTO CÁRNEO INDUSTRIALIZADO, OBTIDO DE CARNES DE ANIMAIS DE AÇOUGUE, ADICIONADOS OU NÃO DE TECIDOS ADIPOSO, EM EMBALAGENS DE ATÉ TRES KILOS, INGREDIENTES, EMBUTIDOS EM ENVOLTÓRIO NATURAL OU ARTIFICIAL E SUBMETIDO AO PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, PRODUTO CONGELADO A 12ºC. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV).

LOURO - EM FOLHAS SECAS, OBTIDO DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS, GRAO SAOS,LIMPOS E SECOS, DE COLORACAO VERDE PARDACENTA, COM ASPECTO COR,CHEIRO E SABOR PROPRIOS, ISENTO DE MATERIAIS ESTRANHOS A SUA ESPECIE, ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE,ATOXICO, RESISTENTE E HERMETICAMENTE VEDADO, EMBALADO EM CAIXA DE PAPELAO APROPRIADA OBS: FOLHA DE LOURO: DESIDRATADO ACONDICIONADO EM EMBALAGEM TRANSPARENTE, CONTENDO APROXIMADAMENTE 5G,. VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

MAÇA NACIONAL SELECIONADA, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO E UNIFORME, COM PESO APROXIMADO DE 150 GRAMAS, PRODUTOS SÃO, LIMPO E DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITO, BEM DESENVOLVIDO E MADURO. NÃO SERÃO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA, EM SACO PLÁSTICO E ENTREGA SEMANAL A COMBINAR. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA FRUTAS - RESOLUÇÃO – CNNPA Nº. 12, DE 1978).

MACARRÃO PARAFUSO, PACOTE DE 500 GR. EM FORMATO PARAFUSO, 1ª QUALIDADE. PRODUTO NÃO FERMENTADO OBTIDO PELO AMASSAMENTO DA FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO DA SEMOLINA OU SÊMOLA DO TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO COM ÁGUA, ADICIONADO DE OVOS E DE OUTRAS SUBSTÂNCIAS PERMITIDAS. O PRODUTO DEVE SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃO E LIMPO, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA E DE PARASITAS E DEVE APRESENTAR TEOR MÁXIMO DE UMIDADE DE 13%. O PRODUTO DEVERÁ TER A DESIGNAÇÃO “COM OVOS”. NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADE, BOLOR, MANCHAS OU FRAGILIDADE À PRESSÃO DOS DEDOS. O PRODUTO AO SER COLOCADO EM ÁGUA NÃO DEVERÁ TURVÁ-LA ANTES DA COCÇÃO, NÃO PODENDO ESTAR RANÇOSO O FERMENTADO. O PRODUTO DEVE APRESENTAR RENDIMENTO MÍNIMO APÓS O COZIMENTO DE 2 (DUAS) VEZES A MAIS DO PESO ANTES DA COCÇÃO E NÃO DEVE APRESENTAR DEFORMAÇÕES E NEM QUEBRAS NO SEU FORMATO, NEM GRANDES QUANTIDADES DE SÓLIDOS NA ÁGUA DO COZIMENTO. O SABOR DA MASSA CRUA DEVE SER AGRADÁVEL, LEVEMENTE ADOCICADO, TÍPICO DE UM PRODUTO BEM ELABORADO. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 49 (NORMAS TÉCNICAS PARA MASSAS ALIMENTÍCIAS OU MACARRÃO - RESOLUÇÃO – CNNPA Nº. 12, DE 1978). O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE, INTACTA, RESISTENTE, DE 500G E EMBALAGENS SECUNDÁRIAS DE FARDOS PLÁSTICOS, RESISTENTES, TERMOS SOLDADOS.

