Credenciamento de grupos formais grupos informais e fornecedores individuais da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural bem como de suas organizacoes para o fornecimento estimado de generos alimenticios produtos hortifrutigranjeiros e leite pasteurizado em saquinho de 1 litro destinados ao preparo da alimentacao escolar dos alunos da rede publica municipal de ensino no ambito do Programa Nacional de Alimentacao Escolar PNAE durante os anos letivos de 2025 e 2026.

ABACAXI Tipo perola com 70 de maturacao sem danificacoes fisicas casca integra. Kg

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ABOBORA MADURA de 1 qualidade sem defeitos intacta firme e bem desenvolvida livre de apodrecimentos ou parasitas propria para consumo

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ABOBORA VERDE Integra firme sem amassados que comprometam sua qualidade. Limpa.

Material · Não se aplica

ACEROLA Tipo perola com 70 de maturacao sem danificacoes fisicas casca integra.

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ALFACE Integra sem folhas estragadas de tamanho uniforme.

Material · Não se aplica

ALHO 1 QUALIDADE De primeira tipo especial sem restia bulbo inteirico dentes grandes e uniformes de boa qualidade firme e intacto tamanho e coloracao uniforme sem cortes lesoes perfuracoes parasitas e larvas.

Material · Não se aplica

ALMEIRAO Fresco folhas novas e integras tamanho e coloracao uniforme devendo ser bem desenvolvida firme e intacta livre de residuos fertilizantes sujidades parasitas larvas e material terroso sem danos fisicos e mecanicos do manuseio e transporte pesando 400 gr o maco.

Material · Não se aplica

BANANA MACA 1 qualidade grau medio de amadurecimento com cascas sas sem rupturas caracteristica do cultivo bem definidas estando fisiologicamente desenvolvidas bem formadas limpas com coloracao pronta livres de danos mecanicos fisiologicos pragas e doencas.

Material · Não se aplica

BANANA NANICA IN NATURA Com 70 de maturacao sem danificacoes fisicas casca integra. Isenta de substancias terrosas sujidades parasitas larvas residuos de defensivos agricolas odor e sabor estranho. Por KG

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BANANA PRATA 1 qualidade nao sendo tolerados os defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo como podridao passado dano profundo amassado lesao na polpa por pragas empedramento do fruto imaturo e queimado do sol. Tamanho medio. Grau de maturacao mais amarelo do que verde.

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BATATA DOCE Roxa firme limpa lisa sem ruga bem formada.

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BETERRABA Frescas de otima qualidade compacta firme de coloracao uniforme aroma cor e sabor tipico da especie em perfeito estado de desenvolvimento. Nao serao permitidos danos que lhe alterem a conformacao e aparencia. Isento de sujidade insetos parasitas larvas rachaduras cortes e perfuracoes. Peso e tamanho padrao.

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BISCOITO DE POLVILHO de primeira qualidade produzido a partir de materia prima de qualidade e em condicoes adequadas de higiene sem adicao excessiva de gorduras e acucares sem confeito embalado em plastico atoxico de 1 kg incolor isenta de mofo ou bolores odores estranhos e substancias nocivas embalagem devera conter informacoes como nome do produtor endereco data de fabricacao do produto prazo de validade e informacoes nutricionais . Validade minima de 02 dois meses na data da entrega.

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BROCOLIS DE CABECA brocolis de cabeca Fresco cor firme sem partes amareladas sem insetos.

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CAQUI tamanho medio cor normal de caqui maduro curtido aparencia vicosa e saudavel ser frescos aroma e cor da especie e variedade estar livre de enfermidades insetos e sujidades nao estar danificado por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete a sua aparencia.

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CEBOLA BRANCA DE CABECA Aparencia fresca e sa colhidas ao atingir o grau de evolucao completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza fisica ou mecanica terra aderente sujidades parasitas e larvas e defensivos agricolas. Peso e tamanho padrao.

