Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios destinados a atender as demandas das secretarias municipais de Turiaçu/MA

Açúcar refinado, com aparência de pó fino, homogêneo, na cor branca, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor próprio e sabor doce; livre de fermentação; isento de matéria terrosa, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais. Embalagem: saco de polietileno atóxico, contendo 01Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no Ministério da Saúde, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Achocolatado em pó solúvel, com aparência de pó fino, homogêneo, na cor marrom, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor e sabor próprios, com ausência de corantes, do conservador ácido sórbico, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; embalagem: pacote impermeável lacrado, contendo 500g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulado conforme legislação vigente; observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Arroz agulhinha branco, classe longo fino, tipo I; beneficiado, polido e da safra corrente; em bom estado de conservação; grãos inteiros, mínimo de 90%; isento de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico, contendo 01Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Arroz tipo agulhinha integral. Classe longo, fino, tipo I integral, polido e da safra corrente; em bom estado de conservação; grãos inteiros, mínimo de 90%; isento de fermentação. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada, ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico, contendo 01Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Café torrado e moído, em pó homogêneo, de 1ª qualidade, com selo de pureza da Associação Brasileira da Industria do Café – ABIC. Embalagem: pacote contendo 250g, empacotado a alto vácuo, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Feijão Carioquinha Tipo I, da safra corrente; em bom estado de conservação; grãos inteiros, mínimo de 95%; na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos; isento de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico de 01Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Feijão mulata gorda Tipo I, da safra corrente; em bom estado de conservação; grãos inteiros, mínimo de 95%; na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos; isento de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico de 01Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Feijão preto Tipo I, da safra corrente; em bom estado de conservação; grãos inteiros, mínimo de 95%; na cor característica à variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos; isento de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; ausência de sujidades, insetos de parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico de 01Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulado conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Macarrão Tipo Espaguete, obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem: pacote de plástico, contendo 500g; com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Macarrão Tipo espaguete integral, obtido pelo amassamento de farinha de trigo integral e glúten de trigo com água, enriquecido com vitaminas do complexo B, minerais e fibras, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem: pacote de plástico, contendo 500g; informações nutricionais, identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Macarrão Tipo parafuso, obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem: pacote de plástico, contendo 500g; com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Margarina com sal. Teor nutricional máximo para porção de 10g: sódio – 100mg, sem gorduras trans. Embalagem: pote em plástico, contendo 250g; com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Óleo de Soja Vegetal, refinado dentro de padrão rigoroso de qualidade; aspecto límpido e isento de impurezas, sem cheiro, leve e saudável, de acordo com os padrões legais, devendo conter no mínimo 2,8mg de vitamina E e máximo de 3g de gordura saturada na porção de 13 ml. Embalagem: garrafa tipo Pet plástica, contendo 900ml, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Sal refinado iodado; extraído de fontes naturais, recristalizado; com teor mínimo de 98,5% de cloreto de sódio sobre a substância seca, adicionado de antiumectante e iodo; aparência de cristais de granulação uniforme, na cor branca, não devendo estar úmido, pegajoso ou empedrado; odor inodoro e sabor: característico (salino); Iodo: teor igual ou superior a 40 miligramas até o limite máximo de 100 miligramas de iodo por quilograma do produto; ausência de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais. Embalagem: saco plástico atóxico, contendo 01Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulado conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Alho. De primeira qualidade, firme e intacto, com cabeça inteira, dentes grandes e uniformes, sem lesões de origem física ou mecânica, isentos de sujidades, parasitos e larvas, conforme legislação vigente e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Farinha de rosca. Cor clara, textura fina, em bom estado de conservação; isenta de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; isenta do radical cianeto; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: pacote de 500g, devidamente rotulada com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 04 meses após a data da entrega, peso líquido e número de registro no órgão competente, conforme legislação vigente e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos

Tempero Completo com Pimenta. Sal, preparado de cebola (cebola, sal, acidulante ácido cítrico, antioxidante metabissulfito de sódio), pimenta jalapeña, preparado de alho (alho, sal, acidulante ácido cítrico, antioxidante metabissulfito de sódio, sequestrante EDTA cálcio dissódico), pimenta-de-cheiro, cebolinha, salsa, manjericão, pimenta-preta, realçador de sabor glutamato de sódio e aromatizante. Embalagem plástica com peso líquido de 300g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Açafrão da terra. Especiaria extraída da raiz seca e moída da planta, rica em curcumina, apresentação industrial, com aparência de pó fino e cor intensa, amarelo-dourado, com cheiro e sabor característico, não devendo estar melado, empedrado ou rançoso, isento de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais Embalagem: Acondicionado em saco plástico transparente e atóxico contendo 100g, devidamente rotulado com a identificação do produto e validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega, conforme legislação vigente e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Orégano. Especiaria constituída, por folhas de espécies vegetais genuínos da manjerona, secas e limpas de cor verde pardacenta, apresentação industrial de sabor forte e aromática, isento de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais Embalagem: Acondicionado em saco plástico transparente e atóxico contendo 100g, devidamente rotulado com a identificação do produto e validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega, conforme legislação vigente e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos

