Credenciamento de produtos e produtoras rurais para o fornecimento de hortifrutigranjeiros da agricultura familiar para atender as escolas, creches da rede pública municipal e instituições filantrópicas na alimentação escolar durante o segundo semestre do ano letivo de 2026

ABOBRINHA - 005.000.671 - ABOBRINHA: Legume in natura, tipo: abobrinha italiana, de boa qualidade, fresca, não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afetem a sua aparência e qualidade.463749

Material · Não se aplica

AGRIÃO: Verdura in natura, tipo verde, de boa qualidade, fresca, sem sinais de desidratação, não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afetem a sua aparência e qualidade.463840

Material · Não se aplica

ALFACE: Verdura in natura, tipo verde, de boa qualidade, fresca, sem sinais de desidratação, não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afetem a sua aparência e qualidade.463833

Material · Não se aplica

ALHO DESCASCADO: Condimento in natura, graúdo do tipo comum descascado, sem excesso de umidade, cheiro e cor característico. Acondicionados em sacos transparentes, com etiqueta contendo: nome do produtor, data de empacotamento e data de validade.463853

Material · Não se aplica

ALMEIRÃO: Verdura in natura, tipo verde, de boa qualidade, fresca, sem sinais de desidratação, não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afetem a sua aparência e qualidade.470608

Material · Não se aplica

ARROZ - Arroz beneficiado, tipo: agulhinha, branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1, isento de materiais terrosos, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade, com grãos inteiros, em pacotes transparentes de 5kg. Na embalagem deve conter a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 12 meses. Teste do produto: analisaremos a pureza do produto, sua capacidade de cozimento e rendimento. Referência de Qualidade: Similar ou marca superior a CODISUL. Código: 458904

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BANANA PRATA: Fruta in natura, em pencas, fresca, grau máximo de tamanho, aroma, cor e sabores característicos. Frutas em grau médio de maturação. Textura firme, pronta para consumo, isenta de lesões físicas, em bom estado de qualidade e aparência. 464381

Material · Não se aplica

BATATA DOCE: Legume in natura, de tamanho médio, uniformes, sem defeito, intacta, firmes e bem desenvolvida, livre de terra, mofos ou corpos estranhos aderentes à superfície externa.463761

Material · Não se aplica

BATATA INGLESA - 029.000.204 - BATATA INGLESA: Legume in natura, tipo suja, firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica rachaduras e cortes, tamanho e conformação uniforme, devendo ser graúda. 463754

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BETERRABA: Fresca, in natura, integra, de tamanho médio, uniforme, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, coloração característica uniforme e sem manchas, sujidades, parasitos e larvas. para consumo na semana e sem folhas.463767

Material · Não se aplica

BISCOITO DE POLVILHO: tradicional, salgado, assado e crocante. isento de glúten, acondicionados em pacotes de polipropileno atóxico, hermeticamente vedados e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente, com procedência, registro e informação nutricional no rótulo, data de fabricação e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 120 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.240574

Material · Não se aplica

BOLO DE BANANA: Bolo alimentício, sabor: banana, tipo: sem recheio. A massa deve estar com boa aparência macia e aerada. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, aspecto de massa pesada, devem estar livres de sujidades ou qualquer outro tipo de contaminantes como fungos ou bolores. O produto deverá ser embalado em pratos de papelão laminado específico para este fim e coberto com papel filme. Deve conter na embalagem etiqueta com peso, data de fabricação, validade e sabor. Código: 476817

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BOLO DE CENOURA - 049.000.068 - BOLO DE CENOURA: Bolo alimentício, sabor: cenoura, tipo: sem recheio. A massa deve estar com boa aparência macia e aerada. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, aspecto de massa pesada, devem estar livres de sujidades ou qualquer outro tipo de contaminantes como fungos ou bolores. O produto deverá ser embalado em pratos de papelão laminado específico para este fim e coberto com papel filme. Deve conter na embalagem etiqueta com peso, data de fabricação, validade e sabor.465635

Material · Não se aplica

BOLO SIMPLES: A massa deve estar com boa aparência macia e aerada. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, aspecto de massa pesada, devem estar livres de sujidades ou qualquer outro tipo de contaminantes como fungos ou bolores. O produto deverá ser embalado em pratos de papelão laminado específico para este fim e coberto com papel filme. Deve conter na embalagem etiqueta com peso, data de fabricação, validade e sabor.476817

