PREST.SERV OFICINA DE PANIFICACAO E CONF EITARIA

TEMPERO LEMON PEPPER 100G Mix de sal, pimenta-do-reino e raspas de limao desidratadas. Sabor citrico-picante e aspecto granulado. Embalagem de 100g, com registro na ANVISA,lote e validade minima de 10 meses.

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COLORAU 80G Produto composto pela mistura de sementes de urucum moidas com base de fuba ou farinha de milho eoleo vegetal. Po fino, homogeneo, de cor vermelhaintensa. Embalagem plastica tipo sache ou pote (80g). Registro na ANVISA, com identificacao de lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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MILHO VERDE EM CONSERVA 170G Graos de milho verde, em conserva (agua e sal), obtidos de cultivares sadias. Graos inteiros, macios e de cor amarela caracteristica. Embalagem emlata 170g, com verniz interno protetor. Registrona ANVISA, com identificacao de lote e validade minima de 12 meses na entrega.

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ERVILHA EM CONSERVA 170G Ervilhas em conserva, graos selecionados e inteiros, imersos em salmoura. Cor verde caracteristicae textura macia. Embalagem tipo Lata 170g. Registro na ANVISA, com identificacao de lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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MARGARINA COM SAL 500G Margarina com minimo de 60% de lipidios, consistencia cremosa e sem gorduras trans. Embalagem em pote plastico (500g) com lacre e tampa. Registro no MAPA/ANVISA, com validade minima de 6 meses na entrega.

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LEITE UHT INTEGRAL - 1 L Leite de vaca integral, homogeneizado, processadopor sistema de ultra-alta temperatura (UHT). Aspecto liquido, cor branca, odor e sabor caracteristicos. Embalagem tipo Tetra Pak (1L) com tampa de rosca ou lacre. Registro no MAPA (SIF), com lote e validade minima de 4 meses na entrega.

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LEITE CONDENSADO 395G Produto obtido de leite e acucar, com no minimo 8% de gordura. Aspecto pastoso, homogeneo e cor palha, semidesnatado ou integral. Embalagem Tetra Pak ou Lata (395g). Registro no MAPA (SIF), com validade minima de 8 meses na entrega.

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SALSICHA TIPO HOT DOG 500G Produto carneo obtido de carnes de diferentes especies, emulsionado, cozido e resfriado. Textura firme, cor rosada homogenea e sabor caracteristico. Embalagem plastica a vacuo. Registro no MAPA (SIF) ou orgao estadual, com identificacao de lotee validade minima de 30 dias na entrega.

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LINGUICA TIPO CALABRESA 500G Produto carneo curado, curado e defumado, elaborado com carnes suinas e aditivos. Textura firme, coloracao avermelhada caracteristica e sabor defumado. Embalagem plastica a vacuo. Registro no MAPA(SIF) ou orgao estadual, com identificacao de lote e validade minima de 60 dias na entrega.

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PRESUNTO COZIDO - PECA 3,5KG Pernil suino desossado e cozido, sem capa de gordura. Textura firme para fatiamento e cor rosada homogenea. Embalagem a vacuo (peca de aprox. 3,5kg). Registro SIF, lote e validade minima de 60 dias na entrega.

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QUEIJO PARMESAO RALADO 100G Queijo tipo Parmesao ou Tropical, seco e ralado.Aspecto de particulas finas e homogeneas, cor amarelada, sabor e odor caracteristicos. Embalagem original de 100g, hermeticamente fechada. Registrono MAPA (SIF) ou orgao estadual equivalente, comidentificacao de lote e validade minima de 6 meses na entrega.

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REQUEIJAO 200G Requeijao tradicional integral, textura cremosa homogenea e sabor suave. Embalagem pote (200g) . Registro no MAPA (SIF) ou estadual, com validade minima de 60 dias na entrega.

