Aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, que consiste em credenciar fornecedores individuais e grupos formais/ informais de agricultores familiares ou suas organizações, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, Conforme Lei Federal 11.947/2009. Resoluções /FNDE 06/2020, Resolução/FNDE nº20/2020, Resolução/FNDE nº 21/2021 e Lei Federal nº14.133/2021

Abobrinha verde, os frutos devem ter coloração verde clara c/ ausência de ataques e de brocas e manchas de encosto e c/ corte pendúculo igual

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ALFACE, de folha lisa, coloração verde, sem terra, estar com a cabeça fechada, sem ataques de pragas e doenças, sem folhas amareladas e sem danos mecânicos. Com folhas de cor verde, fresca, integra e de boa qualidade, sem sujidades, larvas, insetos e lesões. Fornecida em embalagem limpa e apropriada.

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Alho graúdo, classificação nacional, sem ataques de pragas e doenças e sem danos mecânicos. Cabeça de tamanho pequeno ou médio, sem brotos, mofos, sujidades e partes estragadas. Fornecidos em embalagem limpa e apropriada.

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Banana prata, classificação tipo1, ter coloração amarela, apresentar-se sem danos mecânicos, não apresentar ataques de pragas e doenças. Fruta alongada, tamanho médio, de casca lisa e tenra, coloração amarelado, sem manchas de doença, sem partes estragadas e amassadas. Pode ser orgânica ou convencional. Grau de amadurecimento apropriada para consumo. Fornecidas em caixas plásticas limpas.

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Batata inglesa, de variedade achat ou monalisa, tamanho médio, uniformes, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, firmes e sem corpos estranhos aderindo à superfície externa. Não lavada, podendo ser orgânica ou convencional. Deve estar livre de sujidades, orifícios e brotos, de cor característica. Fornecida em embalagem limpa e apropriada (caixa ou saco).

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Beterraba, extra sem folhas, in natura grau de maturação adequado à manipulação, transporte e consumo, isenta de sujidade, parasitas e larvas. Tamanho pequeno ou médio, firme, tenra, de coloração vermelho vivo, com pele lisa. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Fornecida em embalagem limpa e apropriada.

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BRÓCOLIS, de primeira qualidade, O pedúnculo deve ser longo, com vários ramos, de coloração verde-média e os botões florais devem ser graúdo de coloração verde-escura, apresentando grau de evolução completa de tamanho, aroma e cor próprios, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Cabeça grande, única e central de coloração verde escura, sem sujidades e partes lesionadas. Fresco, íntegro e de boa qualidade para consumo. Fornecido em embalagem limpa e apropriada.

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Cenoura, classificação extra B, as raízes devem ter coloração e formato uniforme, sem apresentar radícolas e danos mecânicos e sem estar com coloração esverdeada, deformada, deteriorada, sem ataques de pragas e doenças. Tamanho pequeno ou médio, Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Fornecidas em embalagem limpa e apropriada.

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Cheiro verde, maço contendo cebolinha e salsinha, sem ataques de pragas e doenças, sem folhas amareladas, sem danos mecânicos. Fresco, íntegro e de boa qualidade para consumo. Fornecido em embalagem limpa e apropriada.

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CHICÓRIA, deverá ser entregue em caixa do tipo grade, ter coloração verde, ser tenros, fresco, estar sem ataques de pragas e doenças e não se apresentar com folhas amareladas e danos mecânicos. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.

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COUVE, do tipo manteiga, deverá estar sem ataque de pragas e doenças, sem folhas amareladas e sem danos mecânicos. Picada. Fresco, íntegro e de boa qualidade para consumo. Fornecido em embalagem limpa e apropriada.

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COUVE-FLOR, de cor creme, sem ataque de pragas e doenças. de primeira, apresentando grau de evolução completa de tamanho, aroma e cor próprios, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Cabeça grande, única e central de coloração verde escura, sem sujidades e partes lesionadas. Fresco, íntegro e de boa qualidade para consumo. Fornecido em embalagem limpa e apropriada.

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Feijão, carioca tipo 01, novo de 1ª qualidade, extra, constituído no mínimo 90% de grãos na cor características, limpos e secos. Será permitido máximo de 2% de impurezas. Feijão sem mofos e carunchos. Amadurecimento ideal para o consumo humano. Fornecido em embalagem limpa e apropriada. Fornecida em embalagem limpa e apropriada de 01 KG apropriada (saco).

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INHAME, extra, Não poderá apresentar podridão, ferimento, estar passado e com deformação grave. Deverá ser de boa qualidade, fresco, compacto e firme, apresentando tamanho uniforme suficientemente desenvolvida, estando livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem física/mecânica (rachaduras, perfurações, cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportara manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.

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Mandioca, livre de pragas e doenças, descascadas e picadas, pacote com 01 kg,. Tamanho médio, uniforme, com cor e odor característicos, sem sujidades, partes amassadas, amolecidas e estragadas, produto fresco em estado de amadurecimento apropriado para consumo. Fornecida em embalagem limpa e apropriada, embaladas em saco plástico com agua

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Pepino, extra, coloração verde, sem manchas ou ataques de pragas e doenças, não apresentar danos mecânicos. Fruto longo de tamanho pequeno ou médio, casca de cor verde escura e polpa de cor clara. De boa qualidade, sem sujidades. Fornecido em embalagem limpa e apropriada.

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Repolho, branco, sem folhas verdes, firmes e sem manchas. Cabeça grande, única e central de coloração verde escura, sem sujidades e partes lesionadas. Fresco, íntegro e de boa qualidade para consumo. Fornecido em embalagem limpa e apropriada

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Tomate, extra A, frutos com coloração uniforme, sem manchas ou ataques de pragas e doenças, não apresentar danos mecânicos. Tamanho pequeno a médio, frescos, bem formados, lisos, livres de defeitos, bolor e sujidades, coloração vermelha-vivo, podendo apresentar partes amareladas. Grau de amadurecimento ideal para consumo. Fornecidos em embalagem limpa e apropriada.

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Vagem macarrão, fresca, coloração verde, sem manchas, sem ataques de pragas e doenças. Fresco, íntegro e de boa qualidade para consumo. Fornecido em embalagem limpa e apropriada.

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