Material · Não se aplica

BROA DE MILHO - 049.000.071 - BROA DE MILHO: Produto obtido pela mistura de farináceos farinha de trigo, fubá com ovos, óleo vegetal, açúcar ou sal e sem conservante químico. Broa de boa qualidade, macia e aerada, assada com peso líquido de 25g a 50g, fabricação diária. Serão rejeitadas as mal assadas, queimadas, amassadas, achatadas e “embatumadas aspecto massa pesada” e de características sensoriais anormais. Deverá ser preparada e assada na data da entrega.269658

Material · Não se aplica

BRÓCOLIS - 029.000.206 - BRÓCOLIS: Fresco, in natura, íntegro, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas. 463837

Material · Não se aplica

CAFÉ EM PÓ - 005.000.649 - CAFÉ EM PÓ: Café torrado e moído, com aspecto homogêneo, embalado a vácuo, sabor predominante de café arábica, aceitando-se no máximo 20% de conilon. Os grãos pretos, verdes ou ardidos não poderão exceder a 20%. Tipo tradicional, acondicionado em embalagem aluminizada, fechado hermeticamente vácuo em pacote com 500g, com todas as informações pertinentes ao produto, previsto na legislação vigente. Validade do produto entregue de 12 doze meses, a contar da data de fabricação, máximo de 30 trinta dias de fabricação anterior à entrega. Sujeito a desclassificação após degustação por parte da Comissão de Licitação. Referência de qualidade: Similar ou marca superior a FORT. Código: 463591

Material · Não se aplica

CANJIQUINHA: Canjiquinha tipo 1, subproduto do grão de milho de cor amarela, fina, livre de umidade e fragmentos estranhos, embalados em saco de polietileno de 1kg cada, acondicionado em fardos de 20kg. Na embalagem deve conter a identificação do produto, marca do fabricante, número do lote, prazo de validade.459072

Material · Não se aplica

CEBOLA - 029.000.207 - CEBOLA: Legume in natura, cor branca, compacta e firme, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidade, parasitas e larvas. Embalada em saco plástico transparente.463781

Material · Não se aplica

CEBOLINHA - 029.000.209 - CEBOLINHA: Cebolinha verde, de boa qualidade, fresca, folhas íntegras. Não deverá apresentar golpes ou danos de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência e qualidade. unidade em molhos de aproximadamente 50g.463878

Material · Não se aplica

CENOURA - 029.000.210 - CENOURA: Legume in natura, tipo: de primeira, bem desenvolvidas, sem rama, fresca, compacta, firme e com talo de aproximadamente 2 cm, sem rachaduras e cortes, tamanho e físicas Uniformes. Embalada em saco transparente. 463770

Material · Não se aplica

CHUCHU - 029.000.211 - CHUCHU: Verde de primeira, tamanho e colorações uniformes, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.463778

Material · Não se aplica

COUVE: Couve folha, de boa qualidade, sem sinais de desidratação, cor característica. não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afete a sua aparência e qualidade. unidade em molhos de aproximadamente 250g.463822

Material · Não se aplica

COUVE-FLOR - 029.000.213 - COUVE-FLOR: De 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionadas em sacos de 5Kg ou 3Kg.463831

Material · Não se aplica

ESPINAFRE - 029.000.214 - ESPINAFRE: Verdura in natura, tipo verde, de boa qualidade, fresca, sem sinais de desidratação, não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afetem a sua aparência e qualidade.463843

Material · Não se aplica

FEIJÃO VERMELHO - 005.000.672 - FEIJÃO VERMELHO: Vermelho, tipo 1, constituído de grãos inteiros, novos e sadios. Isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de fragmentos estranhos, umidade, e misturas de outras variedades ou espécies. Rotulagem completa e devidamente selado o pacote.464558

Material · Não se aplica

FUBÁ: Não deverá estar úmido, fermentado ou rançoso. Livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas. Umidade máxima de 15% pp, e no mínimo de 7% pp de protídeos. O produto deverá apresentar rendimento mínimo após o cozimento de 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção. Embalagem primária: plástica, indelével, atóxica, resistente, termo soldada, de até 01 kg, não podendo ter no produto qualquer tipo de etiqueta para identificação de seu fabricante eou componentes. Embalagem secundária: sacos multifolhados de papel Kraft, reforçados e resistentes, contendo informações sobre o produto como data de fabricação, número do lote e condições de armazenagem, pesando no máximo 20 kg. Validade de 06 meses após data de fabricação. Código: 459013

Material · Não se aplica

GOIABA VERMELHA: De 1ª qualidade, vermelha, tamanho médio, íntegra, grau de maturação médio, com polpa intacta e firme sem danos físicos e mecânicos. Acondicionadas em caixa apropriada.464392