MACARRÃO FURADINHO, PACOTE DE 500 GR. EM FORMATO FURADINHO E, 1ª QUALIDADE. PRODUTO NÃO FERMENTADO OBTIDO PELO AMASSAMENTO DA FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO DA SEMOLINA OU SÊMOLA DO TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO COM ÁGUA, ADICIONADO DE OVOS E DE OUTRAS SUBSTÂNCIAS PERMITIDAS. O PRODUTO DEVE SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃO E LIMPO, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA E DE PARASITAS E DEVE APRESENTAR TEOR MÁXIMO DE UMIDADE DE 13%. O PRODUTO DEVERÁ TER A DESIGNAÇÃO “COM OVOS” (COM NO MÍNIMO 3 OVOS POR QUILO). NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADE, BOLOR, MANCHAS OU FRAGILIDADE À PRESSÃO DOS DEDOS. O PRODUTO AO SER COLOCADO EM ÁGUA NÃO DEVERÁ TURVÁ-LA ANTES DA COCÇÃO. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 49 (NORMAS TÉCNICAS PARA MASSAS ALIMENTÍCIAS OU MACARRÃO - RESOLUÇÃO – CNNPA Nº. 12, DE 1978). O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE, INTACTA, RESISTENTE, DE 500G.

MAMÃO FORMOSA IN NATURA TIPO FORMOSA, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO E UNIFORME, PRODUTOS SÃO, LIMPO E DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITO, BEM DESENVOLVIDO E MADURO. NÃO SERÃO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA, EM SACO PLÁSTICO E ENTREGA SEMANAL A COMBINAR. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 17 (NORMAS TÉCNICAS PARA FRUTAS - RESOLUÇÃO – CNNPA Nº. 12, DE 1978).

MANGA ROSA DE PRIMEIRA QUALIDADE, IN NATURA, UNIDADES INTEGRAS, FRESCAS E LIMPAS, GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO; SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE.

MARACUJA REDONDO, CASCA LISA, GRAÚDA DE PRIMEIRA, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA E MADURO, COMO POLPA FIRME E INTACTA.

MASSA PARA LASANHA. MASSA ALIMENTÍCIA DE SÊMOLA DE TRIGO, SECA, LISA, VITAMINADA, ISENTA DE SUJIDADES. EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE E TRANSPARENTE ROTULAGEM CONTENDO INFORMAÇÕES DOS INGREDIENTES, COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 06 (SEIS) MESES, A PARTIR DA DATA DA ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE. UNIDADE DE COMPRA: EMB. 500G.

MELANCIA EXTRA, IN NATURA, COM GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO, CASCA FIRM E SEM AVARIAS, POLPA FIRME DE COLORAÇÃO VERMELHA COM APARENCIA FRESCA E MACIA, PROCEDENTE DE ESPECIES GENUINAS E SÃS. ISENTO DE LESÕES DE ORIGEM FÍSICA, MECÂNICA OU BIOLÓGICA, MATÉRIA TERROSA, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFICIE EXTERNA, LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS PARASITAS E LARVAS.

MELÃO AMARELO TIPO 6 DE 1ª QUALIDADE - SEMI MADURO, CONSISTÊNCIA FIRME.

MEXERICA DE OTIMA QUALIDADE, COMPACTA, FRESCA FIRME, ISENTA DE SUJIADADES, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES.

MILHO DE CANJICA - AMARELA, TIPO 1, 1ª QUALIDADE, PACOTE PLÁSTICO DE 500 G. AS EMBALAGENS DEVEM CONTER DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE VIGENTE, NÃO SUPERIOR A 3 MESES NA DATA DE ENTREGA.. MARCAS SUGERIDAS: (SINHÁ, YOKI, MARATÁ) OU DE MELHOR QUALIDADE

MILHO DE PIPOCA 500G PRODUZIDO COM GRÃOS INTEIROS, TIPO 1, ISENTOS DE SUJIDADES. EMBALAGEM ATÓXICA DE 500G.

MILHO VERDE BANDEJA TAMANHO MÉDIO, 1ª QUALIDADE, ESPIGAS DEVEM SE APRESENTAR SÃOS E LIMPO, DE BOA QUALIDADE, SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDO, COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E NA COR, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURAÇÕES E CORTES. ENTREGUES EM BANDEJAS COM 5 UNIDADES CADA, RESISTENTES E TRANSPARENTES.

