Aquisições de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar da rede municipal de ensino da Prefeitura Municipal de Conceição do Pará.

ABACATE - Maduro no ponto de maturação adequado para consumo, isento de lesões físicas e livre de substâncias terrosas e sujidades.

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ABACAXI – Abacaxi Pérola, fresco, com coroa, características organolépticas mantidas; Embalagem resistentes.

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ABÓBORA – Abóbora Moranga; Devem estar frescas, com grau de maturidade média, intactas, livres de rachaduras e esmagamento. O produto deve ser embalado em embalagens resistentes e transparentes .

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Abobrinha verde - devem estar frescas, com características organolépticas mantidas; o produto deverá ser embalado em embalagens plásticas resitentes.

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AÇÚCAR – Açúcar Cristal Branco, similar ou equivalente Marca União, de origem vegetal em embalagem de plástico atóxico integro e resistente; com data de fabricação, valida maior que seis meses.

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ADOÇANTE EM PÓ – Adoçante dietético, em pó próprio para forno e fogão. Substituto do açúcar na mesma proporção, podendo ser utilizado por diabéticos. Embalados com data de validade e fabricação maior que seis meses.

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ADOÇANTE LÍQUIDO - Adoçante, dietético líquido, com data de validade e fabricação maior que seis meses.

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ALFACE LISA - Higienizada com embalagem plástica, flexível, individual, atóxica, resistente, transparente com as características organolépticas mantidas.

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ALHO - Classificação I, com características organolépticas mantidas. O produto deverá ser embalado com embalagens plástica, transparente e resistente.

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AMENDOIM - Amendoim cru, similar ou igual Marca Pachá, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, intactos livres de terra ou corpos estranhos. Acondicionado em embalagem de plástico atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que três meses.

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AMIDO DE MILHO - Com granulação uniforme, similar ou igual Marca Duryla, em embalagens de material atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que três meses.

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ARROZ - Arroz beneficiado, polido, classe longo fino, tipo I, similar ou igual a marca Prato Fino, com teor de umidade não superior a 13%. Apresentar coloração branca, grãos íntegros, em embalagem de plástico atóxico íntegro e resistente, sem sujidades e materiais estranhos; com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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AVEIA EM FLOCOS - Aveia em flocos finos, similar ou igual a Marca Yoki. Embalados em caixas de 170 gramas, com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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Balas de Goma, sabores variados.

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Balas Mastigáveis de Frutas, sabores variados.

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BANANA PRATA - Banana Prata; Fresca, com características organolépticas mantidas. Embalado em embalagens resistentes .

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BARRA DE CEREAL - Barra de Cereal de Banana, Aveia e Mel ou de Coco e Amêndoas, contendo no mínimo 2gr de fibras por porção.

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Batata Frita, tipo palha, em seu sabor original, sem acréscimos de temperos, salgada uniformemente, cortada na espessura certa, deixando as fatias fininhas e crocantes, acondicionadas em embalagem especial para manter o produto crocante .

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BATATA INGLESA - Batata Inglesa; sem sujidades, com características organolépticas mantidas, e embaladas. Em embalagens resistentes .

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BETERRABA - Beterraba; Fresca, compacta e firme, sem lesões, sujidades e características organolépticas mantidas, e embaladas em embalagens resistentes

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BISCOITO MARIA - Biscoito Doce tipo Maria, similar ou igual marca Bauducco, não podendo acrescentar excesso de dureza e nem quebradiço. Armazenados em embalagens de material íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que três meses.

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BISCOITO SABOR DE LEITE - Biscoito Doce Sabor de Leite, similar ou igual marca Bauducco, não podendo apresentar excesso de dureza e nem produto quebradiço. Ingredientes: Armazenados em embalagens de material íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que três meses.

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BISCOITO SEM LACTOSE – Similar ou marca Rancheiro com data de fabricação e validade acima de 6 meses.

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Bombom de chocolate, cobertura externa chocolate branco e recheio de chocolate preto.

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CACAU EM PÓ - Cacau em pó, similar ou marca Qualitá, solúvel sem açúcar, 100% cacau. Deve possuir data de fabricação e validade maior que seis meses. Embalagem de acordo com a legislação vigente.

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CAFÉ - Café tradicional torrado e moído com qualidade certificada pela Associação Brasileira da Indústria do Café ou laudos de acordo com o previsto na Portaria SDA 570/2022. Acondicionado em embalagens de plástico atóxico íntegro e resistente, garantindo a preservação do sabor, contendo informações sobre a data de fabricação e validade. De qualidade igual ou superior às marcas "Três Corações ou Itaú”.