Material · Não se aplica

INHAME - 029.000.216 - INHAME: Legume in natura, fresco, compacto e firme, isento de rachaduras ou cortes, uniformes, devendo ser bem desenvolvidas. Embalado em saco plástico transparente. 463789

Material · Não se aplica

IOGURTE - 048.000.022 - IOGURTE: Produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado, por fermentos lácticos próprios, cuja fermentação se realiza com cultivos protosimbióticos de Streptococcus salivarius subsp. thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus aos quais se podem acompanhar, de forma complementar, outras bactérias ácido-lácticas que, por sua atividade contribuem para a determinação das características do produto final. Refrigerado com temperaturas entre 0ºC a 5ºC. Características: mistura homogênea, de consistência pastosa, geleica, lisa e brilhante, sabor fresco, cor, odor e sabor característicos da fruta e ou substância aromatizantesaborizante adicionada. Com registro no Ministério da Saúde e atender as portarias 45197 do MS, 36997 do MAPA, resolução 1278 da Comissão de Normas e Padrões para Alimentos. Isento de estufamento, mofo, sem precipitação, acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico, contendo 120g, devidamen

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IOGURTE NATURAL INTEGRAL

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IOGURTE ZERO LACTOSE: Iogurte sem lactose composto por leite pasteurizado desnatado eou leite em pó desnatado reconstituído, açúcar, preparado de morango água, polpas de morango, corante carmim, aroma idêntico ao natural de morango, espessantes amido modificado e goma guar, acidulante ácido cítrico e conservante sorbato de potássio, fermento lácteo e mix estabilizanteespessante gelatina e goma guar. Embalagem 120g. Deve estar escrito na embalagem zero lactose. A embalagem deve conter data de fabricação, data de validade e número do lote. Isento de estufamento, mofo, sem precipitação, acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico, devidamente lacradas. Validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega. Transportar em veículo refrigerado ou em caixas térmicas higienizadas.Código: 446715

Material · Não se aplica

LARANJA: Fruta in natura, de 1ª qualidade, fresca e firme, sem lesões e sem sinais de apodrecimento, sem manchas, sem sinais de estar murcha, ausência de resíduos terrosos, sujidades, parasitas e larvas.464393

Material · Não se aplica

LIMÃO - 005.000.759 - LIMÃO: Limão Taiti in natura, de 1ª qualidade, fresco e firme, com casca íntegra, lisa e brilhante, sem lesões, manchas escuras, sinais de apodrecimento, fermentação ou murchamento. Fruto limpo, livre de resíduos terrosos, sujidades, parasitas, larvas e odores estranhos. Apresenta coloração verde característica da variedade Taiti, bem desenvolvido, sem deformações, com tamanho uniforme e grau de maturação adequado para consumo e utilização em processos culinários. Código: 464398

Material · Não se aplica

LEITE EM PÓ INTEGRAL: Leite em pó integral, embalagem de 1Kg acondicionados em fardos de 10Kg, rico em ferro, vitaminas C, A e D. Embalagem resistente e não violada. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número de registro no Ministério da AgriculturaSIFDIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Deverá atender as especificações técnicas da Portaria n° 369 de 04091997 do Ministério da Agricultura e do Abastecimento e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem Animal do Ministério da Agricultura. Validade mínima de 10 dez meses a partir da data de entrega. Teste do produto: analisaremos sua característica de aparência e odor do leite em pó na forma seca, sensação na boca e sabor do leite em pó preparado conforme recomendado, escrito na embalagem e se o peso líquido declarado na embalagem do produto corresponde ao seu conteúdo efetivo. 446019

Material · Não se aplica

MAMÃO FORMOSA: Fruta in natura, de 1ª qualidade, fresca, firme ao toque e com casca íntegra, isenta de rachaduras, cortes ou lesões, sem sinais de apodrecimento ou fermentação. Coloração característica da variedade, podendo apresentar leve maturação uniforme. Fruto isento de manchas, murchamento, resíduos terrosos, sujidades, parasitas e larvas. Tamanho compatível com o padrão comercial, com polpa firme e de boa consistência. Código: 467418

Material · Não se aplica

MANDIOCA SEM CASCA - 029.000.219 - MANDIOCA SEM CASCA: O tubérculo deve ter o aspecto alongado, cheiro e sabor própri o, com cozimento garantido, compacto e firme, isento de material terroso, parasitas, mofos e sem parte arroxeadas, sem folhas e sem talos. 466600

Material · Não se aplica

MELANCIA - 029.000.229 - Fruta in natura, peso entre 4 e 8 kg, fresca e de excelente qualidade. Casca firme, lisa, com coloração verde vibrante e uniforme, sem manchas, rachaduras ou sinais de deterioração. Aroma fresco e doce, típico da espécie. A polpa deve ser de cor vermelha-rosada, firme, suculenta, com textura crocante e sabor doce e refrescante, característico da fruta madura, sem amargor ou fermentação. Não serão permitidos danos que alterem a conformação, aparência ou outros danos físicos graves. A fruta deve estar isenta de sujidades, parasitas, podridão, rachaduras, cortes, perfurações ou qualquer outro sinal de desidratação.