Colorífico em pó a base de urucum; aparência de pó fino, homogêneo, na cor laranja intenso, com amido máximo 78% p/p, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor e sabor próprios; fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais; isento de cheiro acre ou rançoso. Embalagem plástica com peso líquido de 100g, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Vinagre branco fermentado de vinho com acidez mínima de 4,0%; produto translúcido; cor, sabor e odor característicos. Embalagem: frasco plástico de 750 ml, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Farinha de milho flocada, em bom estado de conservação; isenta de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; isenta do radical cianeto; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: pacote de 500g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Farinha de arroz flocada, em bom estado de conservação; isenta de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; isenta do radical cianeto; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: pacote de 500g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Farinha de mandioca cor branca, grupo seca, subgrupo fina, tipo I, da safra corrente; em bom estado de conservação; isenta de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; isenta do radical cianeto; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico de 01 (um) Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Farinha natural de mandioca cor amarela, grupo d’água, subgrupo grossa, tipo I, da safra corrente; em bom estado de conservação; isenta de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; isenta do radical cianeto; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico de 01 (um) Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Fécula de mandioca, em bom estado de conservação; isenta de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; isenta do radical cianeto; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: pacote de 1(um) Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Proteína texturizada de soja vermelho, em bom estado de conservação; isenta de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico de 01 (um) Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Proteína texturizada de soja branca, em bom estado de conservação; isenta de fermentação, mofo, odores estranhos e de substâncias nocivas à saúde; ausência de sujidades, insetos, parasitas e larvas. Embalagem: saco plástico atóxico de 01 (um) Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Farinha de trigo com fermento 1kg; Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, fermentos químicos (pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico). Embalagem: saco plástico atóxico de 01Kg, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Biscoito Salgado tipo Cream Cracker. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal refinado, extrato de malte, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem: pacote impermeável lacrado, contendo 400g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos. Embalagem: Saco de polietileno atóxico, que preserve a integridade e a qualidade do produto, Validade de 1 dia a partir da data de fabricação, atendendo a legislação vigente e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Extrato de Tomate simples concentrado, com no mínimo 1% de carboidrato e com no máximo 5% de sódio por porção; fabricado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes; livre de fermentação; com aparência de massa mole e cor vermelho vivo; cor e odor próprios; ausência de corantes artificiais e dos conservadores dióxido de enxofre e ácido sórbico. Embalagem: vidro, contendo 190g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente; observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Leite em pó integral, obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentação humana mediante processos tecnologicamente adequado. Teor nutricional mínimo para porção de 26g: proteína - 13%, gorduras totais – 13%, sem gorduras trans., enriquecido com cálcio e vitaminas A e D. Aparência de pó fino, homogêneo, na cor própria, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor e sabor: agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluído; ausência de conservadores, sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais. Embalagem: contendo 200g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 1 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente. Deverão ser observadas as especificações gerais do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite em pó, fixado pela Portaria n° 369, de 04/09/97, MÀ e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Leite em pó desnatado. Aparência de pó fino, homogêneo, na cor própria, sem adição de açúcar, isento de glúten, rico em cálcio, ferro e magnésio, com 0% de gorduras totais, enriquecido com vitaminas (A, D e C) e do complexo B (B1, B3, B5, B6, B7e B12), não devendo estar rançoso ou empedrado Embalagem: contendo 200g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 1 (um) ano, no seu rótulo deverá ter informação sobre glúten, tabela nutricional, número de lote, peso líquido e número de registro no órgão competente, data de validade e quantidade de acordo com a legislação vigente e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Leite sem lactose. Leite em pó integral l, isento de lactose, glúten e gorduras trans, malto dextrina, soro do leite, sem adição de açúcar, contendo enzima lactase, enriquecido de vitaminas (A, D e C) e minerais (ferro e zinco). Embalagem: Lata contendo 380g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 1 (um) ano, no seu rótulo deverá ter informação sobre glúten, tabela nutricional, número de lote, peso líquido e número de registro no órgão competente, data de validade e quantidade, de acordo com a legislação vigente do referido item, sendo o produto específico para dietas com restrição de lactose.

Farinha para mingau tipo Cremogema. A base de amido de milho, açúcar, vitaminas (A, B1, B3, B6, B12), vitamina C, ácido fólico, e minerais (ferro e zinco), Fosfato Tri cálcico e Aromatizantes, sabor tradicional. Embalagens: de 180 g, que deverá conter, dados de identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega de acordo com a legislação vigente.

Adoçante dietético. Liquido a base de stevia ou sucralose, embalagem original com no mínimo 80 ml, sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame-k. A caixa deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade de produto. Prazo de validade mínimo de 1 ano a partir da data de entrega de acordo com a legislação vigor.

