Constitui objeto desta licitação o registro de preços para futura e eventual aquisição de produtos de padaria diversos, lanche (x-tudo), marmitex e refeições.

PIZZAMASSA ASSADA RECHEADA COM MOLHO DE TOMATE,PRESUNTO,QUEIJO,TOMATE, DENTE OUTROS RECHEIOS.

Material · Menor preço

REFRIGERANTE (200 ML) - COMPOSTO DE ÁGUA GASERefrigerante (200 ml) - composto de Água gaseificada, açúcar, semente de guaraná, aroma natural, acidulante: ácido cítrico; conservadores: sobrato de potássio e benzoato de sódio; corante caramelo tipo IV - Não contém glúten. Deverá apresentar validade mínima de 02 (dois) meses e 20 (vinte) dias a partir da data de entrega. Embalagem 200 ml. Refrigerantes de 1ª linha igual ou similar Coca-Cola, Fanta laranja e uva, Kuat, sprite e guaraná antártica. Bebidas a serem entregue quente ou gelada conforme a solicitação da secretaria requisitante.

Material · Menor preço

REFRIGERANTE (1 LITRO)Refrigerante - Refrigerante de diversos sabores (1L). Refrigerantes de 1ª linha igual ou similar Coca-Cola, Fanta laranja e uva, Kuat, sprite e guaraná antártica. Bebidas a serem entregue quente ou gelada conforme a solicitação da secretaria requisitante.

Material · Menor preço

REFRIGERANTE 2LRefrigerante - Refrigerante de diversos sabores (2L). Refrigerantes de 1ª linha igual ou similar Coca-Cola, Fanta laranja e uva, Kuat, sprite e guaraná antártica. Bebidas a serem entregue quente ou gelada conforme a solicitação da secretaria requisitante.

Material · Menor preço

REFRIGERANTE DE 350 MLRefrigerante - Refrigerante de diversos sabores (350 ml). Refrigerantes de 1ª linha igual ou similar Coca-Cola, Fanta laranja e uva, Kuat, sprite e guaraná antártica. Bebidas a serem entregue quente ou gelada conforme a solicitação da secretaria requisitante.

Material · Menor preço

QUEIJO TIPO MUSSARELA PEÇA/PEDAÇO OU FATIADOQUEIJO TIPO MUSSARELA PEÇA/PEDAÇO OU FATIADO - Produto obtido de leite de vaca de boa qualidade, não prensado, de consistência semidura, elástica, textura compacta, lisa, com cor amarelada, com crosta fina, odor e sabor característico, suas condições deverão estar de acordo com a Portaria 366/97 e 837/28 (MAPA), RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03, RDC 14/14 e alterações posteriores. Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pelo SIF e MAPA. Quando fatiada esta deve ter aproximadamente 20 gramas. Transportado e conservado em temperatura não superior a 8ºC, embalado em plástico inviolável, selado a vácuo ou bem lacrado, com lista de ingredientes, o peso líquido, o nome e endereço do fabricante, a data de validade e o lote de produção. Considerar-se-á imprópria a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Produto resfriado.

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BOLO RECHEADOBOLO RECHEADO - Produto obtido pela mistura, batimento e cozimento de massa preparada com ingredientes adequados, devidamente recheado, contendo 3 camadas, apresentando consistência macia, massa homogênea, sem grumos, odor e sabor característicos do sabor proposto. Ingredientes Permitidos: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos pasteurizados ou frescos, leite integral, açúcar, óleo vegetal ou margarina, fermento químico, massa branca. Recheio: doce de leite ou creme e frutas como morangos ou abacaxi, conforme solicitado, e com cobertura de calda de chocolate 50%. Deve ser cremoso, espalhado de forma uniforme, representando no mínimo 15% a 20% do peso total do bolo. Não deve apresentar sinais de sinérese (separação de líquido). Restrições e Proibições: Proibida a utilização de gordura trans. Proibido o uso de corantes artificiais, conservantes químicos em excesso ou adoçantes artificiais (conforme restrições do PNAE para o público escolar). Livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas ou fragmentos macro e microscópicos estranhos à sua composição. Aspectos Microbiológicos: O produto deve atender rigorosamente aos critérios estabelecidos pela Resolução RDC nº 724/2022 e Instrução Normativa IN nº 161/2022 da ANVISA (ou legislação que venha a sucedê-las), estando isento de Salmonella sp., estafilococos coagulase positiva e coliformes a 45°C. Acondicionamento / Embalagem: O bolo deve ser acondicionado em embalagem plástica atóxica, transparente, hermeticamente fechada, adequada para alimentos, que garanta a integridade física, química e microbiológica do produto até o momento do consumo. Observação: Pode ser solicitado em porções individuais (ex: fatias de 50g a 80g) ou em tabuleiros inteiros, a depender da solicitação.

