[Portal de Compras Públicas] - Registro de Preços para a futura e eventual aquisição PARCELADA de gêneros alimentícios, perecíveis e não perecíveis, visando atender a demanda da Prefeitura Municipal de Barra Funda/RS.

Abacate, de tamanho médio, de primeira, sem sinais de rupturas ou machucados, grau de maturação ideal para o consumo.

Abacaxi pérola, de primeira qualidade, porte médio, grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.

Abobrinha italiana, de boa qualidade, fresca e firme, apresentando tamanho uniforme, com casca sã e sem partes estragadas. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas.

Abóbora cabotiá madura, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e de sujidades, parasitos e larvas.

Açúcar cristal, branco de 1ª qualidade, livre de fermentação, isento de matérias terrosas, parasitas e detritos animais e vegetais. Embalagem original do produto de 5kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Açúcar de baunilha, embalagem plástica com no mínimo 500g de açúcar refinado e aroma idêntico ao natural de baunilha, sem glúten. Deve conter data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 03 meses no momento da entrega, e lote do produto.

Açúcar mascavo, obtido a partir do caldo da cana-de-açúcar, não refinado, integral, sem adição de aditivos químicos, corantes ou conservantes. Produto destinado ao consumo humano, com coloração marrom característica, granulação variando de fina a média, sabor e odor próprios do produto, isento de impurezas visíveis, umidade excessiva, sujidades, fermentações ou sinais de contaminação. Embalagem com no mínimo 1kg, Deve conter data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 03 meses no momento da entrega, e lote do produto.

Açúcar refinado. Produto processado da cana-de-açúcar com moagem refinada. Não deve apresentar sujidade, umidade. Embalagem plástica de no mínimo 1kg. Deve conter data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 03 meses no momento da entrega, lote do produto.

Adoçante dietético líquido, composto por 100% estévia, embalagem de no mínimo 80 ml. Contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade, demais especificações exigidas na legislação vigente. Registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega.

Agrião, com aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de terra, sujidades parasitas e larvas. Molho com no mínimo 500g

Alface, espécie americana/crespa/lisa, nova, fresca, firme, intacta, de primeira qualidade, folhas sãs, sem rupturas, sem manchas, pé de tamanho médio no mínimo 500g. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas

Alho de primeira qualidade, cabeça de tamanho médio, integra, firme, sem brotação, sem manchas, boa formação. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Almeirão, com aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de terra, sujidades, parasitas e larvas, unidade com no mínimo 500g.

Amido de milho, produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas, não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso. Embalagem de no mínimo 1 kg, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade, demais especificações exigidas na legislação vigente. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega. Registro no Ministério da Agricultura.

Amendoim, tipo vermelho, cru, íntegro, sem bolor, sem sujidade. Embalagem de 400 gramas, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega. Registro no Ministério da Agricultura.

Apresuntado fatiado, cozido, sem capa de gordura, a base de carne suína magro mista, fatiado. Embalagem plástica contendo no mínimo 200 gramas. Aparência: aspecto, cor, sabor e odor característicos. No transporte o produto deverá estar refrigerado, transportado em veículo com carroceria fechada, isotérmico, com temperatura de 5°C ou inferior, assegurando que o produto se mantenha refrigerado durante o transporte. Na embalagem deverá constar informações do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Registro no Ministério da Agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou (SIE) ou (SIM). Validade mínima de 30 dias, a contar a contar da data de entrega

Arroz parboilizado, tipo 1. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas. Embalagem de 5kg, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega, registrado no Ministério da Agricultura.

Arroz branco, tipo 1. O produto não deve presentar mofo, substâncias nocivas. Embalagem de 5kg, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega, registrado no Ministério da Agricultura.

Aveia em flocos finos. Produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Embalagem com no mínimo 1kg, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade, demais especificações exigidas na legislação vigente. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura

Banana caturra, produto fresco, de primeira qualidade, em pencas, com grau máximo de tamanho, aroma, cor e sabor característico. Grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Sem lesões provocadas por insetos, doenças ou ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, ferrugem, sem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes àsuperfície da casca

Banana prata, produto fresco, de primeira qualidade, em pencas, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco em pencas, com grau máximo de tamanho, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Batata doce, de primeira qualidade, com tamanho médio, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Aroma, sabor e cor próprios da espécie, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem manchas, livres de sujidades e corpos estranhos, parasitos e larvas, aderidos à superfície externa.

Batata inglesa branca, limpa, tamanho médio, de primeira qualidade, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem manchas, brotos, batidas e coloraçãouniforme, livres de sujidades e corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de parasitos e larvas.

Bergamota, de primeira qualidade, peso de 100g a 150g por unidade, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, não pode estar murcha, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Beterraba inteira, limpa, de tamanho médio, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita a manipulação, sem folhas e ferimentos ou defeitos, tenras, sem manchas e coloração uniforme, livres de sujidades e corpos estranhos aderidos à superfície externa, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.

Biscoito caseiro salgado assado, no formato de vezinho, crocante e fresco. Embalagem atóxica, de 1 kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes (não pode conter leite e nem derivados), informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Proibido o uso de gordura trans e açúcar. Validade mínima de 1 semana no memento da entrega.