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CANELA EM PÓ - Canela em pó, similar ou igual marca Kitano, embalagem de material atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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CANJICA BRANCA - Canjica Branca, similar ou igual marca Yoki, despeliculada, embalada em plástico atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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CARÁ – De boa qualidade, frescos, grau de maturidade médio, intactos, livres de rachaduras, cortes e esmagamento. Embalagens plásticas, flexível, atóxica, resistente, transparente .

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CARNE BOVINA MOÍDA - Carne bovina moída, (patinho, chã de dentro, chã de fora, lagarto); similar ou igual marca Friboi, com registro no SIF, IMA ou SISP, congelada, aspecto próprio, sem manchas esverdeadas. Embalagem com data de fabricação e validade, nome e marca da empresa.

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CARNE BOVINA PEDAÇO - Carne em pedaços bovina, de primeira qualidade (patinho, chã de dentro, chã de fora, lagarto), com registro no SIF, IMA, ou SISP, congelada, aspecto própria, sem manchas esverdeadas, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, embalagem com data de fabricação, validade, nome e marca da empresa.

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CARNE SUÍNA - Carne Suína (Pernil Traseiro); congelada, em cubos s/ osso; com registro no SIF, IMA ou SISP, embalada com data de fabricação, validade, nome e marca do fabricante. Similar ou igual marca Friboi.

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CEBOLA - Cebola de cabeça graúda, fresca, compacta, firme, sem lesões, perfurações e cortes ; sem sujidades e embalado em embalagens resistentes.

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CENOURA - Cenoura; tamanho uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intactas. Isenta de Sujidades e rachaduras; embaladas em embalagens resistentes .

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CHUCHU - Chuchu; fresco, sem sujidades, com características organolépticas mantidas e embalados em embalagens resistentes .

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COCO RALADO – Sem açúcar, não podendo apresentar cheiro alterado, devendo ter aspectos de fragmentos soltos e de cor branca, parcialmente desengordurado em embalagens de plástico atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação e validade maior que seis meses.

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COLORAU - Colorau- urucum em pó - com coloração característica, em embalagem de plástico atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses e nome do fabricante.

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CREAM CRACKER - Biscoito Salgado tipo Cream cracker, similar ou igual marca Marilan, produzido a partir de matéria sans e limpas, sem corantes, isenta de sujeiras, não amassados, crocantes e com data de fabricação e validade maior que seis meses.

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EXTRATO DE TOMATE - Extrato de Tomate; produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico; preparado com frutos maduros selecionados sem pele; sem sementes e corantes artificiais; isento de sujidades e fermentação, acondicionado em lata, envasamento a vácuo; com tampa abri fácil (ROJEK). Validade maior que seis meses. Similar ou igual marca elefante.

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FARINHA DE MANDIOCA - Farinha de Mandioca, torrada, seca, fina, isenta de sujidades, parasitas e larvas; em embalagens de material atóxico, íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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FARINHA DE TRIGO - Farinha de Trigo com Fermento, obtida do trigo moído, limpo, desgerminado, cor branca; isenta de sujidades, parasitas e larvas; livre de fermentação, mofo e materiais terrosos; em embalagens de material atóxico, íntegro e resistente; com data de fabricação, data de validade maior que seis meses.

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FEIJÃO CARIOCA - Feijão Carioquinha Tipo I, safra nova, umidade máxima 15%, constituído de 90 a 98% de grãos íntegros e inteiros, na cor característica e formatos naturais maduros, limpos e secos, sem sujidades, mofos e bolores em embalagens de material atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses. Similar ou igual marca União.

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FEIJÃO PRETO - Feijão Preto Tipo I, safra nova, umidade máxima 15%, constituído de 90 a 98% de grãos íntegros e inteiros, na cor característica e formatos naturais maduros, limpos e secos, sem sujidades, mofos e bolores em embalagens de material atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade até seis meses. Similar ou igual União.

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FERMENTO EM PÓ - Fermento em pó; fermento químico, tipo em pó; para bolos; constituído de amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato de monocalcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio acondicionado em embalagem fechada. Validade maior que seis meses.

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FUBÁ DE MILHO FINO - Grão de milho moído; cor amarela; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; com ausência de umidade, fermentação, ranço; isenta de sujidades, parasitas e larvas em embalagem de plástico atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses. Similar ou igual marca Mimoso.

