Chamamento Público de fornecedores para aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e empreendedor familiar rural para atendimento na merenda escolar através do Plano Nacional de Alimentação Escolar para o Município de Taciba-SP.

Abacaxi: De primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Material · Não se aplica

Abóbora Menina: de primeira (boa qualidade); tamanho e coloração uniformes; isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Material · Não se aplica

Abóbora Paulista: de primeira (boa qualidade); tamanho e coloração uniformes; isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Material · Não se aplica

Alface: De primeira qualidade; - com folhas integras, livres de fungos

Material · Não se aplica

Almeirão: (verde, tenra, viçosa, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas murchas ou amarelas)

Material · Não se aplica

Batata Doce: Batata doce de 1ª qualidade, in natura, firme e compacta, devendo ser média a graúda, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação. Cor característica, não esverdeada, não devendo apresentar partes machucadas e/ou estragadas.

Material · Não se aplica

Cheiro Verde: Maço contendo cebolinha e salsinha, folhas íntegras, frescas, coloração uniforme, bem desenvolvidas, salsinha com tal

Material · Não se aplica

Chicória: De primeira qualidade, com folhas íntegras, frescas, viçosas e de coloração verde uniforme. Livre de folhas amareladas, murchas, danificadas ou com sinais de apodrecimento. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionada em maços. MÇ

Material · Não se aplica

Couve Manteiga: Tipo manteiga, folhas firmes, de primeira qualidade, com coloração e tamanho uniformes, sem manchas, bem desenvolvidas, livre de parasitas e larvas, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Talos verde ou roxo.

Material · Não se aplica

Goiaba: Fruta de primeira qualidade, fresca, firme, íntegra, com coloração característica da espécie, tamanho médio, grau de maturação adequado para consumo, sem rachaduras, perfurações, manchas, amassados ou sinais de apodrecimento. Livre de sujidades, parasitas e larvas.

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Hortelã: Vegetal viçoso, de primeira qualidade, com folhas íntegras, frescas, coloração verde uniforme, sem folhas amareladas, murchas ou danificadas. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em maços.

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Inhame: De primeira qualidade, firme, compacto, tamanho médio a grande, com casca íntegra, sem rachaduras, perfurações, cortes, brotações ou partes estragadas. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Apresentando grau de maturação adequado que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. KG

Material · Não se aplica

Laranja Fruta in natura, fresca, de primeira qualidade, tamanho médio, firme, com coloração característica da variedade, grau de maturação adequado para consumo, isenta de danos, podridões, pragas, sujidades e materiais estranhos.

Material · Não se aplica

Limão: Fruto de tamanho médio, no ponto maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizante.

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Mamão Formosa: De primeira qualidade, semi maduro, consistência firme

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Mandioca Descascada: Tipo branca/amarela, de primeira qualidade, raízes grandes, no grau normal de evolução no tamanho, sabor e cor próprios da espécie, uniformes, frescas, sem casca, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, não fibrosas, livres da maior parte possível de terra e corpos estranhos aderidos à superfície externa, isentas de umidade anormal e sem odor de fermentação. Embaladas em saco plástico transparente e congeladas.

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Maracujá Azedo: Maracujá fresco, de primeira qualidade, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvido. Cor e cheiro característico. Isento de sujidades, mofo, parasitas e larvas.

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Melancia: Melancia graúda redonda. Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, serem frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca.

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Milho Verde: Espiga limpa, sem casca e sem sujidades, tamanho médio a grande, isenta de fungos e indícios de germinação, espigas novas, não sendo aceitas espigas com milho passado do ponto de consumo.

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Pepino Japonês: De Primeira. Deverá ser fresco, com grau de maturação que permita a manipulação no transporte, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura. Deve apresentar coloração verde escuro ou verde escuro brilhante. Devem apresentar-se sem deformação e ausentes de danos mecânicos e doenças.

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Pimentão verde. Selecionado, com cascas sãs, sem rupturas. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de parasitas e larvas.

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Poupa de Acerola congelada. Fruta congelada, processada, não liquidificada e não coada, apresentando cor e características de acordo com o alimento maduro e natural. O produto deve ser entregue congelado, em embalagem de 1 kg, isento de sujidades e materiais estranhos e terrosos. Apresentar rotulagem contendo informações do produtor, peso, data do envase e validade.

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Poupa de Goiaba congelada. Fruta congelada. Processada (não deve estar liquidificada e coada), apresentar cor e características de acordo com o alimento maduro e natural. O produto deve ser entregue congelado, em embalagem de 1kg, isento de sujidades e materiais estranhos e terrosos. Apresentar rotulagem contendo informações do produtor, peso, data do envase e validade.

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Poupa de Maracujá congelada. Fruta congelada, processada, não liquidificada e não coada, apresentando cor e características de acordo com o alimento maduro e natural. O produto deve ser entregue congelado, em embalagem de 1 kg, isento de sujidades e materiais estranhos e terrosos. Apresentar rotulagem contendo informações do produtor, peso, data do envase e validade.

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Tangerina do tipo Ponkan: Fruto arredondado, da variedade ponkan (poncã) de qualidade. A casca deve ser espessa, de fácil remoção. Suco abundante, doce. Sem partes amassadas, amolecidas ou com sinais de apodrecimento. De tamanho médio. Não será permitida a mistura de outras espécies na mesma embalagem. Entrega semanal, em caixas de plástico, limpas e intactas (a partir de sua época de safra).

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Vagem Macarrão: Devendo ser bem desenvolvida, de qualidade, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, acondicionada em embalagem adequada.

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Banana catura ou nanica em pencas. De primeira qualidade, sabor doce, sem danos físicos ou mecânicos oriundos de manuseio e transporte e sem sinais de apodrecimento. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de parasitas e larvas.

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Chuchu: Legumes de elevada qualidade, suficientemente desenvolvido. Deve apresentar aroma, sabor, coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Ausência de sujidades, parasitos e larvas. De tamanho médio a grande

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