Generos Alimentícios Agricultura Familiar/PNAE

Abobrinha 1º qualidade, de aspecto alongado, cor verde e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas, larvas e sinais de apodrecimento, livre de materiais terrosos, sem danos físicos ou mecânicos oriundos de manuseio de transporte. Embalagem de 05 Kg

Material · Não se aplica

Acelga limpa, fresca, de primeira, tamanho médio de aproximadamente 1 kg e coloração uniforme. Sem excesso de folhas devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta. Isenta de material terroso e umidade externa anormal. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte

Material · Não se aplica

Alface Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.

Material · Não se aplica

Alho a granel grande, aparência fresca e sã, colhidos ao atingirem grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades. embalagem de 2 kg.

Material · Não se aplica

Banana nanica Fresca, tamanho e coloração uniforme firme e compacta, livre de resíduos, isenta de enfermidades, colheita recente sem danos físicos.

Material · Não se aplica

Banana prata Fresca, tamanho e coloração uniforme firme e compacta, livre de resíduos, isenta de enfermidades, colheita recente sem danos físicos.

Material · Não se aplica

Batata Tipo especial, sem brotos, limpa, lavada, aspecto globoso, firme e intacta, cheiro e sabor próprio, limpa, com ausência de sujidades, parasitas e sinais de apodrecimento - média de cada batata variando de 150 a 200 gramas. Embalagem de 05 Kg

Material · Não se aplica

Batata doce Fresca, tamanho e coloração uniforme firme e compacta, livre de resíduos, isenta de enfermidades, colheita recente sem danos físicos. embalados em pacotes de 04 quilos

Material · Não se aplica

Beterraba 1º qualidade, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas. Embalagem de 02 Kg

Material · Não se aplica

Brócolis de primeira qualidade, compacto, firme, tamanho e coloração uniforme, isento de sujidades, sem lesões de origem física ou mecânica, larvas e sinais de apodrecimento, com cheiro e sabor próprios. peso médio entre 400 a 500 gramas.

Material · Não se aplica

Cebola tipo amarela padrão média de primeira qualidade, lisa com polpa intacta e limpa com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade sem brotos rachaduras ou cortes na casca manchas machucaduras bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade livre da maior parte possível de terra aderente a casca e umidade externa anormal de colheita recente. embalagem de 2 kg.

Material · Não se aplica

Cenoura 1º qualidade, de aspecto alongado, tamanho e coloração uniforme, cor vermelha/alaranjada, isenta de sujidades, cortes, larvas e sinais de apodrecimento, cheiro e sabor próprio, limpa. embalados em pacotes de 02kilos.

Material · Não se aplica

Cheiro verde /cebolinha (com entrega). maço de primeira in natura apresentando desenvolvimento adequado pra utilização (coloração verde) que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Material · Não se aplica

Couve flor produto de primeira qualidade, com tamanho ideal de maturação, buquês com flores brancas sem manchas ou bolores. peso entre 400 e 500 gr.

Material · Não se aplica

Couve manteiga Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade. não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência. (maço contendo de 8 a 10 folhas médias)

Material · Não se aplica

Feijão Com aspecto brilhoso, liso, composto com grãos inteiros, isentos de pedras, matéria terrosa, fungos ou parasitas e livres de umidades, fragmentos ou corpos estranhos. pacote de 5 kg

Material · Não se aplica

Frutas Vermelhas Congeladas - As frutas congeladas devem ser sãs, de boa qualidade, higienizadas, inteiras e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Embaladas em pacotes de 1 kg e legalizadas pela vigilância sanitária. Devendo conter rótulo com data de fabricação, data de validade e selos correspondentes.

Material · Não se aplica

Mandioca selecionada de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. necessita estar isenta de parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. em embalagem de 5 kg

Material · Não se aplica

Inhame primeira qualidade, acondicionado para transporte em caixas plásticas, vazadas higienizada com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios firme e intacto livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas e suas condições deverão estar de acordo com legislação vigente. emabalagem de 5 kg

Material · Não se aplica

Limão cravo Os frutos devem apresentar-se intactos, limpos, frescos, com película cerosa natural e isentos de pragas, doenças, podridões e danos físicos ou mecânicos severos (cortes, amassamentos .Devem estar no ponto de vez para maduro, com casca firme, polpa suculenta e sabor ácido/intenso característico.

Material · Não se aplica

Maracujá azedo maracujá extra fresco, de primeira, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvido. isento de sujidades, parasitas e larvas.

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Melancia (com entrega). fruta de primeira in natura apresentado com grau dematuração tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação emcondições adequadas para o consumo. pesando até 10 kg. com ausência de sujidades, parasitas, larvas e rachaduras. embalagem de 0,5 kg

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Morango de primeira qualidade, tipo nacional, maduro, embalado em caixa de papelão, sem frutos apodrecidos, mofados ou estragados

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Pão tipo caseiro, contendo em sua composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal iodado, leite, fermento, ovos, margarina e água, sem adição de conservantes, antimofo ou substâncias similares. peso por unidade de aproximadamente 50 g. produzido no máximo no dia anterior a data de solicitação, com data de fabricação e validade, acondicionado em embalagem adequada para alimentos conforme legislação vigente.

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Pepino para salada, de boa qualidade, suficientemente desenvolvido, coloração e tamanho uniforme, livre de qualquer lesão que afete a sua aparência, limpo, isento de umidade externa anormal e de odor estranho. peso mínimo 150 g. embalados em pacotes de 3 kg

Material · Não se aplica

Pimentão verde selecionado fresco, de ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. necessita estar isento de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações

Material · Não se aplica

Pó de café, Café torrado e moído, tipo único, 100 % arábica, moagem fina, homogêneo, ponto de torra média, bebida mole, embalagem de material apropriado, conter na embalagem dados do produto: denominação de venda, identificação do lote, informações do responsável pelo produto, ponto de torra e datas de fabricação e vencimento, obedecendo normas de qualidade da portaria nº 570, de 9 de maio de 2022. validade mínima de 06 meses da data de entrega do produto.

Material · Não se aplica

Repolho Fresco, tamanho e coloração uniforme firme e compacta, livre de resíduos, isenta de enfermidades, colheita recente sem danos físicos.

Material · Não se aplica

Rosca caseira em trança: massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento biológico, açúcar, leite, óleo e ovos. só serão aceitas roscas com aparência de massa macia e aerada. serão rejeitadas, portanto, as que apresentarem características organolépticas anormais, tais como: mal assadas, amassadas, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos o produto tem que ser acondicionado em embalagens plásticas. o estabelecimento produtor deve possuir autorização emitida pela vigilância sanitária municipal. no rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade.

Material · Não se aplica

Tomate Débora de 1 qualidade, grau de maturação intermediário, suficientemente desenvolvido, consistência firme, sem perfurações. Embalados em pacotes de 5 kg

Material · Não se aplica

Tomate Cereja orgânico Produto vegetal in natura, grupo cereja ou tipo sweet grape. Deve ser proveniente exclusivamente de sistema de produção orgânica, cultivado sem o uso de agrotóxicos, adubos químicos sintéticos ou transgênicos, em conformidade com a legislação vigente. Bem desenvolvidos, formato característico (arredondado ou oblongo/alongado), tamanho e coloração. Polpa firme e casca lisa. sento de rachaduras, furos, perfurações, brocas, manchas escuras, injúrias físicas ou sinais de apodrecimento, ausência de contaminantes: Livre de materiais terrosos, parasitas, larvas e resíduos de defensivos agrícolas.

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Vagem, deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica, embalada pacote de 3 kg.

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