Biscoito água e sal, sem lactose. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos, livre de umidade, fragmentos estranhos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem de apresentar quebradiço. Produto isento de gordura vegetal hidrogenada, livre de gordura trans. Embalagem de no mínimo 350g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega

Biscoito doce, sabor leite, consistência crocante, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos, livre de umidade, fragmentos estranhos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem atóxica, de no mínimo 350g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Isento de gordura trans. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Biscoito salgado tipo cracker, sem leite ou derivados de leite e sem ovo. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos, livre de umidade, fragmentos estranhos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem atóxica, de no mínimo 330g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Isento de gordura trans. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Biscoito doce tipo maisena, embalagem contendo no mínimo 350g. Serão rejeitados biscoitos quebrados, ou de caracteres organolépticos anormais. No rótulo deverá constar a denominação "biscoito", seguido de sua classificação e rotulagem nutricional obrigatória. Sem lactose. Isento de gordura trans (conforme Resolução Nº 06 de 08 de maio de 2020), demais especificações exigidas na legislação vigente. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Biscoito doce tipo maria, consistência crocante, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos, livre de umidade, fragmentos estranhos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem atóxica, como no mínimo 350g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade, isenta de gordura trans. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Biscoito salgado, tipo mignon, consistência crocante, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos, livre de umidade, fragmentos estranhos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem atóxica, de no mínimo 200g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Isenta de gordura trans. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega

Biscoito salgado tipo integral, consistência crocante, sem corante artificial, isenta de gordura trans/gordura vegetal hidrogenada. Isento de mofo, odores estranhos e substâncias nocivas. Embalagem plástica de polipropileno original do fabricante, contendo no mínimo 350g, com identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Biscoito sem leite e derivados para alérgicos a proteína do leite de vaca (APLV), deverá ser fabricado através de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assados ou com características organolépticas anormais, isenta de gordura trans/gordura vegetal hidrogenada. Embalagem plástica de polipropileno original do fabricante, contendo no mínimo 100g, com identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega

Bolacha caseira, feito à base de farinha, óleo, ovos, livre de sujidades. Só serão aceitas bolachas com boa aparência, de massa leve, macia e aerada. Serão rejeitadas bolachas mal assadas, queimadas, amassadas, achatadas ou com aspecto de massa pesada. Os mesmos deverão estar acondicionados em embalagem adequada, livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes, como fungos ou bolores

Bolacha caseira, sem açúcar, sem glacê, fresca, com consistência macia, não dura, quebradiça e embatumada. Com aproximadamente entre 15 a 20g. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Não pode conter gordura trans, nem açúcar (conforme Resolução Nº 06 de maio de 2020), pode ser utilizado para adoçar (ameixa seca, banana, maçã ou uvas passas), demais especificações exigidas na legislação vigente.

Bolo pronto simples sem cobertura (sabor chocolate, milho, cenoura, formigueiro e coco). Deve ser produzido no máximo um dia antes da entrega ou preferencialmente no dia, com aparência de novo e macio.

Bolo pronto simples com cobertura de brigadeiro ou leite condensado ou goiabada ou coco (sabor do bolo chocolate, milho, cenoura, formigueiro e coco). Deve ser produzido no máximo um dia antes da entrega, ou preferencialmente no dia, com aparência de novo e macio.

Brócolis, fresco, firme, tipo ramoso, tamanho médio com no mínimo 700g, de boa qualidade, bem desenvolvidos. Coloração uniforme e sem manchas amarelas. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte

Cacau em pó, solúvel, 100% cacau, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, livre de aroma artificial, isento de gordura trans. Embalagem de no mínimo 500 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade, demais especificações exigidas na legislação vigente. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Café solúvel granulado instantâneo, contendo como ingrediente único café, com ausência de larvas, parasitos e substâncias estranhas, não contendo glúten, acondicionado em embalagem de vidro de no mínimo 200g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Canela em casca proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de semi tubos, pura, livre de sujidades e contaminantes, embalagem contendo 30g de peso líquido. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega.

Canela em pó, sem adição de outros ingredientes. Embalagem íntegra e fechada, de no mínimo 30 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade, demais especificações exigidas na legislação vigente. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega

Caqui, tipo chocolate preto, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Peso médio de 80g a 100 g por unidade.

Carne bovina moída 2ª, isenta de sebo, cartilagens, nervos e ossos, com no máximo 15% de gordura. Deverá ser acondicionado em embalagens plásticas transparentes contendo de 500g a 2 kg do produto. O produto deve apresentar registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal. O transporte deve ser feito sob refrigeração mantendo a temperatura entre 1°C a 5° C, ou conforme orientação do fabricante. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme Portaria 78/2009.

Carne bovina de 2ª, paleta, desossada, refrigerada. Deverá ser acondicionado em embalagens plásticas transparentes contendo no máximo 2 kg do produto em cada embalagem. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, prazo de validade, peso, lote e fabricante. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme Portaria 78/2009, deve ser transportada sob temperatura de 1°C a 5°C. O produto deve apresentar registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal.

Carne bovina, desossada de 1° qualidade, coxão mole, refrigerada, isenta de cartilagens e gordura, cor, textura, odor e sabor característico, com ausência de sujidades, parasitos, larvas ou qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá ser acondicionado em embalagens plásticas transparentes contendo no máximo 2 kg do produto em cada embalagem. Na embalagem deverá conter no mínimo identificação do fabricante, origem do produto, lote, peso, data de fabricação e validade. O produto deve apresentar registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal. Devendo ser transportada sob temperatura de 1°C a 5°C. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme Portaria 78/2009.

Carne suína, carré, resfriada, sem capa de gordura, aspecto próprio, não amolecida ou pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios. Acondicionada em embalagem adequada. Devendo ser transportada sob temperatura de 1°C a 5°C. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme Portaria 78/2009

Carne suína, desossada de 2º qualidade, resfriada, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Certificada pelo órgão responsável, in natura, sem pele e sem gordura aparente, congelado, cor rosada característica, textura, odor e sabor característico. Com ausência de sujidades, parasitos, larvas ou qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Embalagem com no máximo 2 kg, resistente, transparente, contendo no mínimo identificação do fabricante, origem do produto, lote, peso, data de fabricação e validade, registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal. Devendo ser transportada sob temperatura de 1°C a 5°C , ou conforme orientação do fabricante. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme Portaria 78/2009.

Cebola tipo branca, com casca protetora, de primeira qualidade, bulbos de tamanho médio, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas.