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IOGURTE DIET - Iogurte Diet sabor morango, em embalagens íntegras, sem vazamento; com data de fabricação, validade até de um mês. Similar ou igual marca Itambé.

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IOGURTE INTEGRAL - Iogurte integral em diversos sabores, em embalagens íntegras, sem vazamento; com data de fabricação, validade até de um mês. Similar ou igual marca Itambé.

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IOGURTE ZERO LACTOSE - Iogurte zero lactose, sabor morango, em embalagens íntegras, sem vazamento; com data de fabricação, validade até de um mês. Similar ou igual a marca Itambé.

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LARANJA - PÊRA Laranja Pera; livre de resíduos, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e com características organolépticas mantidas. Embaladas em embalagens resistentes.

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LEITE DE COCO - Leite de Coco Natural c/ 15% de gordura, concentrado, pasteurizado homogeneizado acondicionado em embalagem com informação nutricional, data de fabricação e validade maior que seis meses.

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LEITE EM PÓ INTEGRAL - Leite em Pó Integral, lata 400gr, contendo vitaminas A,C,D, E, zinco, ferro e cálcio. Embalagem com data de fabricação, validade maior que três meses.

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LEITE UHT INTEGRAL - Leite UHT integral, embalagem longa vida íntegras, sem vazamento, com data de fabricação, validade maior que seis meses. Similar ou igual marca Itambé.

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LEITE UHT ZERO LACTOSE - Leite UHT, zero lactose em embalagens longa-vida íntegras, sem vazamento, com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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LIMÃO - Limão fresco; com características organolépticas mantidas e embalados em embalagens resistentes.

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LINGUIÇA - Linguiça, tipo calabresa cozida e defumada, embalagem plástica, contendo marca do fabricante data de fabricação e validade maior que seis meses número do lote e registro do SIF.

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LINGUIÇA – Linguiça de frango embalagem plástica, similar ou igual marca Seara, contendo marca do fabricante, data de fabricação e validade maior que seis meses, número do lote e registro do SIF.

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MAÇÃ GALA - Maçã Gala; fresca, classificação I, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes; bem desenvolvidas, sem sujidades, características organolépticas mantidas e embalagens resistentes.

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MACARRÃO AVE MARIA - Macarrão tipo " Ave Maria", em embalagens de material atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses. Similar ou igual marca Vilma.

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MACARRÃO ESPAGUETE - Macarrão Espaguete com Ovos; massa alimentícia seca para macarronada, formato espaguete; cor amarela; obtida pelo amassamento de farinha de trigo especial, ovos e demais substâncias permitidas, isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, admitindo umidade máxima 13%, em embalagens de material atóxico íntegro e resistente com data de fabricação e validade maior que seis meses.

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MACARRÃO PARAFUSO - Macarrão Tipo " Parafuso", em embalagem de material atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses. Similar ou igual marca Vilma.

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MAMÃO FORMOSA - Mamão Formosa; fresco, sem sujidades, sem danos físicos e mecânicos, com características organolépticas mantidas e embalados em embalagens resistentes.

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MANDIOCA - Mandioca; Fresca, com características organolépticas mantidas, descascadas e embaladas em embalagens resistentes e transparentes.

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MANTEIGA - Manteiga cremosa, com sal. Embalagem de plástico atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação e validade maior que três meses.

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MARACUJÁ - Maracujá bem desenvolvido, médio, amadurecimento com tamanho e cor uniforme, firme e sem manchas. Isento de danos físicos, mecânicos, decorrente do transporte e manuseio, embalagens resistentes.

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Melancia, fresca, sem sujidades, com características organolépticas mantidas, embalados em embalagens resistentes.

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Milho de Pipoca tipo I, classe amarela, livre de terras ou corpos estranhos em embalagem de material atóxico íntegro e resistente, com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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MILHO VERDE - Milho Verde; em conserva; grãos inteiros; imerso em líquido de cobertura; tamanho e coloração uniformes. Com data de fabricação, validade maior que seis meses e embalagem íntegra sem amassaduras.

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ÓLEO DE SOJA - Óleo de Soja refinado, tipo I, livre de vazamentos, ferrugens e sinais de amassamento. Em embalagem com data de fabricação, validade maior que seis meses .

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OVO DE GALINHA - Ovo de Galinha higienizados, deve ser entregues em pentes, com características organolépticas mantidas, data de fabricação, validade até 30 dias e marcas aparente na embalagem.