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CEBOLINHA VERDE 1 qualidade cor verde profundo aparencia fresca e vicosa livre de defeitos e de aspecto murcho ou amarelo.Embalagem unica plastica de polietileno transparente.

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CENOURA Frescas de otima qualidade compacta firme de coloracao uniforme aroma cor e sabor tipico da especie em perfeito estado de desenvolvimento. Nao serao permitidos danos que lhe alterem a conformacao e aparencia. Isento de sujidade insetos parasitas larvas rachaduras cortes e perfuracoes. Peso e tamanho padrao.

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CHUCHU 1 qualidade nao sendo tolerada a presenca de frutos que apresentem defeitos como podridao fibroso dano profundo e defeito de formato. Embalagem unica plastica de polietileno transparente ou caixa vazada limpa.

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COUVE Folhas integras de tamanho uniforme sem estarem amareladas ou com sujidades.

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COUVE FLOR Tamanho uniforme bem formada Isento de sujidade insetos parasitas larvas rachaduras cortes e perfuracoes. Peso e tamanho padrao.

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ESPINAFRE 1 qualidade padrao medio e uniforme cor e sabor caracteristico.

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GELEIA DE FRUTAS sabores goiaba e ou morango os ingredientes devem conter polpa de fruta acucar suco de limao. nao deve ser muito acucarada pegajosa e viscosa que conserve o aroma e o sabor da fruta. caracteristicas da embalagem contendo 1 kg. sem gluten.

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GOIABA Maturacao media frutos de tamanho medio aroma e sabor da especie uniformes firmes sem ferimentos ou defeitos. Isento de sujidade insetos parasitas larvas rachaduras cortes e perfuracoes. Peso e tamanho padrao.

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LARANJA IN NATURA. Madura frutos de tamanho medio no grau maximo de evolucao no tamanho aroma e sabor da especie uniformes firmes sem ferimentos ou defeitos. POR KG

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LIMAO TAITI 1 qualidade in natura apresentando grau de maturacao adequado a manipulacao transporte e consumo isenta de sujidades parasitas e larvas sem lesoes de origem fisica ou mecanica oriunda de manuseio ou transporte.

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MACA FUGI OU GALA DE PRIMEIRA IN NATURA com casca sa sem rupturas e pancadas na casca. apresentando tamanho e cor uniformes com polpa firme e intacta devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas sem danos fisicos ou mecanicos isenta de partes putridas apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Com ausencia de sujidades parasitos e larvas.

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MAMAO FORMOSA 1 qualidade polpa macia casca fina lisa amarela sem manchas rupturas e amassados. Aroma cor e sabor proprios da especie e variedade. Grau de maturacao tal que lhes permita suportar a manipulacao transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato.

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MANDIOCA Nova 1 qualidade tamanho medio limpa acondicionada em embalagem plastica de polipropileno resistente com 1Kg com etiqueta de pesagem prazo de validade semanal e especificacoes do produto.

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MARACUJA 1 qualidade grau medio de amadurecimento com casca sa sem rupturas caracteristicas de cultivo bem definidos bem formados e em perfeitas condicoes de conservacao e maturacao. Peso unitario 120 gr.

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MEL SILVESTRE embalado em bisnaga pet de 500 grs. De acordo com as normas vigentes do produto.

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MELANCIA 1 qualidade casca integra firme lustrosa e sem manchas escuras. Nao deve conter sujidades ou corpos estranhos aderentes a superficie da casca deve estar isento de umidade externa anormal aroma e sabor estranhos e deve estar livre de residuos. Embalagem caixa vazada limpa.

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MILHO VERDE COM PALHA 1 qualidade casca integra firme lustrosa e sem manchas escuras. Nao deve conter sujidades ou corpos estranhos aderentes a superficie da casca deve estar isento de umidade externa anormal aroma e sabor estranhos e deve estar livre de residuos ou muito secos. Embalagem caixa vazada limpa.