Cenoura, produto sem as folhas, de primeira qualidade, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos, defeitos ou partes murchas, sem terra aderida à superfície externa. Com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas.

Chá de frutas, caixa, sabor de abacaxi ou maçã, embalagens com 10 sachês, validade mínima de 3 meses, o produto deverá ter registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.

Chá de ervas, caixa, sabor erva doce, camomila, hortelã ou endro, embalagens com 10 sachês, validade mínima de 3 meses, o produto deverá ter registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.

Semente de chia, integral, in natura, 100% pura, sem adição de conservantes, corantes, açúcar ou qualquer outro aditivo. Produto destinado ao consumo humano, isento de matérias estranhas, impurezas, parasitas, umidade excessiva e odores estranhos. Embalagem individual de no mínimo 100g, pacote plástico atóxico, resistente, lacrado, devidamente rotulado e com identificação clara do produto, data de fabricação, validade, número do lote, CNPJ do fabricante e registro no órgão competente (MAPA ou ANVISA, conforme aplicável).

Chimichurri, tempero tipo chimichurri desidratado (salsa, orégano, cebola, alho, pimenta vermelha, pimentão e sal). Embalagem plástica resistente e transparente com no mínimo 100g, rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade

Chuchu tipo verde, tamanho médio, de primeira qualidade, sem ferimentos ou defeitos, sem brotos, sem manchas e coloração uniforme. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas à superfície externa.

Coco ralado, desidratado, natural, parcialmente desengordurado, pacote com no mínimo 500g embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, sem adição de açúcar, com registro no Ministério da Agricultura.

Colorau, produto preparado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, obtido de fontes naturais, com a semente de urucum. Livre de matéria terrosa e de detritos animais e vegetais. Isento de sujidades, parasitos e larvas. Não apresentando cheiro acre ou rançoso. Aparência pó fino. Cheiro e sabor próprios. Embalagem atóxica resistente de no mínimo 500 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega, com registro no Ministério da Agricultura

Couve chinesa, produto fresco, de primeira qualidade, tamanho médio, com peso mínimo de 500g, íntegras, frescas, folhas firmes e limpas, inteira, tenra, com coloração verde, branco e creme claro, sem manchas escuras, livre de sujidades, parasitas, insetos ou resíduos. Ausência de danos mecânicos

Couve-flor, produto fresco, de primeira qualidade, inflorescência de tamanho médio, com peso mínimo de 600g, íntegras, frescas, flores firmes e limpas, inteira, tenra, com coloração branca ou creme claro, sem manchas escuras, livre de sujidades, parasitas, insetos ou resíduos de fertilizantes. Ausência de danos mecânicos.

Couve-folha ou couve manteiga, in natura, folhas de tamanho médio (10 folhas por maço), limpas e de boa qualidade, intactas, apresentando grau de evolução completo tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Coloração uniforme e sem manchas. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Carne de frango tipo coxa e sobrecoxa in natura congelada, sem dorso, com consistência, cor e odor característico, ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem transparente, resistente de 1kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção municipal, estadual ou federal. Produto com prazo de validade de no mínimo 3 meses a partir da data de entrega. Devendo ser transportada e entregue sob temperatura de -12º a -18º C.

Cravo da Índia, produto alimentício, constituído por botões florais secos, limpos e sãos. Deve apresentar aspecto e cor característicos do produto, cheiro fortemente aromático de cravo da índia. Ausente de sujidade e contaminações físicas. Embalagem transparente, atóxica resistente de no mínimo 30 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 6 meses a contar da data da entrega.

Creme de leite, UTH homogeneizado, estabilizado, embalagem com 200g, íntegra, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional, com validade mínima de 3 meses no momento da entrega

Cuca sem recheio, deve apresentar-se macia, nova e bem assada. Cada unidade de pesar aproximadamente 500 gramas, deve conter etiqueta com nome do produtor, data de fabricação e validade. Serão aceitas cucas feitas dois dias anteriores a data da entrega

Cuca com recheio (de coco ou doce de leite ou chocolate ou leite condensado), deve apresentar-se macia, nova e bem assada. Cada unidade de pesar aproximadamente 500 gramas, deve conter etiqueta com nome do produtor, data de fabricação e validade. Serão aceitas cucas feitas dois dias anteriores a data da entrega

Doce de fruta cremoso, produto oriundo do cozimento de polpa de fruta natural, sem adição de açúcar, deverá ser fabricado com matéria prima sã, limpa, isenta de matéria terrosa, parasitas, e em perfeito estado de conservação, não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal, será proibido adicionar ao doce de frutas corantes artificiais e aromatizantes. Embalagem atóxica resistente com no mínimo 230 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 6 meses a contar da data da entrega. Sabores: morango, figo, maçã, pêssego

Doce de leite cremoso, composto de leite e açúcar acondicionado, embalagem de no mínimo 400 gramas, validade mínima de 3 meses no momento da entrega

Erva doce, em grãos inteira e desidratadas, de coloração verde, com aspecto, cor e cheiro aromático, isento de materiais estranhos a sua espécie, acondicionada em saco plástico, embalagem contendo no mínimo 100 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no Ministério da Agricultura.

Ervilha em conserva, enlatada, embalagem com no mínimo 170 gramas (peso drenado). Deverá possuir como ingredientes: ervilha, água e sal. Isento de aditivos alimentares. A embalagem deve estar integra. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

Essência de baunilha líquida, embalagem de no mínimo 30 ml. Frasco contendo informações do produto, marca do fabricante, data da fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 63meses a partir da entrega do produto.

Extrato de Tomate, embalagem contendo no mínimo 300 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Preparado com tomate, açúcar e sal, não deve conter glúten, isento de outros ingredientes, sujidades e fermentação. Com registro no Ministério da Agricultura. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.