Multicereais com 3 cereais (tipo Neston). Alimento a base de flocos de cereais (trigo, cevada e aveia), açúcar, enriquecido com 10 vitaminas, ferro, ácido fólico e sais minerais, contendo glúten. Embalagem: Em lata com 400g, deve estar intacta, vedada, devidamente rotulada, contendo dados de identificação do produto, procedência, informações nutricionais, prazo de validade mínimo de 1 (um) ano a contar a partir da data de entrega, nº do lote e número de registro no órgão competente, conforme legislação vigente e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos

Cereal matinal de arroz (infantil) tipo mucilon. Cereal infantil composto por nutrientes essenciais como zinco, vitamina A, vitamina C e ferro de melhor absorção, assim como os lactobacilose a bifidobacteria bifidus Bl e um probiótico similar aos encontrados no sistema digestório. Alimento específico complementar para crianças a partir do 6º mês. Ingredientes: farinha de arroz, açúcar, amido, sais minerais (carbonato de cálcio, fosfato de sódio dibasico, fumarato ferroso, sulfato de zinco), vitaminas (vitamina C, niacina, vitamina E, ácido pantotenico, vitamina A,vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina D) e aromatizante vanila. Contém glúten. Contém traços de leite. Embalagem: pacote com 230g, contendo dados de identificação do produto, procedência, informações nutricionais, prazo de validade mínimo de 1 (um) ano a contar a partir da data de entrega, nº do lote e número de registro no órgão competente, conforme legislação vigente e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Amido de milho tipo maisena. Produto amiláceo, extraído do milho, não contém glúten, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem: deve estar intacta, vedada com 500g, contendo dados de identificação do produto, procedência, informações nutricionais, prazo de validade mínimo de 1 (um) ano a contar a partir da data de entrega, nº do lote e número de registro no órgão competente, conforme legislação vigente, e as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Farinha láctea. Alimento a base de farinha de trigo, açúcar, leite em pó integral, enriquecido com ferro e ácido fólico, vitaminas B1, B5, B6, sais minerais (fosfato de cálcio disbásico), vitamina C, zinco, sal e aromatizantes. fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, livre de sujidades e substâncias nocivas. Embalagem: com 210g, devidamente rotulada, contendo a identificação do produto, composição nutricional, data de fabricação e data de validade mínimo de 06 meses a contar a partir da data de entrega, nº do lote, peso líquido e número de registro no órgão competente, conforme legislação vigente e as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Suco de fruta concentrado nos sabores goiaba, caju, uva e acerola; não fermentado e não alcoólico; aspecto líquido; cor e odor próprios da fruta em questão; fabricado a partir de frutos maduros, sãos, limpos e manipulados com as adequadas técnicas de higiene; isento de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas, detritos animais ou vegetais; elaborado através de processamento tecnológico adequado; envasado assepticamente em embalagem hermética que não permita a passagem de ar e luz e que assegure a sua apresentação e conservação até o momento de consumo, sem a necessidade de refrigeração; ausência de aromas e corantes artificiais; reconstituído pela diluição de suco concentrado até a concentração original do suco integral ou o teor de sólidos solúveis mínimo estabelecido no respectivo. Embalagem: frasco de vidro, contendo 500ml, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulado conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Refrigerante: Refrigerante em garrafa descartável de 2000 ml. Os sabores devem ser variados, contendo as seguintes composições: Cola - (Água gaseificada, extrato de noz de cola, cafeína, corante amarelo IV, acidulante INS 338 e aroma natural. Não contém glúten, não alcoólico); Laranja - (Água gaseificada, açúcar, suco natural de laranja, 10%, aroma artificial, acidulante INS 330, conservador INS 211, estabilizantes INS 444 e INS 480, corante artificial INS 110. Não contém glúten, não alcoólico); Uva - (Água gaseificada, açúcar, suco natural de uva 10%, acidulantes INS 330, conservador INS 211, corantes artificiais INS 123, INS 133 e tratarzina, aroma sintético artificial, não contém glúten, não alcoólico); Guaraná - (Água gaseificada, açúcar, semente de guaraná, 0,025%, acidulante INS 330, corante amarelo IV, aroma sintético idêntico ao natural, conservador INS 211, não contém glúten, não alcoólico) e Limão (Água gaseificada, açúcar, suco natural de limão 2,5%, aroma natural, acidulante INS 330, e conservador INS 211. Não contém glúten, não alcoólico)

Molho pronto; embalagem de 340gr com identificação do produto e marca do fabricante prazo de validade de 1 (um) ano, a partir da data de fabricação; devidamente rotulada conforme legislação vigente; observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Sardinha em óleo e molho de tomate comestível em conserva. Embalagem: lata, contendo 125g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente; observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Linguiça Calabresa, preparada com carne não mista, toucinho e condimentos; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em saco de polietileno c/ validade mínima de 2 meses a contar da data de entrega e suas condições.

Salsicha: congelada, em embalagem plástica a vácuo; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em saco de polietileno c/ validade mínima de 2 meses a contar da data de entrega e suas condições.

PRESUNTO – A carne deve ser firme e úmida, mas não molhada. A gordura deve ser branca a castanho-claro, sem manchas amarelas ou verdes. A embalagem do produto deve conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo.

Queijo Mussarela – Produto deve conter cheiro e sabor de leite, porém ligeiramente ácidos, textura firme e sem buracos. A embalagem do produto deve conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem.