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MORANGO 1 qualidade carnudo suculento de coloracao vermelho viva odor caracteristico agradavel e doce. Tamanho uniforme. Grau de maturacao tal que lhes permita suportar a manipulacao o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagem caixa de papelao com 4 quatro bandejas plasticas transparentes. Cada bandeja deve conter em media 300g de morango.

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OVOS DE GALINHA SELECIONADOS TIPO 01 DE PRIMEIRA QUALIDADE BRANCO EXTRA isenta de sujidades fungos substancias toxicas cor odor sem rachaduras acondicionado em bandejas de papelao forte com divisoes celulares prazo minimo de validade de 15 quinze dias e suas condicoes deverao estar de acordo com a norma tecnica de alimentacao.

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PAO CASEIRO tamanho medio cor normal de pao bem assado fermentacao normal para o produto sem vestigio de queimado na parte inferior que fica em contato com a assadeira ou na parte superior. peso medio de aproximadamente 0 500 para mais sem amassados deverao estar em conformidade com as normas vigentes do produto.

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PITAYA DE PRIMEIRA IN NATURA casca sa firme sem rachaduras sem danos fisicos ou mecanicos. devendo estar bem desenvolvidos e maduros devendo apresentar 80 a 90 de maturacao apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Com ausencia de sujidades parasitas e larvas

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POLPA DE FRUTAS 100 natural obtida de frutos sadios e maturacao plena atraves de processos especificos a cada fruta nos sabores acerola maracuja congelada sem adicao de acucar conservantes corante e edulcorantes com aspecto sabor cor e odor proprios ausente de substancia estranhas. Devera estar acondicionada em embalagem plastica transparente com peso de 1000 gramas data de empacotamento e prazo de validade visiveis sendo a ultima no minimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnologicos sanitarios e de identidade e qualidade.

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QUIABO Tamanho uniforme cor verde firme macio.

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REPOLHO 1 qualidade. As cabecas devem ser firmes compactas e sem rachaduras e com folhas lisas ou crespas de cor verde livres de manchas escuras e de perfuracoes. Tamanho medio. Embalagem unica plastica de polietileno transparente ou caixas vazadas limpas.

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ROSCA DOCE com peso minimo de 5oogrs. Fresco macio sem cobertura de cremes e ou acucar fermentacao adequada para o produto. Apropriado para consumo no dia do recebimento. Isento de sujidades e mofos. Sem vestigio de queimado na parte inferior que fica em contato com a assadeira ou na parte superior. Peso medio de aproximadamente 0 500 para mais sem amassados deverao estar em conformidade com as normas vigentes do produto.

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RUCULA 1 qualidade folhas sas sem rupturas com peso minimo de 300g.

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SALSINHA 1 qualidade cor verde profundo aparencia fresca e vicosa livre de defeitos e de aspecto murcho ou amarelo. Embalagem unica plastica de polietileno transparente.

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TOMATE SALADETE CONVENCIONAL Sem danificacoes fisicas casca integra. Com cor sabor e aroma caracteristicos da especie. Isenta de substancias terrosas sujidades parasitas larvas residuos de defensivos agricolas odor e sabor estranho. Peso e tamanho padrao.

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UVA ITALIA em cachos bem cheios com bagas firmes e lisas de cor e tamanho apropriados para a variedade as frutas nao devem se desprender com facilidade do cacho devem estar livres de manchas

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VAGEM Seja quebradica ao forcar com a mao. Tom verde claro brilhante nunca amarelado

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LEITE PASTEURIZADO leite integral com teor de gorduras de 3 a 5 que tenha recebido tratamento termico de pasteurizacao refrigerado com temperatura de 2 C a 4 C no ato da entrega. Embalado individualmente em embalagem plastica saquinho ou garrafa atoxica de 1 L hermeticamente fechadas que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo. O rotulo deve conter informacoes que comprove a procedencia do produto Laticinio de origem data da manipulacao data da validade e lote . O leite deve apresentar todas as caracteristicas organolepticas dos cortes como cor textura e odor. O transporte pode ser feito em caixas termicas com termometro acoplado que permita verificar a tempe

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