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CREME DE LEITE 200G Creme de leite homogeneizado, processado por sistema de ultra-alta temperatura (UHT). Teor de gordura entre 17% e 20%. Aspecto liquido/cremoso, corbranca a levemente amarelada. Embalagem tipo Tetra Pak de 200g. Registro no MAPA (SIF), com lotee validade minima de 6 meses na entrega.

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DOCE DE LEITE 400G Produto obtido por coccao de leite e acucar. Consistencia pastosa, cremosa, homogenea e sem cristais. Cor castanho-claro. Embalagem em pote ou Lata(400gr). Registro no MAPA (SIF), com lote e validade minima de 6 meses na entrega.

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MUCARELA - PECA 4KG Queijo de massa filada, consistencia semidura a macia e cor branco-creme. Sabor suave e excelenteaptidao para fatiamento/derretimento. Embalagem avacuo (peca de aprox. 4kg). Registro obrigatoriono SIF, lote e validade minima de 60 dias.

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ACUCAR DE CONFEITEIRO 1KG Acucar de granulometria extrafina (tipo po), corbranca e rapida solubilidade. Indicado para acabamentos e coberturas de confeitaria. Embalagem original de 1kg, hermeticamente vedada. Registro naANVISA, com identificacao de lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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ACUCAR REFINADO 1KG Acucar de cana, tipo refinado, com cristais finos, brancos e de alta solubilidade. Isento de sedimentos, umidade ou odores estranhos. Embalagem plastica resistente de 1kg. Registro na ANVISA, comidentificacao de lote e validade minima de 12 meses na entrega.

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LEITE EM PO 400G Leite de vaca integral, desidratado por processotecnologico adequado. Aspecto de po uniforme, corbranca amarelada, sem grumos e instantaneo. Embalagem tipo Lata ou Sache (400g), hermeticamente fechada. Registro no MAPA (SIF), com lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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OLEO DE SOJA REFINADO - 900 ML Oleo de soja Tipo 1, refinado e limpido. Acondicionado em garrafa PET (900ml) resistente e vedada. Registro no MAPA/ANVISA, com identificacao de lotee validade minima de 10 meses na entrega.

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SAL REFINADO 1KG Sal refinado, tipo extra, iodado, aspecto de po fino, cor branca, isento de umidade e impurezas, embalagem plastica resistente de 1kg, com registronos orgaos competentes e validade minima de 12 meses na entrega.

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CHOCOLATE AO LEITE FRACIONADO 1KG Cobertura sabor chocolate ao leite, formulada comgordura vegetal fracionada (dispensa temperagem).Textura lisa, brilho caracteristico e excelente fluidez. Embalagem original em barra de 1kg. Registro na ANVISA, com identificacao de lote e validademinima de 10 meses na entrega.

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CHOCOLATE AMARGO FRACIONADO 1KG Cobertura sabor chocolate amargo (meio amargo), com gordura vegetal fracionada (dispensa temperagem). Cor escura, sabor intenso e brilho persistente. Embalagem original em barra de 1kg. Registro na ANVISA, com identificacao de lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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CHOCOLATE BRANCO FRACIONADO 1KG Cobertura sabor chocolate branco, formulada com gordura vegetal fracionada (dispensa temperagem).Cor marfim, textura lisa e boa fluidez para banhos e moldagens. Embalagem original em barra de 1kg. Registro na ANVISA, com identificacao de lote evalidade minima de 10 meses na entrega.

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AMIDO DE MILHO 500G Amido de milho (maizena) puro, aspecto de po extrafino, cor branca e inodoro. Obtido a partir do endosperma do grao de milho. Embalagem original de500g, em caixa de papelao ou saco plastico hermetico. Registro na ANVISA, com lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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ESSENCIA DE BAUNILHA 30ML Aromatizante sintetico identico ao natural de baunilha, liquido, cor marrom. Deve manter o perfilaromatico apos forneamento. Embalagem individualde 30ml, com bico dosador e tampa lacrada. Registro na ANVISA, com identificacao de lote e validade minima de 12 meses na entrega.