Milho para pipoca: Milho de pipoca tipo 1 em embalagens de polietileno de 500g cada. Livre de pragas e sujidades. Prazo mínimo de validade de 12 meses a contar a partir da data de entrega.

Milho para canjica: grãos de milho amarelo ou branco, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 500 g. Prazo mínimo de validade de 12 meses a contar a partir da data de entrega.

Ovo branco de galinha; fresco; tipo 1 (grande); classe A; com peso unitário mínimo de 50g; limpo; casca lisa, íntegra, pouco porosa, resistente, com calcificação uniforme e formato característico; câmara de ar de aparência regular, correspondente ao tipo solicitado; gema translúcida, firme, consistente, livre de defeito, ocupando a parte central do ovo e sem germe desenvolvido; clara transparente, densa, firme, espessa, límpida, sem manchas ou turvação e intactas, proveniente de avicultor com inspeção oficial, devendo atender às exigências do Regulamento Interno de Inspeção de Produtos de Origem Animal - RISPOA/M - Resolução n° 05 de 05/7/91 - CIPOA/MA. Embalagem: cartela com 24.

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - Peito de Frango congelado; embalagem com peso mínimo de 1 kg; carne firme; embalagem primária em saco plástico individual, com a especificação do produto, validade, peso, registro no órgão competente e selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), expedido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, ou selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), expedido pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural - SEAGRO, e reembalada em caixa de papelão contendo 18 Kg; abatida sob inspeção veterinária; manipulada em condições higiênicas adequadas e sem adição de substâncias químicas; isenta de sujidades, parasitas, larvas, observadas as normas técnicas pertinentes á legislação sanitária de alimentos.

[COTA RESERVADA ME/EPP] - Peito de Frango congelado; embalagem com peso mínimo de 1 kg; carne firme; embalagem primária em saco plástico individual, com a especificação do produto, validade, peso, registro no órgão competente e selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), expedido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, ou selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), expedido pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural - SEAGRO, e reembalada em caixa de papelão contendo 18 Kg; abatida sob inspeção veterinária; manipulada em condições higiênicas adequadas e sem adição de substâncias químicas; isenta de sujidades, parasitas, larvas, observadas as normas técnicas pertinentes á legislação sanitária de alimentos.

Cereal a base de aveia em flocos finos; contendo proteínas, vitaminas, sais minerais e fibras; não contendo colesterol; sem açúcar; fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; não podendo apresentar-se úmido, fermentado ou rançoso; odor e sabor próprios. Embalagem contendo 250g; com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Chá de erva doce. Fabricada através da planta pimpinela anisum, dever apresentar cor, sabor, aspecto e textura característicos do produto, aroma intenso e sabor adocicado. Embalagem: primária em sachês envelopados individualmente de 10g cada e embalagem secundaria com 10 unidades primarias acondicionado em caixa de papelão lacrado com fita adesiva, de modo a garantir resistência a danos durante o transporte e armazenamento. Declarar marca, informações nutricionais, nº do lote, nº de registro do produto no órgão competente, procedência e data de validade, de acordo com as legislações sanitárias em vigor.

Chá de hortelã. Fabricada através das folhas de hortelã, deve apresentar cor, sabor refrescante, aroma, aspecto e textura característicos do produto. Embalagem: primária em sachês envelopados individualmente de 10g cada e embalagem secundaria com 10 unidades primarias acondicionado em caixa de papelão lacrado com fita adesiva, de modo a garantir resistência a danos durante o transporte e armazenamento. Declarar marca, informações nutricionais, nº do lote, procedência e data de validade, de acordo com as legislações sanitárias em vigor.

Chá de camomila. Fabricada através das pequenas flores de camomila (Chamomilla recutita L.), livre de conservantes, aromatizantes e outros aditivos alimentares, deve apresentar cor, sabor, aspecto e textura característicos do produto. Embalagem: primária em sachês envelopados individualmente de 10g cada e embalagem secundaria com 10 unidades primarias acondicionado em caixa de papelão lacrado com fita adesiva, de modo a garantir resistência a danos durante o transporte e armazenamento. Declarar marca, informações nutricionais, nº do lote, procedência e data de validade, de acordo com as legislações sanitárias em vigor.

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - Carne bovina moída de 1ª congelada; sem gordura; aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa; cor vermelho vivo e sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor próprio. Embalagem plástica, contendo 500g, com a especificação do produto, validade, peso, registro no órgão competente e selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), expedido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, ou selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), expedido pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural - SEAGRO; abatida sob inspeção veterinária; manipulada em condições higiênicas adequadas e sem adição de substâncias químicas; isenta de sujidades, parasitas e larvas, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

