Aquisição de gêneros alimentícios destinados às escolas do município de São João do Polêsine

#1 BEBIDA DE SOJA; DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CARTONADA DE 1 L, APRESENTANDO PERFEITA CONDIÇÃO DE CONSERVAÇÃO E INTEGRIDADE. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: 1)IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO 2)PROCEDÊNCIA; 3)QUANTIDADE DO PRODUTO; 4)NÚMERO DO LOTE; 5)DATA DE VALIDADE DE ATÉ 6 MESES DA DATA DE ENTREGA; 6)INFORMAÇÃO NUTRICIONAL.

#2 ERVILHA CONGELADA, VERDE, COMUM, SELECIONADA, EM GRÃOS, HIGIENIZADA, FIRME E INTACTA. ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICOS. LIVRE DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. EMBALAGEM: CONTENDO 300G, DE POLIETILENO, LIMPA. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: 1)IDENTIFICAÇÃO DA MARCA; 2) CLASSIFICAÇÃO; 3) NÚMERO DO LOTE; 4) DATA DE VALIDADE MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA; 5) PROCEDÊNCIA; 6) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL.

#3 IOGURTE; COM POLPA DE FRUTAS DE DIVERSOS SABORES, COMO: MORANGO, FRUTAS VERMELHAS, COCO, AMEIXA E SALADA DE FRUTAS, OBTIDO PELA FERMENTAÇÃO DO LEITE (PASTEURIZADO OU ESTERILIZADO), POR FERMENTOS LÁCTEOS PRÓPRIOS QUE DETERMINEM AS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO FINAL, ADICIONADO POLPA/SUCO DE DUAS OU MAIS FRUTAS, COM CORANTE NATURAL E AROMA IDÊNTICO AO NATURAL, PODENDO CONTER OUTROS PRODUTOS DE ORIGEM LÁCTEA E OUTRAS SUBSTÂNCIAS ALIMENTÍCIAS APROVADAS PELA LEGISLAÇÃO E QUE NÃO INTERFIRAM NO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO DO LEITE. O PRODUTO DEVERÁ SER INTEGRAL E NÃO DEVERÁ CONTER EDULCORANTES ARTIFICIAIS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR AUSENTE DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAIS ESTRANHOS ÀS MATÉRIAS PRIMAS E ÀS ETAPAS DE PROCESSAMENTO. VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS, A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: GARRAFA DE POLIETILENO OU POLIPROPILENO, ATÓXICA, INODORA, OPACA, TAMPA PLÁSTICA LACRADA, QUE MANTENHA PERFEITA VEDAÇÃO ANTES E APÓS A SUA ABERTURA, COM CAPACIDADE DE 1L. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO PRODUTO E MARCA; IDENTIFICAÇÃO DO ESTABELECIMENTO FABRICANTE; DATA DE FABRICAÇÃO E DATA DE VALIDADE; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; INGREDIENTES E CARIMBO DA INSPEÇÃO SANITÁRIA. TRANSPORTADO EM CARRO REFRIGERADO OU ISOTÉRMICO EM TEMPERATURA ADEQUADA.

#4 MANTEIGA SEM SAL; PRODUTO REFRIGERADO, PROCESSADO, À BASE DE LEITE DE VACA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, OBTIDA DO CREME DE LEITE (NATA) PADRONIZADO, PASTEURIZADO E MATURADO, EM EMBALAGENS DE 200 G, COM TEOR MÍNIMO DE 80% DE LIPÍDEOS. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: 1)IDENTIFICAÇÃO DA MARCA; 2)CLASSIFICAÇÃO; 3)NÚMERO DO LOTE; 4)DATA DE VALIDADE MÍNIMO DE 4 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA; 5)PROCEDÊNCIA; 6)INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; 7)REGISTRO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

#5 MASSA ALIMENTÍCIA SEM GLÚTEN E SEM OVOS, DO TIPO PARAFUSO; DE BOA QUALIDADE, LIVRE DE CONTAMINAÇÃO. EMBALAGEM: PLÁSTICA, ATÓXICA, ÍNTEGRA, LIMPA, CONTENDO 500G. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: 1)IDENTIFICAÇÃO DA MARCA; 2)CLASSIFICAÇÃO; 3)NÚMERO DO LOTE; 4)DATA DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA; 5)PROCEDÊNCIA; 6)INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; 7)ESPECIFICAÇÃO DE "SEM GLÚTEN".