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FARINHA DE TRIGO 1KG Farinha de trigo, Tipo 1, 1kg: Enriquecida com ferro e acido folico. Aspecto de po fino, cor branca,isenta de sujidades e odores. Embalagem originallacrada, com identificacao de lote e validade minima de 6 meses. Conforme normas da ANVISA/MAPA.

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FARINHA DE ROSCA 500G Farinha de rosca obtida da moagem de paes de trigo sadios e bem forneados. Deve apresentar granulometria uniforme, cor clara, odor e sabor proprios, livre de ranco, humidade ou sujidades. Embalagem original de 500g, hermeticamente vedada. Registro na ANVISA/MAPA, com identificacao de lote e validade minima de 8 meses na entrega.

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FERMENTO QUIMICO 100G Fermento quimico em po para culinaria, cor branca,homogeneo e livre de umidade. Embalagem originalde 100g com vedacao hermetica. Rotulagem completaconforme legislacao vigente, com lote e validade minima de 10 meses na entrega. Registro no orgao competente (ANVISA/MAPA).

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FERMENTO BIOLOGICO SECO 125G Fermento biologico seco instantaneo para panificacao, em granulos finos e homogeneos. Nao necessitade reidratacao previa. Embalagem original (sache ou vacuo), hermeticamente fechada. Registro no MAPA/ANVISA, com lote e validade minima de 10 meses naentrega.

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GOIABADA 500G Doce de goiaba solido (consistencia de corte), obtido de polpa de frutas sadias e acucar. Texturafirme, cor vermelha escura e sabor caracteristico. Embalagem plastica hermetica de 500g, com registro no orgao competente (ANVISA/MAPA), lote e validade minima de 8 meses na entrega.

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CREME DE CONFEITEIRO 1KG Po para preparo de creme de confeiteiro (sabor baunilha), profissional, estavel ao forneamento. Aspecto de po fino, cor amarelada e facil solubilidade. Embalagem original de 1kg, vedada. Registrona ANVISA/MAPA, com lote e validade minima de 10meses na entrega.

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CHANTILLY 1L Preparado liquido para batimento de creme tipo chantilly, base vegetal ou mista, otima estabilidade, cor branca e sabor suave. Embalagem tipo TetraPak de 1L, hermeticamente fechada. Registro na ANVISA, com identificacao de lote e validade minima de 6 meses na entrega.

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FECULA DE BATATA 1KG Fecula de batata extraida de tuberculos sadios, aspecto de po extrafino, cor branca e inodora. Produto puro, sem adicao de corantes ou conservantes. Embalagem original de 1kg, hermeticamente vedada. Registro na ANVISA, com identificacao de lotee validade minima de 10 meses na entrega.

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MOLHO DE TOMATE 300G Molho preparado de consistencia liquida/pastosa. Embalagem sache ou lata (300g). Registro na ANVISA,com identificacao de lote e validade minima de 10meses na entrega.

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POLVILHO DOCE 500G Fecula de mandioca (polvilho doce), aspecto de pofino, cor branca, inodoro e livre de humidade ousujidades. Obtido por meio de raizes de mandiocasadias. Embalagem original de 1kg, hermeticamente vedada. Registro na ANVISA/MAPA, com identificacao de lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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CACAU EM PO 50% - 200G Cacau em po soluvel, com teor minimo de 50% de cacau. Aspecto de po fino, cor marrom escura e saborcaracteristico, sem excesso de acucares ou residuos de umidade. Embalagem original, hermeticamente fechada. Rotulagem completa conforme legislacao, com lote e validade minima de 10 meses na entrega. Registro no orgao competente (ANVISA/MAPA).