[COTA RESERVADA ME/EPP] - Carne bovina moída de 1ª congelada; sem gordura; aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa; cor vermelho vivo e sem manchas esverdeadas; cheiro e sabor próprio. Embalagem plástica, contendo 500g, com a especificação do produto, validade, peso, registro no órgão competente e selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), expedido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, ou selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), expedido pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural - SEAGRO; abatida sob inspeção veterinária; manipulada em condições higiênicas adequadas e sem adição de substâncias químicas; isenta de sujidades, parasitas e larvas, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Frango inteiro congelado com osso com peso mínimo de 2 kg: sem pés, cabeça e pescoço; carne firme; embalagem primária em saco plástico individual, com a especificação do produto, validade, peso, registro no órgão competente e selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), expedido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, ou selo do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), expedido pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural - SEAGRO, e reembalada em caixa de papelão contendo 18 Kg; abatida sob inspeção veterinária; manipulada em condições higiênicas adequadas e sem adição de substâncias químicas; isenta de sujidades, parasitas, larvas, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Polpa fruta congelada sabor goiaba. Tipo natural, obtidas de frutas fresca, sãs, e maduras com características físicas, químicas e organolépticas do fruto. Características adicionais: concentrado, pasteurizada, congelada, sem açúcar, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substâncias estranhas a sua composição, manipulada em condições higiênicas adequadas, isenta de sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e pedaços das partes comestíveis das frutas. Embalagem: Acondicionado em plástico transparente, atóxico, contendo 1kg cada, devidamente rotulado com informações nutricionais, identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 12 meses, a partir da data de fabricação, a data de entrega, não poderá ser superior a 60 dias da data de fabricação, conforme legislação vigente, e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Polpa fruta congelada sabor cajá. Tipo natural, obtidas de frutas fresca, sãs, e maduras com características físicas, químicas e organolépticas do fruto. Características adicionais: concentrado, pasteurizada, congelada, sem açúcar, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substâncias estranhas a sua composição, manipulada em condições higiênicas adequadas, isenta de sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e pedaços das partes comestíveis das frutas. Embalagem: Acondicionado em plástico transparente, atóxico, contendo 1kg cada, devidamente rotulado com informações nutricionais, identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 12 meses, a partir da data de fabricação, a data de entrega, não poderá ser superior a 60 dias da data de fabricação, conforme legislação vigente, e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Polpa fruta congelada sabor abacaxi. Tipo natural, obtidas de frutas fresca, sãs, e maduras com características físicas, químicas e organolépticas do fruto. Características adicionais: concentrado, pasteurizada, congelada, sem açúcar, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substâncias estranhas a sua composição, manipulada em condições higiênicas adequadas, isenta de sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e pedaços das partes comestíveis das frutas. Embalagem: Acondicionado em plástico transparente, atóxico, contendo 1kg cada, devidamente rotulado com informações nutricionais, identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 12 meses, a partir da data de fabricação, a data de entrega, não poderá ser superior a 60 dias da data de fabricação, conforme legislação vigente, e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Polpa fruta congelada sabor maracujá. Tipo natural, obtidas de frutas fresca, sãs, e maduras com características físicas, químicas e organolépticas do fruto. Características adicionais: concentrado, pasteurizada, congelada, sem açúcar, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substâncias estranhas a sua composição, manipulada em condições higiênicas adequadas, isenta de sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e pedaços das partes comestíveis das frutas. Embalagem: Acondicionado em plástico transparente, atóxico, contendo 1kg cada, devidamente rotulado com informações nutricionais, identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 12 meses, a partir da data de fabricação, a data de entrega, não poderá ser superior a 60 dias da data de fabricação, conforme legislação vigente, e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Polpa fruta congelada sabor acerola. Tipo natural, obtidas de frutas fresca, sãs, e maduras com características físicas, químicas e organolépticas do fruto. Características adicionais: concentrado, pasteurizada, congelada, sem açúcar, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substâncias estranhas a sua composição, manipulada em condições higiênicas adequadas, isenta de sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e pedaços das partes comestíveis das frutas. Embalagem: Acondicionado em plástico transparente, atóxico, contendo 1kg cada, devidamente rotulado com informações nutricionais, identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação prazo de validade mínimo de 12 meses, a partir da data de fabricação, a data de entrega, não poderá ser superior a 60 dias da data de fabricação, conforme legislação vigente, e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Polpa fruta congelada sabor caju. Tipo natural, obtidas de frutas frescas, sãs, e maduras com características físicas, químicas e organolépticas do fruto. Características adicionais: concentrado, pasteurizada, congelada, sem açúcar, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substâncias estranhas a sua composição, manipulada em condições higiênicas adequadas, isenta de sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e pedaços das partes comestíveis das frutas. Embalagem: Acondicionado em plástico transparente, atóxico, contendo 1kg cada, devidamente rotulado com informações nutricionais, identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 12 meses, a partir da data de fabricação, a data de entrega, não poderá ser superior a 60 dias da data de fabricação, conforme legislação vigente, e normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Laranja. Espécie Pêra, fresca de primeira, com grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, e a polpa, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em sacos de juta, embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Melancia. Espécie redonda, graúda, produto íntegro, sem manchas, picadas de insetos ou sinais de apodrecimentos, estar em ponto de maturação próprio para o consumo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, com polpa firme e intacta, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Batata inglesa. Lisa, de primeira, graúda, firme, intacta, sem lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, cortes), tamanho e conformação uniforme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isentos de sujidades, parasitos e larvas, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção em sacos de juta, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Batata doce. Espécie roxa, de primeira qualidade, graúda, firme, intacta, sem lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, cortes), tamanho e conformação uniforme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isentos de sujidades, parasitos e larvas, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção em sacos de juta, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Beterraba. Espécie roxa, de primeira qualidade, graúda, firme, intacta, sem lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, cortes), tamanho e conformação uniforme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isentos de sujidades, parasitos, larvas, materiais terrosos e umidade externa anormal, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção em sacos de juta, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Chuchu. De primeira qualidade, fresco, tamanho médio, com coloração verde, firme, intacto, sem lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, cortes), que comprometam o produto, isentos de sujidades, parasitos e larvas, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção em sacos de juta, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Cenoura. De primeira, sem rama, fresca, compacta e firme, coloração uniformes típicos da variedade, devendo estar bem desenvolvidas, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, (rachaduras, cortes), que comprometam o produto, isentos de sujidades, parasitos e larvas, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção em sacos de juta, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Abóbora. De primeira qualidade, graúda, firme, intacta, sem lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, cortes), tamanho e coloração uniforme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isentos de sujidades, parasitos e larvas, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção em sacos de juta, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Pepino. Espécie comum de primeira qualidade, tamanho médio, liso, intacto e limpo; coloração uniformes típicos da variedade, suficientemente desenvolvidas, que lhe permita suportar a manipulação, o transporte a conservação em condições adequadas para o consumo imediato, sem manchas bolores, sujidades, sem lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, machucados, perfurações e cortes na casca) ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Repolho verde. Espécie comum de boa qualidade, com folhas verdes, sem traços de descoloração, fresco, compacto e firme, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, tamanho e coloração uniformes, típicos da variedade, com excelente grau de limpeza, apresentando folhas limpas, livres de terra, restos vegetais ou materiais estranhos que lhe permita suportar a manipulação, o transporte a conservação, em condições adequadas para o consumo imediato, sem manchas bolores, sujidades, sem lesões ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Pimentão. Espécie verde, de primeira qualidade, sem fungos de consistência firme, tamanho médio a grande, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, devendo ser bem desenvolvidas, que lhe permita suportar a manipulação, o transporte a conservação em condições adequadas para o consumo imediato, sem sujidades, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Pimenta de cheiro. Fresca, verde, de primeira qualidade, sem fungos, firme, com cheiro e sabor próprio, sem sinal de apodrecimento, isenta de sujidades, parasitas, larvas, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, em bom estado de conservação, entregues com características organolépticas mantidas, em condições adequadas para o consumo imediato, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Couves frescas . Folhas devem estar sem imperfeições, sem larvas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, livre de enfermidades, materiais terrosos, devem estar sem imperfeições, sem larvas, parasitas ou danos mecânicos oriundos do manuseio e transporte, que comprometam o produto, entregues com as características organolépticas mantidas, em condições adequadas para o consumo imediato, sem sujidades, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Alface. De primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, as folhas devem estar sem imperfeições, sem larvas, livre de materiais terrosos, isentas de parasitas, sujidades, defeitos que possam alterar sua aparência, ou danos mecânicos oriundos do manuseio e transporte que comprometam o produto, sendo entregues com as características organolépticas mantidas, em condições adequadas para o consumo imediato, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Vinagreira. Folhas devem estar sem imperfeições, sem larvas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, livre de enfermidades, materiais terrosos, devem estar sem imperfeições, sem larvas, parasitas ou danos mecânicos oriundos do manuseio e transporte, que comprometam o produto, entregues com as características organolépticas mantidas, em condições adequadas para o consumo imediato, sem sujidades, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Cheiro verde. Folhas verdes, devem estar sem imperfeições, sem larvas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, livre de enfermidades, materiais terrosos, devem estar sem imperfeições, sem larvas, parasitas ou danos mecânicos oriundos do manuseio e transporte, que comprometam o produto, entregues com as características organolépticas mantidas, em condições adequadas para o consumo imediato, sem sujidades, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Quiabo. Frescos, frutos devem ter cor verde intensa, de primeira qualidade, em adequado estágio de maturação, consistência firme e de fácil corte, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes e sem manchas escuras, entregues com as características organolépticas mantidas, em condições adequadas para o consumo imediato, sem sujidades, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Maxixe. Frescos, frutos devem ter cor verde intensa, de primeira qualidade, consistência firme e de fácil corte, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes e sem manchas escuras, entregues com as características organolépticas mantidas, em condições adequadas para o consumo imediato, sem sujidades, ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Limão. Casca lisa, de primeira qualidade, em adequado estágio de maturação, consistência firme e de fácil corte, sem sinais de apodrecimento ou danos mecânicos, rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes e sem manchas escuras, entregues com as características organolépticas mantidas em condições adequadas para o consumo imediato, sem defeitos que possam alterar sua aparência, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Banana. Espécie prata, deverá ter tamanho médio, casca lisa, de cor uniforme da espécie e variedade, apresentar grau de maturação que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, não serão permitidos manchas ou defeitos na casca. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Maçã Nacional. Espécie vermelha, unidades de tamanho médio, casca lisa, sem amassamento ou lesões microbianas, cor e sabor característicos do produto. devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Melão. Espécie redonda e amarelo, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, com polpa firme e intacta, de boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Mamão. Tamanho regular, de primeira, cor própria e maduros, livre de sujidades, parasitas e larvas, com polpa firme e intacta, de boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Tomate. Produto íntegro, graúdo, com polpa firme e intacta, sem manchas, picadas de insetos ou sinais de apodrecimentos estar em ponto de maturação próprio para o consumo.insento de umidade, livres de resíduos, fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, (rachaduras, cortes), que comprometam o produto, fornecimento por kg. Embalagem: Deverão ser acondicionados em embalagens novas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção em sacos de juta, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto, rotuladas ou etiquetadas, em lugar de fácil visualização e de difícil remoção em sacos de juta, com validade mínima de 15 dias. Entrega semanal.