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LANCHEPÃO FRANCÊS COM PRESUNTO E QUEIJO

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PRESUNTOPresunto - Fatias ou pedaço, seguindo conforme solicitação.

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MORTADELA DEFUMADA - MORTADELA DEFUMADA PODENMortadela defumada - mortadela defumada podendo ser fatiada ou pedaço seguindo conforme a solicitação.

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PÃO FRANCES - ASSADO.Pão Frances - assado.

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MINI PIZZA - MASSA ASSADA RECHEADA COM MOLHOMini pizza - massa assada recheada com molho de tomate, presunto, queijo, tomate dentre outros.

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PÃO DE QUEIJO - ASSADOPão de queijo - assado

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MINI PÃO DE QUEIJO ASSADOMINI PÃO DE QUEIJO ASSADO

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PÃO DE FORMA 450 GRAMASPÃO DE FORMA 450 GRAMAS

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PÃO TIPO HOT DOGPão tipo hot dog - preparado com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, açúcar, devendo ser a farinha para o preparo enriquecida de ferro e ácido fólico. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. Deve ser embalado em saco próprio para acondicionamento de alimentos, devidamente fechado. Transportado e entregue em embalagem devidamente higienizada. A embalagem deverá conter a data de validade e a data de fabricação do alimento. Cada unidade deverá pesar no mínimo 50 gramas e apresentar tamanhos e formatos uniformes.

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PÃO DE HAMBÚRGUER - COM GERGELIM, COMPOSTO DEPão de hambúrguer - com gergelim, composto de farinha de trigo especial, água, sal e fermento químico, devendo ser a farinha para o preparo enriquecida de ferro e ácido fólico, conforme RDC 344 de 13/12/2002. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. Deverá apresentar o prazo de validade mínimo de 7 dias. Será rejeitado pão queimado ou mal cozido. Deve ser embalado em saco próprio para acondicionamento de alimentos e devidamente fechado. Transportado e entregue em embalagem devidamente higienizada. Conter data de validade e fabricação do alimento. Somente serão recebidos os produtos que tenham sido fabricados e embalados no período máximo de 2 dias corridos que antecedem a data de entrega. Cada unidade deve pesar entre 50 e 60 gramas e apresentar tamanhos e formatos uniformes.

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PÃO DE CEBOLA - ASSADO.Pão de cebola - assado.

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PÃO DOCE COM CREME - ASSADO.Pão doce com creme - assado.

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BOLO - 400 GRAMAS, ASSADO, SABORES VARIADOSBolo - 400 gramas, assado, sabores variados

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BOLO DE CENOURA - ASSADO, COM COBERTURA DE CHBolo de cenoura - assado, com cobertura de chocolate. Em pedaço.

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JOELHO ASSADOJoelho assado (pãozinho recheado) - no tamanho pequeno. Diversos recheios

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ROSCA SABORES VARIADOS - PODENDO SER DOCE OURosca sabores variados - podendo ser doce ou salgada, seguindo orientações da solicitação. Composição mínima da massa; farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, gordura vegetal, emulsificantes monoglicerídeos de ácidos e graxos polisorbato 80, estearoil 2, lactil lactato de sódio, conservador propionato de cálcio. Pesando aproximadamente 500 gramas

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BROINHA DE FUBÁ - ASSADA.Broinha de fubá - assada.

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BROINHA DE CANJICA - ASSADA.Broinha de canjica - assada.

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ROSQUINHA - DIVERSOS SABORES.Rosquinha - Diversos sabores.

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BISCOITO DE POLVILHO - TIPO TORRADINHA.Biscoito de polvilho - tipo torradinha.