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CACAU EM PO 100% - 200G Cacau em po soluvel, teor minimo de 100% solidosde cacau, aspecto de po fino, homogeneo, cor marrom intensa, sem adicao de acucares e livre de umidade. Embalagem original de 200g, vedada, registro na ANVISA/MAPA, com identificacao de lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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CRAVO-DA-INDIA EM PO - 500G Cravo-da-india em po obtido exclusivamente pela moagem das flores secas de Syzygium aromaticum. Pofino, homogeneo, cor marrom escura, aroma e sabor picante caracteristicos, isento de misturas ouconservantes. Embalagem de 500g, registro na ANVISA, com identificacao de lote e validade minima de 10 meses na entrega.

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FORMA PARA CHOCOLATE OVO DE PASCOA 250G Conjunto em PVC (acetato) e silicone, sistema detres partes com tres cavidades para moldagem de cascas lisas de 250g, marcao de nivel para chocolate, padronizacao de peso e facilidade no desmolde.

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FORMA PARA CHOCOLATE OVO DE PASCOA 100G Conjunto em PVC (acetato) e silicone, sistema detres partes com tres cavidades para moldagem de cascas lisas de 100g, marcacao de nivel para chocolate, padronizacao de peso e facilidade no desmolde.

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FORMA PARA BOMBOM 9G Molde simples em acetato (PET) de alta transparencia, composto por uma unica peca com no minimo 12cavidades, indicado para producao de chocolatesmacicos ou cascas de bombons com peso aproximadomaximo 9g.

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PAPEL ALUMINIO - ROLO Folha de aluminio de alta resistencia e flexibilidade, adequada para contato direto com alimentosem processos de coccao, grelhagem ou conservacaotermica, 7,5m x 30cm, acondicionada em rolo.

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PAPEL CHUMBO PARA OVOS DE PASCOA 40X50CM Pelicula de aluminio fina e flexivel para contatodireto com o chocolate, destinada a preservar oaroma e proteger contra umidade, com dimensoes de40 cm x 50cm, adequadas para o revestimento integral de ovos de Pascoa. Pacote com 40 unidades.

Material · Não se aplica

PAPEL TOALHA MULTIUSO Papel toalha em rolo confeccionado em 100% celulose, folha dupla de alta absorcao e resistencia, apresentando picote para destaque facil e relevo gofrado, acondicionado em embalagem plastica contendo 2 rolos.

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EMBALAGEM PARA OVO DE PASCOA 100G Embalagem em filme de polipropileno (poli) de alta resistncia e brilho, com dimenses de 25cm x 25cm, indicada para o fechamento externo e acabamento decorativo de ovos de 100g. Pacote com 25 unidades.

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EMBALAGEM PARA OVO DE PASCOA 100G Embalagem em filme de polipropileno (poli) de alta resistncia e brilho, com dimenses de 35cm x 35cm, indicada para o fechamento externo e acabamento decorativo de ovos de 250g. Pacote com 25 unidades.

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FITA DE CETIM DECORADA PASCOA 22MMX10M Fita em tecido 100% poliester com acabamento acetinado e largura de 22 milimetros, apresentando estampas tematicas de Pascoa em repeticao continua,acondicionada em rolo de 10 metros, destinada afinalizacao decorativa de embalagens sazonais.

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GUARDANAPO DE PAPEL Guardanapo confeccionado em folha simples de papel celulose de alta absorcao, folha branca, maciae resistente, com dimensoes aproximadas de 30cm x30cm, acondicionado em embalagem plastica, indicado para uso em servicos de alimentacao e higiene.

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LUVA DE SEGURANCA EM VINIL Luva descartavel confeccionada em resina vinilica, sem po, ambidestra e hipoalergenica, tamanho M,acabamento liso, indicada para manipulacao de alimentos, possuindo Certificado de Aprovacao (CA)ativo e embalagem com 100 unidades.

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TOUCA DE NYLON Touca de protecao capilar em malha de nylon, corbranca, modelo tipo rede com bordas elasticas, indicada para uso profissional em manipulacao de alimentos e servicos de higiene, fornecida em embalagem com 100 unidades.

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