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PÃO BISNAGUINHA - Pão tipo Bisnaguinha, zero gordura trans., data de fabricação, validade com vencimento acima de 30 dias e nome do fabricante. Similar ou igual marca Seven Boys.

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PÃO DE SAL - Pão de sal, 50gr com sabor, cheiro, textura e características de produto novo.

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PÃO HOT DOG - Pão de Hot Dog., 50 gramas devidamente embalado com nome do fabricante, data de embalagem e data de vencimento até de quinze dias.

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PEITO DE FRANGO - Carne de Frango (peito de frango); desossado, congelado com registro no SIF, IMA ou SISP, SIM, aspecto próprio, cor própria, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas cheiro e sabor próprio, ausência de parasitas e larvas; com data de fabricação e validade maior que seis meses embalagem com nome e marca do fabricante.

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Pêra - aspecto global, frutos mistos entre verdes e maduros; cor própria, isenta de enfermidades, sujidades e lesões. Embalados com material resistente.

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Picolé de frutas, constituído por polpa ou suco da fruta, açúcar e água. Apresentar na forma sólida, com palito de madeira. Data de validade, fabricação e nome da empresa.

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PIMENTÃO - Pimentão colorido; fresco, sem sujidades com características organolépticas mantidas. Embalados em embalagens transparentes e resistentes .

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Pipoca Doce. Data de validade até três meses e data de fabricação.

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Pirulito redondo grande, colorido. Tipo do Chaves.

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POLPA ABACAXI - Polpa de frutas, abacaxi 100% natural, com registro, nome da empresa, data de fabricação, validade e embalagem de 1 Quilograma.

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POLPA ACEROLA - Polpa de frutas, acerola 100% natural, com registro, nome da empresa, data de fabricação, validade e embalagem de 1 Quilograma.

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POLPA CAJÚ - Polpa de frutas, caju 100% natural, com registro, nome da empresa, data de fabricação, validade e embalagem de 1 Quilograma.

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POLPA MARACUJÁ - Polpa de frutas, maracujá 100% natural, com registro, nome da empresa, data de fabricação, validade e embalagem de 1 Quilograma.

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POLPA MORANGO - Polpa de frutas, morango 100% natural, com registro, nome da empresa, data de fabricação, validade e embalagem de 1 Quilograma.

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POLPA UVA - Polpa de frutas, uva 100% natural, com registro, nome da empresa, data de fabricação, validade e embalagem de 1 Quilograma.

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POLVILHO MANDIOCA DOCE - Polvilho de Mandioca Doce, com granulação uniforme, sem sujidades, parasitas e larvas; embalagens de material atóxico, íntegro e resistente; com data de fabricação , validade maior que três meses.

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QUEIJO CURADO - Queijo tipo Curado, com sal de em condições higiênicas favoráveis ao consumo, com data de validade maior que 1 mês fabricação e nome do fabricante.

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REFRIGERANTE – Refrigerante tipo ou similar de guaraná acondicionado em garrafa pet, lacrado contendo 2000ml; com nome da empresa e validade visível; Garrafa Pet (Plástico reciclável).

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REPOLHO - Repolho Colorido; Fresco graúdo, sem sujidades com características organolépticas mantidas; Embalados em embalagens resistentes.

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ROSQUINHA DE COCO - Biscoito Doce Tipo " Rosquinha de Coco", sem recheio, de farinha de trigo, gordura, sal, açúcar e outras substâncias permitidas; não podendo apresentar excesso de dureza e nem produto quebradiço; Armazenados em embalagem de material íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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SAL REFINADO - Sal refinado iodado com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo; em embalagem de material atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses.

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SALSICHA - Salsicha Resfriada, sem corante, que contenham especificados o local de origem do produto; peso; data de embalagem e data de vencimento maior que seis meses.

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TEMPERO ALHO E SAL - Tempero Alho e Sal, sem adição de pimenta, em embalagem em potes atóxico íntegro e resistente; com data de fabricação, validade maior que seis meses e capacidade para 500 gramas.

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TOMATE - Tomate; Fresco, com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, sem sujidades, com características organolépticas mantidas e embalagens adequadas e resistentes.

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UVA - Uva sem semente para consumo in natura, embalagem de 500 gr aproximadamente. O fruto deverá obedecer a um padrão de qualidade e não serão aceitos defeitos externos. Conter nome do fornecedor e data de validade.

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VAGEM - Vagem; fresca, sem sujidades, com características organolépticas e embaladas com embalagens resistentes.

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