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SALGADOS - COXINHA, CIGARRETE, RISOLE, QUIBE,Salgados - coxinha, cigarrete, risole, quibe, bolinha de queijo, empada, dentre outros

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SUCO DE FRUTAS 200MLSUCO DE FRUTA: SUCO DE FRUTAS 100% NATURAL, SEM AROMATIZANTES ARTIFICIAIS, APRESENTANDO COR, AROMA E SABOR PRÓPRIOS; PRONTO PARA CONSUMO, NÃO FERMENTADO, ENRIQUECIDO COM VITAMINA C, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM LONGA VIDA (TETRA PAK), CONTENDO 200 ML, EM EMBALAGEM ORIGINAL DO FABRICANTE, COM REGISTRO NO MA-SIF, ESTAMPADA NA EMBALAGEM INFORMAÇÕES DO FABRICANTE E DATA DE VENCIMENTO, SABORES: DIVERSOS DE ACORDO COM A SOLICITAÇÃO DE FORNECIMENTO; COM VALIDADE MÍNIMA DE 140 DIAS NA DATA DA ENTREGA; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE.

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SUCO NATURAL DE FRUTAS - SABORES VARIADOS. EMSuco natural de frutas - sabores variados. Embalagem de 1 litro. Bebidas a serem entregue quente ou gelada conforme a solicitação da secretaria requisitante.

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ÁGUA DE COCO - ÁGUA DE COCO VERDE 100% NATURAÁgua de coco - água de coco verde 100% natural obtido por processo tecnológico adequado, não diluída e não fermentada. Por ser denominada integral sua concentração é a natural do fruto, sem a adição de água ou de açúcares. Ingrediente: Água de coco integral e antioxidante INS 224. "Não contém glúten". Com características sensoriais: aspecto: líquido translúcido. - cor: característica. - sabor: levemente adocicado. - aroma: característico de coco. Deve está de acordo com a RDC n° 26, de 02 de julho de 2015, ANVISA. Embalagem longa vida (Tetra Pak) de 200 ml, tampa rosqueada. Bebidas a serem entregue quente ou gelada conforme a solicitação da secretaria requisitante.

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ÁGUA MINERAL - SEM GÁS. GARRAFAS DE 500 ML.Água mineral - sem gás. Garrafas de 500 ml. Bebidas a serem entregue quente ou gelada conforme a solicitação da secretaria requisitante.

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ÁGUA MINERALÁGUA MINERAL NATURAL SEM GÁS , ACODICIONADA EM EMBALAGENS DE 1,5 LITROS, COM CERTIFICADOS DE AUTORIZAÇOES DOS ORGÃOS COMPETENTES E COMGARRAFA DE 1,5 L. VALIDADE PARA 12 DOZE MESES .

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MANTEIGAMANTEIGA - Manteiga de primeira qualidade, produto gorduroso obtido apenas pela bateção e malaxagem, com ou sem modificação biológica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca, por processos tecnologicamente adequados. A matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Não deverá conter: gordura vegetal hidrogenada, corantes e aromatizantes artificiais. Consistência sólida, pastosa à temperatura de 20ºC. Textura lisa uniforme, untosa. Cor: branco - amarelada sem manchas ou pontos de outra coloração. Sabor e odor: de sabor suave, característico, aroma delicado, isenta de ranço ou mofo. A embalagem deve estar intacta e acondicionada em pote de 500 gramas contendo no rótulo a marca do produto, a gramatura, a data de validade e o lote. Validade mínima de 04 (quatro) meses a contar da data de entrega e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria MAPA 46/1996, RDC 275/2002, RDC 216/2004 e Decreto 9.013/2017. Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pelo SIF, MAPA e ANVISA. Considerar-se-á imprópria a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Produto resfriado.

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BOLO RECHEADO ZERO LACTOSEBOLO RECHEADO ZERO LACTOSE - Produto obtido pela mistura, batimento e cozimento de massa preparada com ingredientes adequados, devidamente recheado, contendo 3 camadas, apresentando consistência macia, massa homogênea, sem grumos, odor e sabor característicos do sabor proposto. Ingredientes Permitidos: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos pasteurizados ou frescos, leite integral ZERO LACTOSE, açúcar, óleo vegetal ou margarina, fermento químico, massa branca. Recheio: doce de leite ZERO LACTOSE ou creme ZERO LATOSE e frutas como morangos ou abacaxi, conforme solicitado, e com cobertura de calda de chocolate 50% ZERO LACTOSE. Deve ser cremoso, espalhado de forma uniforme, representando no mínimo 15% a 20% do peso total do bolo. Não deve apresentar sinais de sinérese (separação de líquido). Restrições e Proibições: Proibida a utilização de gordura trans. Proibido o uso de corantes artificiais, conservantes químicos em excesso ou adoçantes artificiais (conforme restrições do PNAE para o público escolar). Livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas ou fragmentos macro e microscópicos estranhos à sua composição. Aspectos Microbiológicos: O produto deve atender rigorosamente aos critérios estabelecidos pela Resolução RDC nº 724/2022 e Instrução Normativa IN nº 161/2022 da ANVISA (ou legislação que venha a sucedê-las), estando isento de Salmonella sp., estafilococos coagulase positiva e coliformes a 45°C. Acondicionamento / Embalagem: O bolo deve ser acondicionado em embalagem plástica atóxica, transparente, hermeticamente fechada, adequada para alimentos, que garanta a integridade física, química e microbiológica do produto até o momento do consumo. Observação: Pode ser solicitado em porções individuais (ex: fatias de 50g a 80g) ou em tabuleiros inteiros, a depender da solicitação.

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BOLO RECHEADO ZERO AÇUCARBOLO RECHEADO ZERO AÇUCAR - Produto obtido pela mistura, batimento e cozimento de massa preparada com ingredientes adequados, devidamente recheado, contendo 3 camadas, apresentando consistência macia, massa homogênea, sem grumos, odor e sabor característicos do sabor proposto. Ingredientes Permitidos: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos pasteurizados ou frescos, leite integral ZERO LACTOSE, adoçante culinário, óleo vegetal ou margarina, fermento químico, massa branca. Recheio: doce de leite ZERO AÇÚCAR ou creme ZERO AÇÚCAR e frutas como morangos ou abacaxi, conforme solicitado, e com cobertura de calda de chocolate 100%. Deve ser cremoso, espalhado de forma uniforme, representando no mínimo 15% a 20% do peso total do bolo. Não deve apresentar sinais de sinérese (separação de líquido). Restrições e Proibições: Proibida a utilização de gordura trans. Proibido o uso de corantes artificiais, conservantes químicos em excesso ou adoçantes artificiais (conforme restrições do PNAE para o público escolar). Livre de sujidades, insetos, parasitas, larvas ou fragmentos macro e microscópicos estranhos à sua composição. Aspectos Microbiológicos: O produto deve atender rigorosamente aos critérios estabelecidos pela Resolução RDC nº 724/2022 e Instrução Normativa IN nº 161/2022 da ANVISA (ou legislação que venha a sucedê-las), estando isento de Salmonella sp., estafilococos coagulase positiva e coliformes a 45°C. Acondicionamento / Embalagem: O bolo deve ser acondicionado em embalagem plástica atóxica, transparente, hermeticamente fechada, adequada para alimentos, que garanta a integridade física, química e microbiológica do produto até o momento do consumo. Observação: Pode ser solicitado em porções individuais (ex: fatias de 50g a 80g) ou em tabuleiros inteiros, a depender da solicitação.

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PÃO TIPO FRANCÊS 25 GRAMASPÃO TIPO FRANCÊS 25 GRAMAS - Produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal (cloreto de sódio) e água, devendo ser a farinha para o preparo enriquecida de ferro e ácido fólico conforme RDC 150/2017 que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina. O pão deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. Deve ser embalado em saco próprio para acondicionamento de alimentos, devidamente fechado. Transportado e entregue em embalagem devidamente higienizada. A embalagem deverá conter a data de validade e a data de fabricação do alimento. Cada unidade deverá pesar no mínimo 25 gramas e apresentar tamanhos e formatos uniformes e suas condições deverão estar de acordo com a ABNT NBR 16170/2013, RDC 216/2004, RDC 90/2000, Portaria INMETRO 181/2021. Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pelo INMETRO e ANVISA. Considerar-se-á imprópria a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração.

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LEITE PASTEURIZADOLEITE PASTEURIZADO - Leite pasteurizado, produto de origem animal (vaca), líquido fluido, homogêneo, de cor branca opaca. Submetido a tratamento térmico que elimina bactérias patogénicas. Com características próprias, sem estar rançosa fermentada ou coalhada. Embalagem em saqueta plástica com capacidade de no mínimo 1000 mL. Teor de gordura de 3%. Ingredientes: leite integral. A embalagem deve conter a marca do fabricante, data de fabricação, data de validade (validade de 7 dias a partir da data de fabricação desde que mantidas as condições adequadas de estocagem), número do lote e dados de identificação do fornecedor. O produto é perecível e deve ser conservado sob refrigeração e ter registro no SIM, CISPOA ou SIF e suas condições deverão estar de acordo com a RDC 918/2024, IN 58/2019, IN 55/2020 (MAPA). Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pelo SIF, MAPA. Considerar-se-á imprópria a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração.

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MANTEIGAMANTEIGA ZERO LACTOSE - Manteiga de primeira qualidade, produto obtido apenas pela bateção e malaxagem, de creme de leite fresco pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca, por processos tecnologicamente adequados, adicionado da enzima lactase para hidrólise da lactose. A matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Não deverá conter: gordura vegetal hidrogenada, corantes e aromatizantes artificiais. Consistência sólida, pastosa à temperatura de 20ºC. Textura lisa uniforme, untosa. Cor: branco - amarelada sem manchas ou pontos de outra coloração. Sabor e odor: de sabor suave, característico, aroma delicado, isenta de ranço ou mofo. A embalagem deve estar intacta e acondicionada em pote de 200 gramas contendo no rótulo zero lactose, a marca do produto, a gramatura, a data de validade e o lote. Validade mínima de 04 (quatro) meses a contar da data de entrega e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria MAPA 46/1996, RDC 275/2002, RDC 216/2004 e Decreto 9.013/2017. Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pelo SIF, MAPA e ANVISA. Considerar-se-á imprópria a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Produto resfriado. POTE 200 GRAMAS

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QUEIJO ZERO LACTOSE PEÇA/PEDAÇO OU FATIADO.QUEIJO ZERO LACTOSE PEÇA/PEDAÇO OU FATIADO para dietas com restrição de lactose, consistência semidura, elástica, textura compacta, lisa, com cor amarelada, com crosta fina, odor e sabor característico, suas condições deverão estar de acordo com a Portaria 366/97 e 837/28 (MAPA), RDC 12/01, RDC 259/02, RDC 360/03, RDC 14/14, RDC 715/22 e RDC 136/17 e alterações posteriores. Produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pelo SIF, MAPA e ANVISA. Quando fatiada esta deve ter aproximadamente 20 gramas. Transportado e conservado em temperatura não superior a 8ºC, embalado em plástico inviolável, selado a vácuo ou bem lacrado, com lista de ingredientes, o peso líquido, o nome e endereço do fabricante, a data de validade e o lote de produção e conter os dizeres "Zero Lactose". Considerar-se-á imprópria a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Produto resfriado.

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MARMITEX- 180g de arroz agulhinha tipo 1; - 100g de feijão de 1ª qualidade; - 120g de carne bovina isenta de nervuras e gorduras/ou suína magra /ou aves; - 04 tipos de salada /legumes cozidos com as seguintes opções: alface, tomate, beterraba, cenoura, pepino, repolho, batata baroa, couve-flor, brócolis, chuchu, vagem, abobora, quiabo, jiló, etc; - 200g das seguintes opções: macarrão, farofa, fritas, maionese, salpicão, ovo, purê, polenta;

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REFEIÇÃO COMPLETA SELF-SERVICE A VONTADEREFEIÇÃO COMPLETA SELF-SERVICE A VONTADE, com 01 porção de carne: - Arroz agulhinha tipo 1; - Feijão de 1° qualidade; - 200g de carne bovina isenta de nervuras e gorduras/ou suína magra /ou aves; - 04 tipos de salada/legumes cozidos com as opções: alface, tomate, brócolis, chuchu, vagem, abobora, quiabo, jiló, etc; -Opções de macarrão, farofa, fritas, maionese, salpicão, ovo, purê, polenta, etc;

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LANCHE TIPO X-TUDOLANCHE TIPO X-TUDO: com no mínimo maionese, milho, tomate, batata, alface, queijo, presunto, bacon, ovo e bife de hamburguer.

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