Farinha de mandioca, branca, seca, tipo 1, fina, embalagem atóxica resistente de no mínimo 500 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega. Com registro no Ministério da Agricultura

Farinha de milho, média, fabricada 100% de milho, a partir de matérias primas sãs e limpas, livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Não podendo estar fermentada, rançosa e úmida. Embalagem transparente atóxica resistente com no mínimo 1kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega

Farinha de rosca, moída fina, de boa qualidade, em embalagem de no mínimo 500g. Embalagem original do fabricante, com valor nutricional, peso, fornecedor, lote, data de fabricação e validade

Farinha de trigo, tipo 1, contendo glúten, isento de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação, não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa, deve ter aspecto de pó fino, cor branca ou ligeiramente amarelada, cheiro e sabor próprios, enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem de 5kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura

Farinha de trigo integral, tipo 1, composta somente de farinha integral, isento de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação, não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa cheiro e sabor próprios. Embalagem de 1 kg, original do fabricante. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 3 meses no momento da entrega

Feijão carioca, classe marrom, novo, tipo 1, constituído de no mínimo 90 a 98% de grãos inteiros e íntegros, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e mistura de outras variedades e espécies. Sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados, cor característica e variedade correspondente de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. Embalagem transparente atóxica resistente de 1kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega. Com registro no Ministério da Agricultura

Feijão preto novo, tipo 1, constituído de no mínimo 90 a 98% de grãos inteiros e íntegros, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e mistura de outras variedades e espécies. Sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados, cor característica e variedade correspondente de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. Embalagem transparente atóxica resistente de 1kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega. Com registro no Ministério da Agricultura.

Fermento biológico seco, composto de saccharomyces cerevisaee e agente de reidratação, utilizado para elaboração de produtos de panificação e massas. Embalagem a vácuo, atóxica resistente de 125g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 6 meses a contar da data da entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura

Fermento químico em pó, produto composto de amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monossódico e bicarbonato de sódio. Embalagem atóxica resistente de 100 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega.

Flocos de arroz, ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades ou contaminação, sem açúcar. Embalagem com no mínimo 500g, não violada, resistente. Validade mínima de 3 meses a contar da data da entrega.

Fórmula infantil de origem vegetal para lactentes de 0 a 12 meses, à base de proteína isolada de soja, isenta de lactose e sacarose, enriquecida com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos. Lata com no mínimo 800g. Prazo de validade mínimo de 06 meses a contar da data de entrega.

Fórmula infantil em pó 1, a base de proteínas lácteas, para lactentes até o 6° mês, enriquecida com ferro, isenta de sacarose, com adição de vitaminas, minerais e oligoelementos. Acondicionado em latas contendo no mínimo 800g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 8 meses no momento da entrega.

Fórmula infantil em pó 2, a base de proteínas lácteas, para lactantes a partir do 6º mês, enriquecida com ferro, isenta de sacarose, com adição de vitaminas, minerais e oligoelementos. Acondicionado em latas contendo no mínimo 800g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 8 meses no momento da entrega

Fórmula infantil em pó isenta de lactose, à base de leite de vaca, óleos vegetais e maltodextrina enriquecida com vitaminas, nucleotídeos, minerais, ferro e outros oligoelementos. Lata com no mínimo 380g. Prazo de validade mínimo de 06 meses a contar da data de entrega

Gelatina sem sabor, para preparo, incolor; composto de gelatina em pó sem sabor; sem coroação artificial, sem adição de açúcar. Embalagem com no mínimo 20g e hermeticamente fechada, com validade mínima de 03 meses na data da entrega.

Geleia de frutas cremosa, (tipo Schimier) produto oriundo do cozimento de polpa de fruta natural com açúcar, deverá ser fabricado com matéria prima sã, limpa, isenta de matéria terrosa, parasitas, e em perfeito estado de conservação, não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal, será proibido adicionar ao doce de frutas corantes artificiais e aromatizantes. Embalagem de vidro lacrada de no mínimo 700g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega. Sabores: morango, figo, uva e pêssego

Goma de Tapioca, massa pronta para tapioca (goma de mandioca hidratada). Embalagem de no mínimo 1kg. Embalagem original do fabricante, com valor nutricional, peso, fornecedor, lote, data de fabricação e validade.

Granola, contendo flocos de aveia, flocos de milho, uva passa, óleos vegetais (milho e ou girassol e ou algodão), açúcar, flocos de cereais, coco ralado, gergelim. Pode conter amêndoa, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, avelã, macadâmia, noz, pecã, pistache e soja. Rico em fibras, baixo teor de gorduras saturadas, 0% gordura trans, baixo teor de sódio. Embalagem de no mínimo 1 kg, com identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade.

Grão de bico, produto de primeira qualidade, beneficiado, polido limpo e isento de sujidades, parasitas e larvas; com validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega. Embalagem em material totalmente reciclável contendo no mínimo 400 gramas. O produto deve ter os registros nos órgãos competentes de fiscalização e estar de acordo com a legislação vigente.

Iogurte de soja com polpa de fruta, embalagem tipo unidade de no mínimo 160g, com polpa de frutas, sem adição de produtos lácteos. Deve apresentar consistência cremosa ou firme. Preferencialmente Isento de corantes artificiais. Pode conter estabilizantes, conservantes e ou outras substâncias alimentícias, conforme Instrução Normativa Nº 46/MAPA. O produto não deve apresentar sujidades, corpos estranhos, cor não característica do produto e nem sabor ácido intenso. Conservado entre 1 a 5° C, ou conforme orientações do fabricante; validade mínima de 20 dias a contar da data de entrega. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade

Iogurte diet, embalagem de no mínimo 160 ml, com polpa de fruta (isento de açúcar). Produto resultante da fermentação do leite integral pasteurizado ou esterilizado. Deve apresentar consistência cremosa ou firme. Preferencialmente Isento de corantes artificiais. Pode conter estabilizantes, conservantes e ou outras substâncias alimentícias, conforme Instrução Normativa Nº 46/MAPA. O produto não deve apresentar sujidades, corpos estranhos, cor não característica do produto e nem sabor ácido intenso. Conservado entre 1 a 5° C, ou conforme orientações do fabricante; validade mínima de 20 dias a contar da data de entrega. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega. De acordo com a Instrução Normativa Nº 46, de 23 de outubro de 2007.