Material · Não se aplica

MEXERICA PONCAN: Fruta in natura, de 1ª qualidade, fresca e firme, com casca íntegra, sem lesões, sem sinais de apodrecimento ou fermentação, sem manchas escuras ou sinais de murchamento, livre de resíduos terrosos, sujidades, parasitas, larvas e odores estranhos. Fruto com coloração característica da variedade, bem desenvolvido, isento de deformações e com grau de maturação adequado ao consumo. Código: 481037

Material · Não se aplica

MILHO VERDE ESPIGA: Fruto in natura, espigas frescas e uniformes, íntegras, de tamanho grande, sem casca e isento de material terroso, parasitas, mofos, sem partes deterioradas ou velhas. Deverá ser transportado em carros higienizados em temperatura ambiente em sacos plásticos transparentes.463797

Material · Não se aplica

MORANGA: Madura, de tamanho grande, uniformes, sem defeito, intacta, firmes e bem desenvolvida, livre de terra ou corpos estranhos aderentes à superfície externa.463746

Material · Não se aplica

MORANGO: Fruta in natura, de 1ª qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniforme, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, isento de enfermidades, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas, sem lesões de origem física. Acondicionado em embalagem apropriada.464447

Material · Não se aplica

OVOS CLASSE A: Tipo vermelho grande, pentes com 30 ovos inteiros, frescos, sem rachaduras ou lesões, embalagem contenha data de validade não inferior a 12 meses da data da entrega. Os produtores precisam estar se adequando às normas do Selo de Inspeção Municipal SIM. 446622

Material · Não se aplica

PÃO DOCE: Fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no sim ou sif. Feito no dia da entrega validade mínima de 5 dias a contar da entrega.460385

Material · Não se aplica

PEPINO: De 1ª qualidade, tamanho médio com brilho e cor característico, casca lisa, isenta de isento de material terroso, parasitas, mofos, sem partes deterioradas ou velhas.463810

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA SABOR GOIABA: Polpa natural, 100% da fruta. Produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendadas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1kg, rotulada. Embalagem com identificação do produto, nome do produtor, marca do fabricante, prazo de validade e instruções de uso diluição. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura eou Ministério da Saúde. INSPECIONADA PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF.464514

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA SABOR ACEROLA: Polpa natural, 100% da fruta. Produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendadas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1kg, rotulada. Embalagem com identificação do produto, nome do produtor, marca do fabricante, prazo de validade e instruções de uso diluição. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura eou Ministério da Saúde. INSPECIONADA PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF464484

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA SABOR ABACAXI: Polpa natural, 100% da fruta. Produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendadas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1kg, rotulada. Embalagem com identificação do produto, nome do produtor, marca do fabricante, prazo de validade e instruções de uso diluição. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura eou Ministério da Saúde. INSPECIONADA PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF464468

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA SABOR MANGA: Polpa natural, 100% da fruta. Produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendadas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1kg, rotulada. Embalagem com identificação do produto, nome do produtor, marca do fabricante, prazo de validade e instruções de uso diluição. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura eou Ministério da Saúde. INSPECIONADA PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF Código: 464475

Material · Não se aplica

REPOLHO: Verde, novo, de 1ª qualidade, folhas sãs, sem rupturas, com coloração uniforme, sem manchas, livre de enfermidades, isento de partes pútridas. Não deve estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Suficientemente desenvolvido, em perfeito estado de conservação e maturação. 463839

Material · Não se aplica

SALSA: In natura, 1ª qualidade - com folhas íntegras, livres de fungos, transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso. Devem estar frescas, íntegras, sem traço de descoloração. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.463930

Material · Não se aplica

TOMATE: Maduro, com polpa firme e intacta, livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, rachaduras e cortes, tão pouco murchos. Embalado em saco de plástico transparente. 463806

Material · Não se aplica

VAGEM - 029.000.228 - VAGEM: Legume in natura, de tamanho regular de 1ª qualidade, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 463814

Material · Não se aplica