CREDENCIAMENTO DE RESTAURANTES NO MUNICÍPIO DE RIO VERMELHO E NO DISTRITO DE PEDRA MENINA, PARA FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO EM ATENDIMENTO AS SECRETARIAS MUNICIPAIS DE RIO VERMELHOMG.

FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES ALMOÇO/JANTAR NO SISTEMA SELF-SERVICE, COM PREÇO FIXO SEM BALANÇA, DENTRO DO MUNICÍPIO. AS REFEIÇÕES DEVERÃO SER COMPOSTAS POR 04 (QUATRO) GUARNIÇÕES; 1) ARROZ TIPO 01 E FEIJÃO VERMELHO/ PRETO, TIPO 01, 2) CARNEs (variadas), 3) MASSAs E 4) VEGETAIS/ LEGUMES . O CARDÁPIO DEVERÁ APRESENTAR PREPARAÇÕES VARIADAS DE MODO A GARANTIR BOA ACEITABILIDADE. DEVERÁ SER FEITO RODIZIO (VARIAÇÃO) ENTRE AS CARNES, AS MASSAS, E AS VERDURAS A SEREM SERVIDAS, PARA QUE NÃO HAJA REPETIÇÕES DIÁRIAS DO MESMO CARDÁPIO

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REFEICAO BALANCEADA EM MARMITEX ACOMPANHADA DE 01(UMA) COLHER DESCARTÁVEL. AS REFEIÇÕES DEVERÃO SE R COMPOSTAS POR 04 (QUATRO) GUARNIÇÕES; 1) ARROZ, TIPO 01 E FEIJÃO VERMELHO/ PRETO, TIPO 01, TOTALIZANDO APROXIMADAMENTE 100 (CEM) GRAMAS; 2) CARNE BOVINA COZIDA, FRITA OU EM TIRAS, LINGUIÇA TOSCANA, COXA E SOBRECOXA DE FRANGO, TOTALIZANDO APROXIMADAMENTE (DUZENTOS E CINQUENTA) GRAMAS; 3) MASSA,TOTALIZANDO 100 (CEM) GRAMAS E 4) VEGETAIS/ LEGUMES TOTALIZANDO 100 (CEM) GRAMAS.O CARDÁPIO DEVERÁ APRESENTAR PREPARAÇÕES VARIADAS DE MODO A GARANTIR BOA ACEITABILIDADE. DEVERÁ SER FEITO RODIZIO (VARIAÇÃO) ENTRE AS CARNES, AS MASSAS, E AS VERDURAS A SEREM SERVIDAS, PARA QUE NÃO HAJA REPETIÇÕES DIÁRIAS DO MESMO CARDÁPIO. AS REFEIÇÕES DEVERÃO ESTAR ACONDICIONADAS APROPRIADAMENTE DE FORMA A CONSERVAR A TEMPERATURA DOS ALIMENTOS ATÉ O SEU CONSUMO, EVITANDO QUE AS SALADAS ESTEJAM NO MESMO RECIPIENTE QUE O RESTANTE DOS ALIMENTOS; DEVERÃO ESTAR EMBALAGENS DE ISOPOR EM FRAÇÕES INDIVIDUAIS. A CRITÉRIO DA ADMINISTRAÇÃO PODERÁ SER SOLICITADA AMOSTRA DO VENCEDOR PARA VERIFICAÇÃO.

Material · Não se aplica

FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES ALMOÇO/JANTAR NO SISTEMA SELF-SERVICE, NO DISTRITO (PEDRA MENINA) COM PREÇO FIXO SEM BALANÇAAS REFEIÇÕES DEVERÃO SER COMPOSTAS POR 04 (QUATRO) GUARNIÇÕES; 1) ARROZ, TIPO 01 E FEIJÃO VERMELHO/ PRETO, TIPO 01, 2) CARNE BOVINA COZIDA, FRITA OU EM TIRAS, LINGUIÇA TOSCANA, COXA E SOBRECOXA DE FRANGO, 3) MASSA E 4) VEGETAIS/ LEGUMES .O CARDÁPIO DEVERÁ APRESENTAR PREPARAÇÕES VARIADAS DE MODO A GARANTIR BOA ACEITABILIDADE. DEVERÁ SER FEITO RODIZIO (VARIAÇÃO) ENTRE AS CARNES, AS MASSAS, E AS VERDURAS A SEREM SERVIDAS, PARA QUE NÃO HAJA REPETIÇÕES DIÁRIAS DO MESMO CARDÁPIO.

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