Iogurte de fruta, embalagem tipo bandeja de no mínimo 510g, zero lactose, indicado para pessoas com intolerância à lactose. Produto resultante da fermentação do leite integral pasteurizado ou esterilizado. Deve apresentar consistência cremosa ou firme. Preferencialmente Isento de corantes artificiais. Pode conter estabilizantes, conservantes e ou outras substâncias alimentícias, conforme Instrução Normativa Nº 46/MAPA. O produto não deve apresentar sujidades, corpos estranhos, cor não característica do produto e nem sabor ácido intenso. Conservado entre 1 a 5° C, ou conforme orientações do fabricante; validade mínima de 20 dias a contar da data de entrega. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade.

Iogurte natural integral, resfriado. Ingredientes: leite integral e/ou leite em pó reconstituído e fermento lácteo. Sem adição de açúcar ou preparos. O produto deverá ter na data da entrega, no mínimo 30 dias de validade. Embalagem de no mínimo 160 gramas. Deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Conservado entre 0 a 5° C, ou conforme orientações do fabricante.

Iogurte sabor morango ou coco, resfriado. Ingredientes: leite integral pasteurizado, açúcar, fermento lácteo e polpa de frutas. Permitida a adição de aditivos. O iogurte deve apresentar-se com aspecto próprio, cor e sabor característico, livre de sujidades e qualquer substância contaminante. Acondicionado em saco plástico atóxico de no mínimo 900ml contendo nome e endereço do fabricante, composição do produto, informação nutricional, data de fabricação e validade, validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega. Deverá ter registro no Ministério da Agricultura. Conservado entre 0 a 5° C, ou conforme orientações do fabricante.

Kiwi in natura, maduro, íntegro e sem sujidades.

Laranja, in natura, de primeira, íntegras e firmes, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo na semana. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Laranja do céu, in natura, de primeira, íntegras e firmes, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo na semana. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade

Leite condensado, embalagem de caixa ou lata contendo no mínimo 395g do produto. Ingredientes: açúcar, leite em pó integral, leite integral e lactose. As caixas ou latas deverão estar íntegras, sem amassados ou ferrugem. Prazo de validade de 6 meses a contar da entrega.

Leite de arroz, bebida vegetal à base de arroz, elaborada a partir da extração do arroz integral ou branco, podendo conter água, óleo vegetal, espessantes e estabilizantes permitidos pela legislação vigente. Produto destinado ao consumo humano, especialmente por pessoas com restrições ao consumo de leite de origem animal e/ou dietas vegetarianas ou veganas. Isento de lactose, glúten, corantes, conservantes artificiais e açúcar adicionado. Embalagem tetra pack com 1 litro.

Leite de castanha, bebida vegetal a base de castanha, longa vida, esterilizado, UHT, a base de castanha. Embalagem tetra pack com 1 litro, sabor natural, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura. Prazo de validade de 30 dias a contar da data de entrega.

Leite de coco tradicional, em embalagem de 200 ml. Pasteurizado e homogeneizado, composto de leite de coco e água, deverá ser isento de açúcar. A embalagem deverá conter externamente o nome e o endereço do fabricante, nome da marca do produto, os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, data de fabricação e ter validade mínima de seis meses a partir da data de entrega.

Leite de soja longa vida, esterilizado, UHT, a base de soja. Embalagem tetra pack com 1 litro, sabor natural, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura. Prazo de validade de 30 dias a contar da data de entrega.

Leite em pó integral instantâneo, embalagem de no mínimo 400 gramas. Sem adição de açúcar, fabricação nacional. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Leite de vaca integral, longa vida, processado pelo sistema UHT (Ultra High Temperature), embalagem tetra pack, de 1 litro contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura.

Leite integral zero lactose, UTH, indicado para pessoas com intolerância à lactose, no qual conste nos ingredientes adição da enzima lactase, embalagem tetra pack, de 1 litro contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura.

Lentilha, tipo 1, classe média, nova, de 1ª qualidade, sem grãos mofados e/ou cartuchos. Pacote de no mínimo 400 gramas. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega. Com registro no Ministério da Agricultura

Limão taiti, in natura de primeira, apresentando grau de evolução completo tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas.

Linguiça, fresca, embalagem em filme transparente ou saco plástico transparente, deve apresentar-se livre de qualquer substância contaminante que possa alterar os aspectos normais do produto, sem pimenta, resfriada deve ser conservada no máximo a 5°C, ou conforme orientação do fabricante, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura validade mínima de 30 dias, no momento da entrega.

Linhaça, tipo 1, composta somente por semente de linhaça embalagem de no mínimo 200g. Embalagem original do fabricante contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura validade mínima de 30 dias, no momento da entrega.

Louro em folhas, desidratado, embalagem com no mínimo 3g. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Maçã tipo argentina, de primeira qualidade, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Peso de 150g a 200g por unidade em média.

Maçã fuji, nacional, de primeira qualidade, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Peso de 80g a 100g por unidade em média.

Macarrão cabelo de anjo, tipo seca, contendo sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, amido de milho, corantes naturais de urucum e cúrcuma, com glúten. As massas a serem postas na água não devem turvar antes da cocção. Embalagem atóxica resistente de no mínimo 400g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 6 meses a contar da data da entrega, com registro no Ministério da Agricultura, não deve conter leite nem derivados.