Cereal a base de flocos de cereais pré-cozidos (trigo, milho e arroz ou trigo, aveia e cevada) p/ alimentação infantil; extraído dos 3 cereais em flocos ou flocos de cereais, livres do seu tegumento, cozidos, podendo ser adicionados de extrato de malte, mel, xaropes, sal e de outras substâncias comestíveis; secos, laminados e tostados; contendo proteínas, vitaminas, sais minerais e fibras; fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; não podendo apresentar-se úmido, fermentado ou rançoso; odor e sabor próprios. Embalagem contendo 400g; com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulado conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Fórmula infantil indicada para alimentação de lactentes nos 06 (seis) primeiros meses de vida, sem sacarose, quando for necessário recorrer à alimentação com mamadeira. Com proteínas modificadas em sua relação caseína/proteínas solúveis pela adição de soro de leite, acrescida de óleos vegetais; aparência de pó fino, homogêneo, na cor própria, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor e sabor próprios; ausência de conservantes, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais. Embalagem: lata, contendo 400g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente. Deverá observar o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite em pó, fixado pela Lei Federal nº 11.265/06 e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Fórmula infantil para lactentes com proteínas lácteas, contendo em sua composição: soro de leite desmineralizado, lactose, leite desnatado, fibras alimentares, óleo de palma, coco de canola, concentrado proteico de soro de leite, óleo de milho, carbonato de cálcio, citrato de potássio, bitartarato de colina, cloreto de potássio, vitamina C, citrato de sódio, taurina, óxido de pantotenato de cálcio B caroteno, vitamina B6, B1, iodeto de potássio, ácido fólico, sulfato de manganês, selênio de sódio, biotina, vitamina K. Embalagem: lata, contendo 400g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente. Deverá observar o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite em pó, fixado pela Lei Federal nº 11.265/06 e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Fórmula infantil a base de Proteína de Soja, obtido por desidratação da proteína isolada (grão) de soja, isento de lactose e glúten e rico em vitaminas A, B12, D, fósforo e zinco. Ingredientes obrigatórios: extrato de soja (integral e ou desengordurado) e ou proteína concentrada de soja e ou proteína isolada de soja e ou proteína texturizada de soja e ou outras fontes proteicas de soja, excluindo o farelo tostado de soja. Aparência de pó fino, homogêneo, na cor própria, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor e sabor próprios; ausência de conservadores, sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais. Embalagem contendo 300g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 1 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente. O leite em pó isento de lactose deverá estar de acordo com as especificações gerais do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite a base de soja, fixado pela Resolução - RDC nº 91, de 18 de outubro de 2000 e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos. O produto, ao ser reconstituído, conforme indicação na rotulagem deverá satisfazer aos padrões de leite integral.