MUCILON DE ARROZ SEREAL INFANTIL TIPO MUCILON, SABOR ARROZ, LATA DE 400 GRAMAS. INGREDIENTES: FAARINHA DE ARROZ, AÇUCAR, FARINHA DE AVEIA, EXTRATO DE MALTE, SAIS MINERAIS (CARBONATO DE CALCIO, FOSFATO DE SODIO DIBASICO, FUMARATO FERROSO, SULFATO DE ZINCO) , VITAMINAS(VITAMINA C, NIACINA, VITAMINA E, ACIDO PANTOTENICO, VITAMINA A, VITAMINA B1, VITAMINA B6, ACIDO FOLICO, VITAMINA D) AROMATIZANTE VANILINA. CONTEM GLUTEN. CONTEM TRAÇOS DE LEITE.

OLEO DE SOJA REFINADO, TIPO EMBALAGEM PLÁSTICA PETS DE 900 ML, 1ª QUALIDADE. PRODUTO OBTIDO DE VEGETAL DE UMA ÚNICA ESPÉCIE, TENDO SOFRIDO PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO COMO DEGOMAGEM, NEUTRALIZAÇÃO, CLARIFICAÇÃO, FRIGORIFICAÇÃO, OU NÃO DESODORIZAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR ASPECTO, CHEIRO, SABOR E COR PECULIARES E DEVERÁ ESTAR ISENTO DE RANÇO E OUTRAS CARACTERÍSTICAS INDESEJÁVEIS. COMO ÓLEO REFINADO, DEVERÁ APRESENTAR TEOR MÁXIMO DE ACIDEZ DE 0,3%P/P. NÃO DEVERÁ APRESENTAR MISTURA DE OUTROS ÓLEOS, CHEIRO FORTE E VOLUME INSATISFATÓRIO. DEVE APRESENTAR TEORES DE VITAMINA E E 0% D: GORDURA TRANS. O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA ADEQUADA TIPO PET DE 900 ML., INTACTA SEM AMASSAMENTO VAZAMENTO E EMBALAGENS SECUNDÁRIA DE CAIXAS DE PAPELÃO RESISTENTE. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 50 (NORMAS TÉCNICAS PARA ÓLEOS E GORDURAS COMESTÍVEIS – RESOLUÇÃO – CNNPA Nº. 12, DE 1978 E RDC Nº 270 ANVISA. 22/09/2005).

OVOS DE GALINHA., DUZIA, T_A (AMARELO) OBS: DEVEM SER DE TAMANHO GRANDE (ESPECIAL), OU SUPERIOR QUALIDADE, E AS EMBALAGENS DEVEM ESTAR DE ACORDO COM O PADRÃO DE COMERCIALIZAÇÃO DE CEASA, ISENTOS DE SUJIDADES, FUNGOS E SUBSTANCIAS TÓXICAS, BANDEJAS DE POLPA DE PAPEL, DATA DE VALIDADE CLARA E EM VIGOR.

OREGANO – PACOTE EM FOLHAS SECAS, OBTIDO DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS, GRAOS SAO E LIMPOS, DE COLORACAO VERDE PARDACENTA, COM CHEIRO AROMATICO E SABOR PROPRIO, ISENTO DE SUJIDADES E MATERIAIS ESTRANHOS A SUA ESPECIE, ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE, ATOXICO, RESISTENTE E HERMETICAMENTE VEDADO, EMBALADO EM CAIXA DE PAPELAO REFORCADO OBS: ORÉGANO DESIDRATADO: EM EMBALAGEM CONTENDO 5G, VALIDADE MÍNIMA DE 12 (DOZE) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

PIMENTÃO AMARELO TAMANHO UNIFORME1ª QUALIDADE, SEM PARTES MOLES, LIVRES DE DOENÇAS EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, EM PERFEITO ESTADO PARA CONSUMO HUMANO. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS TRANSPARENTES. NA COR AMARELA.

PIMENTÃO VERDE TAMANHO UNIFORME1ª QUALIDADE, SEM PARTES MOLES, LIVRES DE DOENÇAS EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, EM PERFEITO ESTADO PARA CONSUMO HUMANO. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS TRANSPARENTES. NA COR VERDE.