Macarrão tipo parafuso, de primeira qualidade, tipo seca, massa alimentícia de sêmola de trigo, com ovos. Embalagem atóxica de no mínimo 400 gramas contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega, com registro no Ministério da Agricultura, não deve conter leite nem derivados.

Macarrão penne, de primeira qualidade, tipo seca, massa alimentícia de sêmola de trigo, com ovos. Embalagem atóxica de no mínimo 400 gramas contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega, com registro no Ministério da Agricultura, não deve conter leite nem derivados.

Mamão formosa, novo, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau médio de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem, parasitas ou larvas ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Mamão papaia, novo, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau médio de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem, parasitas ou larvas ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Mandioca limpa, sem casca, de primeira qualidade, em tamanho uniforme, de boa aparência. Produto congelado, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Acondicionadas em embalagem atóxica de no mínimo 1kg contendo identificação do fabricante, origem do produto, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 30 dias de validade no momento da entrega.

Manga, nova, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação médio que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.

Manteiga de 1° qualidade, sem sal, embalagem de no mínimo 200 g. Produto com no mínimo 30 dias de validade no momento da entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura.

Margarina vegetal, de primeira qualidade, embalagem com no mínimo 500 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso. SEM GORDURA TRANS. Produto com peso líquido de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura.

Massa caseira, fresca, refrigerada, tipo espaguete ou talharim, de primeira qualidade, com ovos. Embalagem de no mínimo 400g, original do fabricante, contendo identificação do fabricante e validade. Produto com no mínimo 30 dias de validade no momento da entrega, deve ser conservado sob refrigeração com temperatura máxima de 5° C, ou conforme orientação do fabricante, não deve conter leite nem derivados.

Massa caseira, tipo Agnolini, de primeira qualidade, com ovos, recheada com frango desfiado ou carne moída. Embalagem de no mínimo 400g, contendo identificação do fabricante e validade. Produto com no mínimo 20 dias de validade no momento da entrega, deve ser conservado sob refrigeração com temperatura máxima de 5° C, ou conforme orientação do fabricante. não deve conter leite nem derivados.

Massa de arroz, sem glúten lactose e ovos, tipo espaguete, penne ou parafuso. Ingredientes: farinha de arroz ou milho, sem ovos, e sem leite. Características: cor, odor, sabor e textura característica. Embalagem primária: saco plástico, hermeticamente selado, ou caixa tipo box, atóxica, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente, pesando no mínimo 400 gramas. Na data de entrega o produto deve dispor de no mínimo 03 meses de validade

Massa fresca, para lasanha, caseira, de primeira qualidade, com ovos. Embalagem de no mínimo 500 gramas, transparente, contendo identificação do fabricante e validade. Produto com no mínimo 30 dias de validade no momento da entrega, deve ser conservado sob refrigeração com temperatura máxima de 5° C, ou conforme orientação do fabricante, não deve conter leite nem derivados.

Massa de pizza, a mesma deve apresentar rótulo com as seguintes informações: fabricante (produtor, registro, localidade), data de produção e validade, quantidade (peso), informações nutricionais de acordo com a ANVISA através de declaração simplificada. Não deve conter corantes artificiais nem leite ou derivados, embalagem de no mínimo 250g, não deve conter leite nem derivados.

Massa em formato de letra, alfabeto, tipo seca, contendo sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, amido de milho, corantes naturais de urucum e cúrcuma, com glúten. As massas a serem postas na água não devem turvar antes da cocção. Embalagem atóxica resistente de no mínimo 400 g, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega, com registro no Ministério da Agricultura, não deve conter leite nem derivados.

Massa para pastel fresca, caseira, de primeira qualidade, especificamente para assar. Disco médio de 15 cm, embalagem de no mínimo 500 gramas, transparente, contendo identificação do fabricante e validade. Produto com no mínimo 20 dias de validade no momento da entrega, deve ser conservado sob refrigeração com temperatura máxima de 5° C, ou conforme orientação do fabricante, não deve conter leite nem derivados.

Massa para pastel, disco médio, embalagem original do fabricante, contendo 500g, apresentando a informação nutricional, peso, fornecedor, lote data de fabricação e validade. O produto deve ser entregue, com no mínimo 20 dias de validade no momento da entrega, deve ser conservado sob refrigeração com temperatura máxima de 5° C, ou conforme orientação do fabricante, não deve conter leite nem derivados.

Melancia, nova, de 1ª qualidade, tamanho médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, deve ser íntegra, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade

Melado, feito com 100% de caldo de cana. Acondicionadas em embalagem atóxica de no mínimo 400 gramas contendo identificação do fabricante, origem do produto, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 30 dias de validade no momento da entrega.

Melão, novo, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, deve ser íntegro, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Milho verde, em conserva, sem conservantes, embalagem com no mínimo 170 gramas (peso drenado), com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Deverá possuir como ingredientes: milho verde e água. Com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura. Produto com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega.

Morango, in natura. Com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade

Nata, de primeira qualidade, isenta de aditivos alimentares. Acondicionada em embalagem contendo no mínimo 300g. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 2 meses no momento da entrega. Resfriada em 5°C, ou conforme orientação do fabricante.

Noz moscada em pó, concentrado, solúvel em água, industrializado. Constituído de amêndoas secas e moídas; com aspecto, odor, cor e sabor próprios. Acondicionado em embalagem de no mínimo 20g. Validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega.

Óleo de soja, sem gordura trans, preparado a partir de grãos de soja sãos e limpo sem conservantes, livres de matéria terrosa, de parasitos e de detritos animais e vegetais. Embalagem primaria: frascos plásticos atóxicos, com volume de 900 ml, lacrado, intacto, resistente, transparente, sem amassamento e vazamento. Embalagem contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega. Com registro no Ministério da Agricultura.