Alimento para suplementação de nutrição oral, em pó, instantâneo, enriquecido com vitaminas e minerais em diversos sabores. Teor nutricional mínimo para porção de 30g/40g: proteína - 8%, gorduras totais – 1%, sem gorduras trans e enriquecido com cálcio, ferro, vitaminas e sais minerais. Aparência de pó fino, homogêneo, na cor própria, de fácil escoamento, não devendo estar melado ou empedrado; odor e sabor: agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluído; ausência de conservadores, sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais. Embalagem: lata, contendo 400g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 1 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada conforme legislação vigente, observadas as normas técnicas pertinentes à legislação sanitária de alimentos.

Suplemento para controle glicêmico. Suplemento alimentar em pó, que ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue, promovendo a ingestão lenta do carboidrato, rico em proteínas, com poucas calorias, constituído por 25 vitaminas e minerais. Embalagem: Lata, contendo 400g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada, conforme legislação vigente. e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Suplemento hiper proteico para cicatrização. Suplemento nutricional líquido, especialmente para o tratamento de feridas, enriquecido com nutrientes como arginina, zinco, selênio, vitamina C, A e E, que regulam o processo inflamatório e acelera a cicatrização, para ulceras de pressão, feridas no pé diabético e feridas cirúrgicas. Embalagem: Caixa com 6 frascos, contendo 200 ml cada, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada, conforme legislação vigente. e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos

Suplemento hipercalórico e hiper proteico. Suplemento oral, rico em cálcio, proteínas, vitaminas e sais minerais que atende todas as necessidades específicas dos idosos, ajuda a recuperar a força, fortalece os ossos, auxiliando na recuperação nutricional. Embalagem: Lata, contendo 370g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada, conforme legislação vigente. e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Suplemento nutricional kids (tipo Nutrem Active). Suplemento oral, em pó, sem adição de açúcar, com 25 vitaminas, proteínas, fibras e sais minerais que atende situações de baixo peso, desnutridos e inapetentes, auxiliando na recuperação nutricional. Embalagem: Lata contendo 370g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada, conforme legislação vigente e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Suplemento nutricional (tipo Nutrem Active). Suplemento oral, em pó, sem adição de açúcar, com 25 vitaminas, proteínas, fibras e sais minerais que atende situações de baixo peso, desnutridos e inapetentes, auxiliando na recuperação nutricional. Embalagem: Lata, contendo 370g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada, conforme legislação vigente e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

Módulo de fibra (tipo fíber mais). Suplemento que auxilia no equilíbrio da flora, intestinal de indivíduos a partir de 4 anos, em situações de diarreia ou fisiose, com fibras solúveis e probióticas sem sabor e sem cheiro. Embalagem: Lata contendo 260g, com a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 01 (um) ano, peso líquido e número de registro no órgão competente, devidamente rotulada, conforme legislação vigente e demais normas técnicas pertinentes a legislação sanitária de alimentos.

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - Pão Francês, aproximadamente 50gr. Preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Ingredientes: Farinha de trigo, água, sal, fermento biológico e melhorador mde farinha, conservante, entre outros ingredientes permitidos na legislação vigente que não descaracterizem o produto. Produção conforme normas da ANVISA e as legislações vigentes. Embalagem: Saco de polietileno, transparente, atóxico, resistente, termossoldado, devidamente identificado. Validade: 07 dias Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e saber desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção.

[COTA RESERVADA ME/EPP] - Pão Francês, aproximadamente 50gr. Preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Ingredientes: Farinha de trigo, água, sal, fermento biológico e melhorador mde farinha, conservante, entre outros ingredientes permitidos na legislação vigente que não descaracterizem o produto. Produção conforme normas da ANVISA e as legislações vigentes. Embalagem: Saco de polietileno, transparente, atóxico, resistente, termossoldado, devidamente identificado. Validade: 07 dias Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e saber desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção.

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - Pão tipo bisnaguinha, 25 gramas: Preparado apartir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade,isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeitoestado de conservação.Ingredientes mínimos: Farinha de trigo enriquecidacom ferro e ácido fólico, açúcar, glúten, gordura/ óleovegetal, sal, conservante, entre outros ingredientespermitidos na legislação vigente que nãodescaracterizem o produto. Produção conformenormas da ANVISA e as legislações vigentes.Embalagem: Saco de polietileno, transparente,atóxico, resistente, termossoldado, devidamenteidentificado.Validade: 07 dias.Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, comodor e sabor desagradável, presença de fungos e nãoserá permitida a adição de farelos e de corantes dequalquer natureza em sua confecção

[COTA RESERVADA ME/EPP] - Pão tipo bisnaguinha, 25 gramas: Preparado apartir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade,isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeitoestado de conservação.Ingredientes mínimos: Farinha de trigo enriquecidacom ferro e ácido fólico, açúcar, glúten, gordura/ óleovegetal, sal, conservante, entre outros ingredientespermitidos na legislação vigente que nãodescaracterizem o produto. Produção conformenormas da ANVISA e as legislações vigentes.Embalagem: Saco de polietileno, transparente,atóxico, resistente, termossoldado, devidamenteidentificado.Validade: 07 dias.Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, comodor e sabor desagradável, presença de fungos e nãoserá permitida a adição de farelos e de corantes dequalquer natureza em sua confecção

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - Pão para “cachorro quente” de 40g de boa qualidade commiolo branco e casca de cor dourada brilhante ehomogênea. Serão rejeitados pães mal assados,achatados, queimados, amassados e embatumadosaspecto massa pesada e de características organolépticasanormais

[COTA RESERVADA ME/EPP] - Pão para “cachorro quente” de 40g de boa qualidade commiolo branco e casca de cor dourada brilhante ehomogênea. Serão rejeitados pães mal assados,achatados, queimados, amassados e embatumadosaspecto massa pesada e de características organolépticasanormais

[COTA AMPLA CONCORRÊNCIA] - PÃO DE FORMA: Massa leve, farinha detrigo/fermento/sal/açúcar, gordura tipo vegetal e água, comcasca, fatiado, cortado em fatias. . Acondicionado em embalagem de polietilenoresistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo naembalagem a identificação do produto, marca do fabricante,prazo de validade, data de embalagem, peso líquido.Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato daentrega. Unidade utilizada: pacote de 500 g

[COTA RESERVADA ME/EPP] - PÃO DE FORMA: Massa leve, farinha detrigo/fermento/sal/açúcar, gordura tipo vegetal e água, comcasca, fatiado, cortado em fatias. . Acondicionado em embalagem de polietilenoresistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo naembalagem a identificação do produto, marca do fabricante,prazo de validade, data de embalagem, peso líquido.Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato daentrega. Unidade utilizada: pacote de 500 g