#6 MILHO VERDE CONGELADO; ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICOS. LIVRE DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. EMBALAGEM: CONTENDO 300G, DE POLIETILENO, LIMPA. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: 1)IDENTIFICAÇÃO DA MARCA; 2) CLASSIFICAÇÃO; 3) NÚMERO DO LOTE; 4) DATA DE VALIDADE MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA; 5) PROCEDÊNCIA; 6) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL.

#7 MILHO VERDE EM ESPIGA, INTEIRO, FRESCO, IN NATURA, COM GRÃOS BEM DESENVOLVIDOS, SUCULENTOS E ADERIDOS À ESPIGA, DE COLORAÇÃO AMARELO-CLARA A AMARELO-OURO. ESPIGAS DE TAMANHO UNIFORME, PESANDO ENTRE 250G E 400G, SEM PALHA, LIMPAS, ISENTAS DE FUNGOS, INSETOS, MOFO, FERMENTAÇÃO, DANOS MECÂNICOS OU SINAIS DE APODRECIMENTO. PRODUTO LIVRE DE ADITIVOS QUÍMICOS, PRONTO PARA COCÇÃO. COM VALIDADE MÍNIMA DE 5 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, ARMAZENADO EM LOCAL FRESCO, SECO E VENTILADO, PREFERENCIALMENTE REFRIGERADO PARA PROLONGAR A CONSERVAÇÃO. SE EMBALADO, A ROTULAGEM DEVE CONTER: NOME DO PRODUTO, DATA DE COLHEITA OU EMBALAGEM, PRAZO DE VALIDADE E PROCEDÊNCIA

#8 PÃO DE CACHORRO-QUENTE; COM 50G A UNIDADE, SEM LEITE E DERIVADOS, EM EMBALAGEM PLÁSTICA, LIVRE DE FUNGOS, APRESENTANDO ÓTIMO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. DEVE POSSUIR RÓTULO INDICANDO PROCEDÊNCIA, FABRICAÇÃO (RECENTE) E PRAZO DE VALIDADE.

#9 PÃO DE SANDUÍCHE; EMBALAGEM DE 700G, SEM LEITE E DERIVADOS, EM EMBALAGEM PLÁSTICA INDIVIDUAL, LIVRE DE FUNGOS, APRESENTANDO ÓTIMO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. DEVE POSSUIR RÓTULO INDICANDO PROCEDÊNCIA, FABRICAÇÃO (RECENTE) E PRAZO DE VALIDADE.

#10 QUEIJO FATIADO TIPO MUSSARELA SEM LACTOSE; DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM COLORAÇÃO, ODOR E TEXTURA CARACTERÍSTICAS, FATIADO UNIFORMEMENTE, RESFRIADO, PRONTO PARA CONSUMO. PRODUTO LIVRE DE CONTAMINANTES, FUNGOS, BACTÉRIAS, UMIDADE EXCESSIVA, SABOR OU ODOR ALTERADO. ELABORADO COM ADIÇÃO DA ENZIMA LACTASE, SENDO ADEQUADO PARA INDIVÍDUOS COM INTOLERÂNCIA À LACTOSE. EMBALAGEMPLÁSTICA, ATÓXICA, SELADA, RESISTENTE E ADEQUADA PARA ALIMENTOS REFRIGERADOS, PRESERVANDO O FRESCOR DO PRODUTO E IMPEDINDO CONTAMINAÇÃO CRUZADA. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA E LEGÍVEL: 1)IDENTIFICAÇÃO DA MARCA; 2)CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO (QUEIJO TIPO MUSSARELA SEM LACTOSE); 3)NÚMERO DO LOTE; 4)DATA DE VALIDADE (MÍNIMO DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA); 5)PROCEDÊNCIA; 6)INFORMAÇÃO NUTRICIONAL; 7)INDICAÇÃO DE ISENÇÃO DE LACTOSE (EX.: "ZERO LACTOSE" OU "SEM LACTOSE"); 8)REGISTRO NO ÓRGÃO FISCALIZADOR COMPETENTE.