Orégano desidratado, embalagem plástica transparente, pacote com 100 gramas. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega, com registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde

Ovos, de galinha, tipo grande, aproximadamente 50 gramas a unidade, casca lisa, não trincada, limpa, em perfeito estado de conservação, devendo apresentar as características de qualidade, bem formados e com coloração própria, acondicionado em embalagens de papelão ou plástico resistente, contendo 1 dúzia, embalagem contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 20 dias de validade no momento da entrega. Com registro no Ministério da Agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou (SIM) Serviço de inspeção municipal.

Pão tipo caseiro, fatiado, macio, não deve estar embatumado, amassado, seco e quebradiço. Com primeiro ingrediente ou base farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans/gordura vegetal hidrogenada (conforme a resolução 06 de 08 de maio de 2020), sem adição de conservantes, corantes e aromatizantes na composição. Não deverá apresentar odores fermentados e fumaça, nem fragmentos de insetos, roedores ou bolores. Peso mínimo de 500g por unidade, acondicionado em saco plástico transparente atóxico, limpo e não violado, resistente ao transporte e manuseio e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem contendo identificação do fabricante, data de fabricação e validade.

Pão de cachorro-quente, com peso médio de 50g por unidade, deve apresentar-se novo, macio e bem assado, com ausência de bolores ou partes estragadas, fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA

Pão de milho, macio, não deve estar embatumado, amassado, seco e quebradiço. Com primeiro ingrediente ou base farinha de milho, isento de gordura trans/gordura vegetal hidrogenada (conforme a resolução 06 de 08 de maio de 2020), sem adição de conservantes, corantes e aromatizantes na composição. Não deverá apresentar odores fermentados e fumaça, nem fragmentos de insetos, roedores ou bolores. Peso mínimo de 500g por unidade, acondicionado em saco plástico transparente atóxico, limpo e não violado, resistente ao transporte e manuseio e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem contendo identificação do fabricante, data de fabricação e validade

Pão caseiro integral, fatiado, novo, não podendo estar embatumado, amassado, seco e quebradiço. Com primeiro ingrediente ou base farinha integral, isento de gordura trans/gordura vegetal hidrogenada, sem adição de conservantes, corantes e aromatizantes na composição. Peso mínimo de 500g, acondicionado em plástico transparente atóxico, limpo e não violado, resistente ao transporte e manuseio e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. O produto deverá ter na data da entrega, no mínimo 07 dias do seu prazo de validade.

Pão de forma, fatiado verticalmente, novo, não podendo estar embatumado, amassado, seco e quebradiço. Com primeiro ingrediente ou base farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans/gordura vegetal hidrogenada (conforme a resolução 06 de 08 de maio de 2020), sem adição de conservantes, corantes e aromatizantes na composição. O pão deverá ser fabricado com matérias-primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Não deverá apresentar odores fermentados e fumaça, nem fragmentos de insetos, roedores ou bolores. Peso mínimo 500g, peso médio de cada fatia 25g, acondicionado em plástico transparente, limpo e não violado, resistente ao transporte e manuseio e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. No momento da entrega o produto deverá dispor no mínimo de 7 dias de validade.

Pão francês, novo, não podendo estar embatumado, amassado, seco e quebradiço. Com primeiro ingrediente ou base farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, isento de gordura trans/gordura vegetal hidrogenada, sem adição de conservantes, corantes e aromatizantes na composição, sem adição de leite ou derivados. O pão deverá ser fabricado com matérias-primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Não deverá apresentar odores fermentados e fumaça, nem fragmentos de insetos, roedores ou bolores. Unidade com peso médio de 50 a 60g, acondicionado em saco plástico transparente atóxico, limpo e não violado, resistente ao transporte e manuseio e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Fabricado no dia.

Peito de frango desossada, de primeira qualidade, sem pele, congelado, sem tempero, sem manchas e parasitas. Não deverá apresentar formações de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimaduras por congelamento, inspecionada. Aparência: aspecto, cor, sabor e odor característicos; embalagem primária: acondicionado em pacote plástico, resistente, pesando 1kg. No transporte o produto deverá estar congelado, transportado em veículo com carroceria fechada, isotérmico, com temperatura de -12°C a -18°C, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. Na embalagem deverá constar informações do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Registro no Ministério da Agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou (SIM) Serviço de inspeção municipal. No momento da entrega o produto deverá dispor no mínimo de 3 meses de validade.

Peito de frango moído, sem pele, de primeira qualidade, sem tempero, sem gordura, sem manchas e parasitas. Aparência: aspecto, cor, sabor e odor característicos; embalagem primária: acondicionado em pacote plástico, resistente, pesando 1kg. No transporte o produto deverá estar refrigerado, transportado em veículo com carroceria fechada, isotérmico, com temperatura de 0°C a 5°C, assegurando temperatura durante o transporte.

Peixe, filé de tilápia, de 1ª qualidade, limpo, sem escamas ou couro, sem espinha, fatiados em filé, congelados a no mínimo -12Cº, ou conforme orientação do fabricante. Aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor; próprio, tipo de corte: em filé, embaladas em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem de 1 kg

Pepino in natura, de primeira qualidade, comum e de cor verde escura, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Pera, de primeira qualidade, casca sã, lisa. Apresentando tamanho e cor uniforme, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútridas. Bem desenvolvidas e com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico.

Pêssego, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.

Pimentão verde, in natura, de primeira qualidade, porte médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.

Pinhão, in natura, integro, sem brotos. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Pipoca - milho para pipoca 1ª linha - pacotes com no mínimo 400 gramas. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega, com registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

Pasta de amendoim integral torrado, na embalagem do produto deverá conter os dados do fornecedor, tabela nutricional, lote, data de fabricação, data de validade. Embalagem de no mínimo 500g. No descritivo de ingredientes o único ingrediente permitido é amendoim torrado, não é permitido adição de açúcar, corantes ou conservantes.