PIMENTÃO VERMELHO TAMANHO UNIFORME1ª QUALIDADE, SEM PARTES MOLES, LIVRES DE DOENÇAS EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, EM PERFEITO ESTADO PARA CONSUMO HUMANO. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS TRANSPARENTES. NA COR VERMELHA.

POLPA DE FRUTA 100% NATURAL, OBTIDA DE FRUTOS SADIOS E MATURAÇÃO PLENA, ATRAVÉS DE PROCESSOS ESPECIFICOS A CADA FRUTA NOS SABORES (ACEROLA, CAJÚ, ABACAXI, GOIABA, LARANJA, MANGA, MARACUJÁ E ETC), CONGELADA SEM ADIÇÃO DE AÇUCAR, CONSERVANTES, CORANTE, E EDULCORANTES, COM ASPECTO, SABOR, COR E ODOR PROPRIOS, AUSENTE DE SUBSTANCIA ESTRANHAS. DEVERA ESTAR ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA, TRANSPARENTE, COM PESO DE 1,02 KG, COM RENDIMENTO DE 2,04 LITROS. DATA DE EMPACOTAMENTO E PRAZO DE VALIDADE VISÍVEIS, SENDO A ÚLTIMA NO MINIMO 4 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. DEVENDO ESTAR CONGELADA NO ATO DA ENTREGA. DEVEM SER ATENDIDOS OS REQUISITOS TECNOLÓGICOS, SANITÁRIOS E DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS NAS LEIS 8.918/1994 OU NORMAS QUE A SUBSTITUA, E NAS NORMAS REGULAMENTADORAS.

POLVILHO DOCE, BRANCO, ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE, ATOXICO, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS OBS: POLVILHO DOCE UNIDADES, CONTENDO 1KG, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE.

QUEIJO CURADO RALADO. FABRICADO COM LEITE PASTEURIZADO COM TEOR DE GORDURA NA FAIXA DE 3,2 A 3,4%; CLORETO DE CÁLCIO SOLUÇÃO 40 %: 40ML PARA 100 LITROS DE LEITE; COALHO LÍQUIDO, NA DOSAGEM DE 25 A 30 ML PARA CADA 100 LITROS DE LEITE; SALGA EM SALMOURA; FERMENTO LÁTICO MESOFÍLICO, NA DOSAGEM DE 1,5% SOBRE O VOLUME DE LEITE OU FERMENTO PARA USO DIRETO. MANIPULADAS EM CONDIÇÕES HIGIÊNICAS SATISFATÓRIAS. EMBALAGEM INTEGRA DE 1 KG. NA EMBALAGEM DEVERÁ CONSTAR DATA DA FABRICAÇÃO DATA DE VALIDADE E NÚMERO DO LOTE DO PRODUTO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES NA DATA DA ENTREGA.

REPOLHO TAMANHO UNIFORME, LIVRE DE DOENÇAS E EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE 1ª QUALIDADE. ENTREGUES EM EMBALAGENS PLÁSTICAS, RESISTENTES E TRANSPARENTES.

REPOLHO ROXO TAMANHO UNIFORME, LIVRE DE DOENÇAS E EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE 1ª QUALIDADE. ENTREGUES EM EMBALAGENS PLÁSTICAS, RESISTENTES E TRANSPARENTES.

RÚCULA CARACTERÍSTICAS GERAIS: CRESPA OU LISA, EM MAÇO DE APROXIMADAMENTE 500 GRAMAS, FRESCA, FIRME INTACTA, BEM FORMADA, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES E TÍPICOS DA VARIEDADE, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, ISENTA DE ENFERMIDADES OU DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. SEM SUJIDADE, PARASITAS OU LARVAS, LIVRES DA MAIOR PARTE POSSÍVEL DE TERRA, RAÍZES E OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE. LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, COM ACONDICIONAMENTO EM SACOS PLÁSTICOS MICRO PERFURADOS.