#11 REQUEIJÃO CREMOSO TRADICIONAL SEM LACTOSE; DE CONSISTÊNCIA UNIFORME, TEXTURA CREMOSA E FÁCIL ESPALHABILIDADE, COM SABOR SUAVE E COLORAÇÃO BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA, CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO. ELABORADO COM OS SEGUINTES INGREDIENTES BÁSICOS: LEITE COM REDUÇÃO DE LACTOSE (ADICIONADO DE ENZIMA LACTASE), CREME DE LEITE, CLORETO DE SÓDIO (SAL), FERMENTO LÁCTEO, ESTABILIZANTES E CONSERVANTES PERMITIDOS POR LEGISLAÇÃO VIGENTE. INDICADO PARA O CONSUMO POR PESSOAS COM INTOLERÂNCIA A LACTOSE. EMBALAGEM: PRIMÁRIA: COPO COMPOSTO POR POLIPROPILENO TRANSLÚCIDO, COM TAMPA DE ALUMÍNIO LACRADA E TAMPA PLÁSTICA EXTERNA DE POLIPROPILENO, COM CAPACIDADE DE 200G, SELADA, ÍNTEGRA E RESISTENTE, ADEQUADA À CONSERVAÇÃO DO PRODUTO REFRIGERADO. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADO, LACRADA E RESISTENTE, GARANTINDO PROTEÇÃO NO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, LEGÍVEL E CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: IDENTIFICAÇÃO DA MARCA; 1)CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO; 2)NÚMERO DO LOTE; 3)DATA DE VALIDADE (MÍNIMO DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA); 4)PROCEDÊNCIA; 5)INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLETA, INCLUINDO MENÇÃO À ISENÇÃO DE LACTOSE; 6)REGISTRO NO ÓRGÃO FISCALIZADOR COMPETENTE.

#12 SELETA DE LEGUMES CONGELADA; 100% VEGETAL, SEM ADIÇÃO DE SAL, AÇÚCAR OU TEMPEROS, CONGELADOS INDIVIDUALMENTE, LIVRE DE BLOCOS DE GELO, COR, SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS DOS VEGETAIS. EMBALAGEM: PLÁSTICA, ATÓXICA, RESISTENTE E SELADA, QUE PROTEJA O PRODUTO DE CONTAMINAÇÕES E RUPTURAS, PERMITINDO CONSERVAÇÃO NO CONGELADOR, CONTENDO NO MÍNIMO 1 KG. ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: 1)IDENTIFICAÇÃO DA MARCA; 2) CLASSIFICAÇÃO; 3) NÚMERO DO LOTE; 4) DATA DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA; 5) PROCEDÊNCIA; 6) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL.

#13 UVA PASSA SEM SEMENTE; CONTENDO APENAS UVA, SECA, LIMPA, DE BOA QUALIDADE, COM COLORAÇÃO MARROM ESCURA A ARROXEADA, UNIFORME, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, SEM MOFO, FERMENTAÇÃO OU UMIDADE EXCESSIVA. EMBALAGEM: PLÁSTICA, ÍNTEGRA, LIMPA, CONTENDO 500G OU 1 KG ROTULAGEM: DEVE APRESENTAR, DE FORMA CLARA, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: 1)IDENTIFICAÇÃO DA MARCA; 2)CLASSIFICAÇÃO; 3)NÚMERO DO LOTE; 4)DATA DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA; 5)PROCEDÊNCIA; 6)INFORMAÇÃO NUTRICIONAL.