Polvilho azedo, produto extraído da mandioca, tipo I, fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos, não poderá estar úmido, fermentado ou rançoso, não contendo glúten, com grau de acidez característico, acondicionado em embalagem atóxica resistente de no mínimo 500 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega.

Polvilho doce, produto extraído da mandioca, fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos, não poderá estar úmido, fermentado ou rançoso, não contendo glúten, com grau de acidez característico, acondicionado em embalagem atóxica resistente de no mínimo 500 gramas, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega.

Queijo prato ou mussarela, fatiado, produto elaborado unicamente com leite de vaca, com aspecto de massa semidura, cor amarela homogênea, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado. Entregue em embalagens de no mínimo 150g. Embalagem original do fabricante, com valor nutricional, peso, fornecedor, lote, data de fabricação e validade.

Queijo sem lactose, fatiado, embalagem de no mínimo 150 gramas identificado individualmente com etiqueta contendo informações técnicas estabelecidas na legislação vigente. Para alimentação dos alunos com intolerância à lactose.

Repolho, in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, folhas verdes, frescas, sem traços de descoloração, ressecamento ou queimaduras. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.

Repolho roxo, in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, folhas verdes, frescas, sem traços de descoloração, ressecamento ou queimaduras. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.

Requeijão cremoso, embalagem com no mínimo 400g, com identificação do produto, prazo de validade e peso líquido. Ingredientes: Creme de leite, massa coalhada, poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterize o produto, os quais deverão ser declarados, não deverá conter gordura trans. Resfriado em temperatura de até 5ºC, ou conforme orientação do fabricante, validade mínima de 60 dias a contar da data da entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura

Requeijão cremoso sem lactose, embalagem com no mínimo 180g, com identificação do produto, prazo de validade e peso líquido. Ingredientes: Creme de leite, massa coalhada, poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterize o produto, os quais deverão ser declarados, não deverá conter gordura trans e ser zero lactose. Resfriado em temperatura até 5ºC, validade mínima de 60 dias a contar da data da entrega. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura.

Rúcula, crespa ou lisa, em maço de no mínimo 300g, fresca, firme intacta, bem formada, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, devendo ser bem desenvolvida, isenta de enfermidades ou danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Sem sujidade, parasitas ou larvas, livres da maior parte possível de terra, raízes e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

Sagu, fabricado com amido de mandioca, tipo 1, selecionado. Composição 100% mandioca. Embalagem com no mínimo 400 gramas, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Registro na ANVISA, demais especificações exigidas na legislação vigente. No mínimo 03 meses de validade no momento da entrega.

Sal moído, iodado, não deve apresentar sujidade, umidade, misturas inadequadas ao produto. Acondicionado em pacotes de no mínimo 1 kg em polietileno transparente, resistente e vedado. Embalagem atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 06 meses de validade no momento da entrega.

Salame, peça inteira, de carne suína, embalagem com identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente.

Salsicha sem corante, com aspecto firme, não pegajoso e sem manchas pardacentas ou esverdeadas. Temperatura máxima de 5° C, ou conforme especificação do fabricante. Embalagem em filme transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura.

Seleta de milho e ervilha, tendo como ingredientes: milho e ervilha, salmoura (água e sal). Embalagem deve estar intacta, vedada hermeticamente, contendo no mínimo 170g (peso drenado).

Suco natural, de no mínimo 1 litro, concentrado de diversos sabores, sem adição de açúcares.

Tempero verde em maço, cebolinha/salsinha com talos e folhas inteiras, saudáveis, graúdas, firmes e bem desenvolvidas, sem manchas amareladas ou apodrecidas, com coloração uniforme e sem raízes. Adequadamente higienizadas ou embalagens plásticas.

Tomate, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não serão aceitas unidades verdes, estragadas podres ou mofadas.

Uva passa branca desidratada, 100% uvas passas, sem adição de açúcar e aditivos alimentares, com cor característica, frutas desidratadas inteiras, livre de fermentações, manchas, defeitos e mofo, sabor característico, isento de sabores estranhos e com textura macia. Embalagem de no mínimo 150 gramas, deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar data de fabricação recente e validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega na unidade.

Uva passa escura desidratada, 100% uvas passas, sem adição de açúcar e aditivos alimentares, com cor característica, frutas desidratadas inteiras, livre de fermentações, manchas, defeitos e mofo, sabor característico, isento de sabores estranhos e com textura macia. Embalagem de no mínimo 150 gramas, deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar data de fabricação recente e validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade.

Vagem, produto de primeira linha, tamanho médio, sem deformações e contaminações, consistência firme sem indícios de germinação, grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte, condições adequadas para consumo.

Vinagre de Vinho Tinto, produto natural, fermentado, acético, simples. Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, conservantes, não contendo glúten, livre de sujidades, material terroso, detritos animais e vegetais, acondicionado em embalagem de no mínimo 2 litros, atóxica resistente, contendo identificação do fabricante, origem do produto, informações, lote, conteúdo líquido, data de fabricação e prazo de validade, registro no Ministério da Agricultura.

Vinagre de Vinho Tinto, produto natural, fermentado, acético, simples. Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, conservantes, não contendo glúten, livre de sujidades, material terroso, detritos animais e vegetais, acondicionado em embalagem de no mínimo 750 ml, atóxica resistente, contendo identificação do fabricante, origem do produto, informações, lote, conteúdo líquido, data de fabricação e prazo de validade, registro no Ministério da Agricultura.

Vinagre branco, produto natural, fermentado, acético, simples. Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, conservantes, não contendo glúten, livre de sujidades, material terroso, detritos animais e vegetais, acondicionado em embalagem de no mínimo 750 ml, atóxica resistente, contendo identificação do fabricante, origem do produto, informações, lote, conteúdo líquido, data de fabricação e prazo de validade, registro no Ministério da Agricultura.