Formalização de Ata de Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios destinados ao preparo de lanches para o Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos – SCFV, a fim de atender às necessidades da Secretaria de Assistência Social do Município de Nazaré da Mata – PE, conforme condições, quantidades e especificações técnicas definidas no Termo de Referência.

ACHOCOLATADO EM PÓ – Alimento achocolatado em pó, instantâneo, embalagem plástica ou lata, resistente sem perfurações. O produto deve ser fortificado com vitaminas e minerais, sem ranço, sabor característico de cacau ou chocolate. Validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega. Deve ter informações nutricionais na embalagem conforme o ministério. Pacote ou lata com no mínimo 400g.

AÇÚCAR DO TIPO CRISTAL – sacarose obtida a partir do caldo da cana de açúcar ou de beterraba purificado por processo tecnológico adequado. Deve estar isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais e vegetais e estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a resolução RDC nº 271, de 22 de setembro de 2005. Deverá ter validade mínima de 10 meses no ato da entrega, e ser entregue com prazo Máximo de 30 dias da data de fabricação. Acondicionado em saco plástico atóxico, pacote pesando 1 kg.

LEITE EM PÓ INTEGRAL – pó branco ou ligeiramente amarelado obtido pela desidratação por pulverização de leite. Embalagem aluminizada de 200g. Ausência de sujidades do tipo pelos roedores, larvas e parasitas, detritos e matéria terrosa; mínimo de 25% de proteína, mínimo de 26% e matéria gorda, umidade máxima de 3,5%. Composto de ferro, cobre, iodo, zinco, magnésio, manganês, vitaminas A, C, D, B1, B2, B6, B12, H, PP e B9.

LEITE DE COCO- Leite de coco natural, integral, concentrado, isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionado em vidros apropriados, embalados em caixas de papelão limpas, integras e resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, numero do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da Anvisa e Inmetro. Embalagem de 500 ml. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.

MILHO PARA PREPARO DE PIPOCA- Milho para pipoca, classe amarelo, grupo duro, tio 1. Rótulo com informação nutricional, data de validade e lote. Pacote contendo 500gr.

MILHO DE MUNGUNZÁ- Pacote com 500g, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procidência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto.

ADOÇANTE- Adoçante dietético líquido, com cor, odor, sabor característicos. Embalagem primaria: frasco plástico, atóxico, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente, pesando 100 ml, com tampa. Validade de no mínimo 08 meses contar a partir da data de entrega.

AVEIA EM FLOCOS FINOS - Produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Embalagem primaria caixa de 500 gr. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

CANJIQUINHA DE MILHO - Mistura para preparo de canjiquinha de milho, amarela, tipo 1, embalada em pacote plástico transparente resistente, contendo 200gr cada. Rotulo com prazo de validade/ lote bem visível e com informação nutricional.

BISCOITO DOCE, RECHEADO – Biscoito doce, com apresentação redonda, recheada, no sabor chocolate e/ou morango, embalagem 40gr. Composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, cacau em pó, sal, corante caramelo, fermentos químicos bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio, emulsificante lecitina de soja e aromatizante.

BISCOITO SALGADO DO TIPO CREAM CRAKER – Biscoito salgado, tipo cream cracker, com composição básica de farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substancias permitidas, com crocância características, sem corantes artificiais. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico, hermeticamente fechado, vedados com no mínimo 400gr, em embalagens triplicas, embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente.

BISCOITO DOCE SEM RECHEIO – TIPO MAISENA A base de farinha de trigo com açúcar, leite, aroma e enriquecido com vitaminas. Embalagem individualizada em papel celofane em caixas de papelão a data de fabricação deverá estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a resolução RDC nº 263, de 22 de setembro de 2005 da ANVISA e resolução CNNPA nº 12, de 1978 da ANVISA. O produto deverá ser entregue com prazo Máximo de 6 meses de data de fabricação. A embalagem primaria do produto deverá ser do tipo plástica transparente, pesando 400gr.

BISCOITO DOCE, TIPO MARIA - Biscoito tipo Maria, composto de farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substancias permitidas, crocancia características sem corantes artificiais. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico, hermeticamente fechado, vedados com no mínimo 400gr, em embalagens triplas, embalados em caixa de apelão limpa, integra e resistente. Validade mínima de 8 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

BOLINHO, TIPO PRONTO PARA O CONSUMO, sabor baunilha com recheio de chocolate e/ou morango, acondicionado em embalagem individual de 40g. As embalagens devem conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade de produto.

FUBÁ DE MILHO PRÉ-COZIDO – tipo flocão, grão de milho moído cor amarela, com aspectos cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas, larvas, acondicionado em saco plástico transparente atóxico com pacote de 500g.

FARINHA DE TRIGO- Farinha com fermento, em pacotes de 1 kg, com embalagem de polietileno atóxico, resistente, com prazo de validade, identificação, data de fabricação.

PÃO PARA CACHORRO QUENTE- Pão próprio para cachorro quente, com peso aproximado de 50gr cada. Embalado em sacos plásticos, com peso de 500gr, identificação aparente, determinando data de fabricação e prazo de validade. Pacote com 10 unidades.

COLORÍFICO (COLORAU) A BASE DE URUCUM – em pó fino, homogêneo, obtido de frutos maduros de espécimes genuínos, grãos limpos, dessecados e moídos, de coloração, vermelho intenso, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, isentos de materiais estranhos a sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, hermeticamente vedado, embalado em caixa de papelão reforçado, com pacote contendo 100g.

COMINHO MOÍDO – Extraído de sementes de cominho de primeira qualidade, puro, com aspecto, cor, cheiro, sabor característico, sem misturas, isentos de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 100g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo..