SAL REFINADO, MARINHO E IODADO EXTRA: PACOTE DE 1 KG. 1ª QUALIDADE. CLORETO DE SÓDIO CRISTALIZADO EXTRAÍDO DE FONTES NATURAIS. O PRODUTO DEVERÁ SE APRESENTAR NA FORMA DE CRISTAIS BRANCOS, DE FORMA CÚBICA, AGRUPADOS E UNIDOS DE MANEIRA A CONSTITUÍREM PEQUENAS PIRÂMIDES DE BASE QUADRANGULAR. O PRODUTO DEVE APRESENTAR NO MÍNIMO 98,5% DE CLORETO DE SÓDIO, UMIDADE MÁXIMA DE 2%, COM ADIÇÃO DE SAIS DE IODO (IODETO DE POTÁSSIO, IODATO DE POTÁSSIO OU OUTRO SAL DE IODO NÃO TÓXICO), NA DOSAGEM MÍNIMA DE 10MG E MÁXIMA DE 15MG DE IODO POR 1 KG DE SAL, DE ACORDO COM LEGISLAÇÃO FEDERAL ESPECIFICAM. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA E PACOTE PLÁSTICO DE 1KG, RESISTENTE, TRANSPARENTE, ATÓXICO. SERÁ OBRIGATÓRIA A DECLARAÇÃO DOS ANTIUMECTANTES ADICIONADOS E SUAS CONDIÇÕES DEVEM ESTAR DE ACORDO COM A NTA 71 (NORMAS TÉCNICAS PARA. SAL - DECRETO 12.486 DE 20/10/78).

SALSICHA HOT-DOG PRODUTO CÁRNEO INDUSTRIALIZADO; TIPO HOT–DOG; CONGELADO; SEM MANCHAS ESVERDEADAS, PARDACENTAS, SEM QUEBRA OU DEFORMAÇÃO; COM ASPECTO, COR, ODOR, SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS; OBTIDO DA EMULSÃO DE CARNE DE UMA OU MAIS ESPÉCIES DE ANIMAIS DE AÇOUGUE; ADICIONADO DE INGREDIENTES E CONDIMENTOS (EXCETO PIMENTA) TRITURADOS E COZIDOS; DEVERÁ SER PREPARADA COM CARNES E TOUCINHOS EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, NÃO SENDO PERMITIDA A SUBSTITUIÇÃO DE TOUCINHO POR GORDURAS BOVINAS E NEM EMPREGO DE CARNES E GORDURAS PROVENIENTES DE ANIMAIS EQÜINOS, CANINOS E FELINOS. A PORCENTAGEM DE ÁGUA OU GELO NÃO DEVERÁ ULTRAPASSAR 10% (DEZ POR CENTO) EM PESO; O PESO UNITÁRIO DE CADA GOMO DEVERÁ SER DE 50 A 60 GRAMAS; CONTENDO PESO LÍQUIDO DE 02 (DOIS) E 05 (CINCO) KG POR EMBALAGEM PRIMÁRIA; VALIDADE MÍNIMA DE 90 (NOVENTA) DIAS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A NTA 02 E 05 (DECRETO 12486 DE 20/1078) E M. A. (2244/97), CONTENDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF OU SISP, ACOMPANHADO DE LAUDO DE LABORATÓRIO CREDENCIADO, DO LOTE A SER ENTREGUE. SÓ SERÁ ADQUIRIDO O PRODUTO SE APROVADO COM ÍNDICE MÍNIMO DE 85% (OITENTA E CINCO POR CENTO), CONFORME DETERMINAÇÃO DO FNDE/DSE. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CARROS REFRIGERADOS OU ISOTÉRMICOS QUE MANTENHAM A TEMPERATURA DE TRANSPORTE EM TORNO DE 04 A 12 ºC. DEVERÃO SER ENTREGUES EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO COMO A QUALIDADE DA CARNE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVE SER CAMINHÃO TIPO BAÚ, ISOTÉRMICO, COM REGISTROS DE CONTROLE DE TEMPERATURA. O MOTORISTA E O AJUDANTE DE TRANSPORTE DEVERÃO ESTAR COM UNIFORME LIMPO E APRESENTÁVEL, PROTEÇÃO PARA CABELOS (TOUCA OU BONÉ) NO MOMENTO DA ENTREGA PARA A UNIDADE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. (APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL

SARDINHA PREPARADA COM PESCADO FRESCO , LIMPO, EVISCERADO, COZIDO. IMERSA EM ÓLEO COMESTÍVEL. ACONDICIONADO EM RECIPIENTE DE FOLHA DE FLANDRES ÍNTEGRO, RESISTENTE, VEDADO HERMETICAMENTE E LIMPO, CONTENDO 125G DE PESO LÍQUIDO DRENADO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. TIPO COQUEIRO

TOMATE IN NATURA EXTRA A. PRODUTOS SÃOS DE BOA QUALIDADE. TAMANHO MÉDIO A GRANDE, UNIFORME, COM GRAU MÉDIO DE MATURAÇÃO (APROXIMADAMENTE 70%). O PRODUTO DEVE SE APRESENTAR SEM DEFEITOS, AROMA E SABOR TÍPICOS DA VARIEDADE, TENRO, SEM MANCHAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME E BRILHO. NÃO SERÃO PERMITIDAS RACHADURAS, PERFURADAS E CORTES. O PRODUTO E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 14 (NORMAS TÉCNICAS PARA LEGUMES - RESOLUÇÃO – CNNPA Nº. 12, DE 1978).

TOMATE TIPO CEREJA, 1ª QUALIDADE, CASCA VERMELHA LISA, SEM PERFURAÇÕES, FIRME, SEM PARTES AMASSADAS OU AMOLECIDAS. EMBALADO EM BANDEJAS PRÓPRIAS PARA ALIMENTOS, COM PESO MÉDIO DE 500G, E ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE.

TRIGO INTEGRAL, QUEBRADO E TORRADO. NÃO DEVERÁ CONTER OUTROS INGREDIENTES. NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADE, MATERIAIS TERROSOS, PARASITAS, LARVAS E MATERIAIS ESTRANHAS. CARACTERÍSTICAS: ASPECTOS, COR, ODORE SABOR PRÓPRIOS. LIVRES DE MOFO E FERMENTAÇÃO. EMBALAGEM PRIMARIA: SACO PLÁSTICO, ATÓXICO, RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, LACRADO, PESANDO 500G, COM PRAZO DE VALIDADE E LOTE INDELÉVEIS. EMBALAGEM SECUNDARIA: CAIXA OU FARDO, RESISTÊNCIA E LACRADO. ROTULAGEM. DEVERÁ ESTAR ROTULADO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

UVA RUBI EM CACHOS DE PRIMEIRA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORME, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA E MADURA, COM POLPA INTACTA E FIRME, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE

UVA PASSA DESIDRATADA SEM CAROÇO: PREPARADA COM SACAROSE E FRUTAS DESIDRATADAS, COM TECNOLOGIA ADEQUADA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO, ISENTA DE SUJIDADES, DETRITOS ANIMAIS, VEGETAIS E OUTRAS SUBSTÂNCIAS, ACONDICIONADA EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO, VEDADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE. - CNNPA Nº 15, DE 1977. EMBALAGEM COM 100G.

VINAGRE DE MAÇÃ ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, RESISTENTE E TRANSPARENTE DE 750 ML, SEM CORANTES E/OU ADITIVOS QUÍMICOS, EM PERFEITAS CONDIÇÕES, COM DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 1 (UM) ANO.

VINAGRE DE ÁLCOOL ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, RESISTENTE E TRANSPARENTE DE 750 ML, SEM CORANTES E/OU ADITIVOS QUÍMICOS, EM PERFEITAS CONDIÇÕES, COM DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 1 (UM) ANO.

VAGEM TAMANHO UNIFORME1ª QUALIDADE, SEM PARTES MOLES, LIVRES DE DOENÇAS EM PERFEITA CONDIÇÃO DE APRESENTAÇÃO. DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDOS, EM PERFEITO ESTADO PARA CONSUMO HUMANO. ACONDICIONADO EM EMBALAGENS PLÁSTICAS TRANSPARENTES.