ÓLEO DE SOJA – procedência nacional, em garrafas pet de 900 ml. Embalado em embalagem plástica resistente, tipo garrafa, lacrada, transparente e incolor, rotulada segundo legislação vigente, declarando marca, nome e endereço do fabricante, lote, prazo de validade, conteúdo líquido e registro no órgão competente. Embalagem secundária resistente do tipo caixa de papelão contendo especificações do produto que contém.

VINAGRE DE ÁLCOOL – produto natural obtido pela fermentação acética realizada por um conjunto de bactérias do gênero ou gluconobacter, pertencentes à família pseudomonaceae, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso, detritos de animais e vegetais, acondicionado em frascos plásticos c/ 500 ml e com tampa inviolável hermeticamente.

EXTRATO DE TOMATE – simples, concentrado, elaborado com frutos sadios, limpos e sem sementes, sem pele e sem corantes artificiais, isentos de sujidades e fermentação. A composição centesimal aproximada deverá ser: proteínas= 2g, lipídios= 0.1g e glicídios= 9.7g, sódio= 318.67 a 430mg. Deve apresentar cor, sabor, odor característico, consistência pastosa, embalado em pacote plástico ou tetrapak. – Embalagem de 350 g.

MARGARINA VEGETAL – Margarina vegetal com aspecto de emulsão, homogênea e uniformes, na cor amarela ou branca amarelada, com odor característicos. Acondicionada em embalagens plásticas de 500gr. Deve conter lipídio máximo de 95% e 10% no mínimo, gordura láctea não mais que 3%, portaria nº 193 ANVISA. A embalagem deve externamente dados de identificação e procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade de produto e registro do SIF ou SIE.

SAL REFINADO IODADO – cloreto de sódio, e sais de iodo, acondicionados em sacos de polietileno, resistente e vedado, acondicionado em pacotes de 1 kg.

ALHO in natura bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em sacos plásticos pesando 1 kg graúdo, novo de 1ª qualidade.

TOMATE longa vida extra AA, in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, polpa íntegra e firme, coloração uniforme, casca lisa e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

CEBOLA BRANCA, fresca, extra, com as extremidades firmes, cor brilhante, haste bem seca. Isento de broto, enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas.

CENOURA-De primeira, sem rama, fresca, compacta e firme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho e coloração uniformes.

PATE DE ATUM ENLATADO. Ingredientes: Atum, maionese, água, óleo comestível, amido modificado, açúcar, ovos pasteurizados, vinagre, sal, mostarda, suco de limão, acidulante ácido láctico, espessante goma xantana, corante beta-caroteno e aroma idêntico ao natural de mostarda, cebola em pó, alho em pó, salsa, cebolinha, fécula de batata e realçador de sabor glutamato monossódico. Não contém Glúten. Não contem conservantes. Embalagem de 150gr.

SARDINHA EM LATA – Sardinha ralada em conserva, preparada com pescado fresco, limpo, eviscerado, cozido. Imersa em óleo comestível. Acondicionado em recipiente de folha de flandres íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo aproximadamente 125gr de peso líquido drenado. Validade mínima de seis meses a partir da data de entrega.

CARNE BOVINA MOÍDA – Dianteira sem osso, tipo paleta ou acém, em peça dividida de acordo com o peso, sem pelancas, gordura, congelada e no máximo de 10% de sebo e gordura limpa, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, pesando sem sujidades e ação de microrganismos, embalagem com 500g, com data de validade e selo de registro do SIF ou SIE.

SALSICHA DE FRANGO – Salsicha de frango, congelada em pacotes de 5 kg, embalagem plástica a vácuo resistente e transparente, com rótulo contendo a identificação da empresa, com registro no SIF ou CISPOA.

OVOS- Ovos de galinha in natura, em bandeja com 30 unidades, embaladas e identificadas com selo de procedência, data de validade e demais especificações exigidas pela lei de rotulagem da ANVISA.

POLPA DE FRUTA INTEGRAL DE ACEROLA pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 Kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente à data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

POLPA DE FRUTA INTEGRAL DE MARACUJÁ- pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 Kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente à data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

SUCO INDUSTRIALIZADO SABOR UVA, apresentação pronto pra beber, à base de leite de soja e néctar de fruta, composto de suco e polpa de fruta concentrados, embalagem Tetra Pack de 200 ml, reembaladas em caixa de papel vedadas. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega do produto

SUCO PRONTO, SABOR LARANJA - apresentação pronta pra beber, à base de leite de soja e néctar de fruta, composto de suco e polpa de fruta concentrados, embalagem Tetra Pack de 200 ml, reembaladas em caixa de papel vedadas. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega do produto

BEBIDA LÁCTEA sabor morango, refrigerado, mistura homogênea, isento de estufamento, mofo, sem precipitação, acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico, contendo 01 litro. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente.

CHÁ DE CAMOMILA (SACHÊ) - flores de camomila, isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros matérias estranhos, embalagem primaria sache individual, secundaria caixa de papel cartão, com validade mínima de 14 meses na data de entrega. Caixa com 10 sachês 10 gr.

CHÁ DE ERVA CIDREIRA (SACHÊ) - flores e ramos de erva cidreira, isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros matérias estranhos, embalagem primaria sache individual, embalagem secundaria caixa de papel cartão, com validade mínima de 14 meses na data de entrega. Caixa com 10 sachês 10 gr.

BANANA, ESPÉCIE PRATA, “in natura”, frescas, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau de maturação que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca.

MEXERICA POKAN, “in natura”, de primeira qualidade. Fresca, com grau de maturidade de 80%, intacta, livre de rachaduras, cortes e esmagamento. Isenta de materiais terrosos e umidade externa anormal, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos.