[Portal de Compras Públicas] - Contratação de Empresa(s) Especializada(s) para o Fornecimento de Gêneros Alimentícios Perecíveis e Não Perecíveis, Hortifrutigranjeiros, Carnes, Panificados, Materiais de Limpeza, Higienização, Copa e Cozinha, Descartáveis, Gás Liquefeito de Petróleo (GLP) e Demais Materiais de Consumo Destinados à Preparação de Refeições, Manutenção da Higiene, Limpeza e Suporte Operacional Necessários à Realização da Etapa Regional Norte-2 dos Jogos Escolares Mato-grossenses 2026, que Ocorrerá no Período de 27 de junho à 02 de julho de 2026, no Município de Colíder/MT

Água mineral copo 200 ml, pacote com 48 unidades - água mineral - natural sem gás, acondicionada em copo de polietileno, lacrado c/ tampa aluminizada.

Café em pó 500g (SELO ABIC) - café - torrado e moído, embalagem a vácuo, de primeira qualidade, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, selo de pureza da associação brasileira da indústria do café- ABIC

Batata inglesa - lisa, de primeira, compacta e firme, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, tamanho e conformativo uniforme, devendo ser graúda com sabor e aroma típico. Livre de sujidades, terra e resíduos de fertilizantes, parasitas e larvas. De acordo com resolução CNNPA n°12 de 1978. Acondicionamento. Embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço

Carne de frango – coxa e sobrecoxa - frango semi - processado - em peça, congelado, coxa e sobrecoxa, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, sem sujidades ou sinais de descongelamento, peso ente 200 a 250 g por unidade, cortes com espessuras de aproximadamente 8 cm, o produto deve ter registro no sif - dipoa (serviço de inspeção federal). Acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico, acondicionado em saco plástico no máximo 5 kg por pacote, com etiqueta de peso e preço.

Carne Bovina – Paleta - carne bovina - tipo paleta ou peixinho, de segunda, peça inteira, congelada, e no máximo 10% de sebo e gordura cor, cheiro e sabor próprios, embalada em saco plástico transparente, atóxico

Carne Bovina - Moída - tipo acém, moída, resfriada, e no máximo 10% de sebo e gordura com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. O produto deve ter registro no sif - dipoa (serviço de inspeção federal). Embalada em embalagem apropriada, saco plástico resistente atóxico transparente no máximo 5 kg por pacote, com etiqueta de peso e preço

Cebola - branca, de primeira qualidade, compacta e firme, com cor, odor e sabor próprios, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. De acordo com resolução CNNPA n°12 de 1978. Acondicionamento adequado, embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço

Extrato de tomate (350g) - concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico, preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação

Maça Fuji - maca - Fuji, nacional, in natura, de primeira, apresentando tamanho médio, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicos, biológicos ou mecânicos oriundos do manuseio no transporte e insetos, isenta de doenças. De acordo com resolução cnnpa n°12 de 1978. Acondicionamento adequado, embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço

Mandioca limpa e descascadas - mandioca processada - tipo branca, esterilizado em atmosfera modificada, espécie manihot esculenta crantz, seleção, lavagem, resfriamento, corte em toletes, descascamento, sanitização, centrifugação, congelamento e embalamento com aspecto uniforme na coloração, firme e intacta, livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem adição de ácido cítrico e/ou ascórbico, isento de sinais de recongelamento umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, o produto deverá apresentar o peso na embalagem. Validade de 4 meses à partir da data de fabricação embalamento de até 15 dias da data de entrega. Acondicionamento adequado, embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço

Óleo de soja 900ml - óleo comestível - de soja, obtido da soja, deve conter vitamina e, sem colesterol e sem aditivo, isento de ranço e substancias estranhas, acondicionado em embalagens plásticas de 900 ml. Validade mínima de 4 meses

Pão - tipo francês, composição mínima da massa: farinha de trigo, água, fermento e sal, podendo conter outras substancias com matéria prima de 1º qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, pesando no mínimo 50g

Repolho - branco, fresco, de primeira, firme e intacto, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, sem lesões de origem física (rachaduras ou cortes), mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de resíduos de fertilizantes. De acordo com resolução CNNPA n°12 de 1978. Acondicionamento adequado, embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço

Vinagre Tinto 750 ML - vinagre - de vinho tinto, produto natural fermentado acético simples, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material, livre de sujidades, material terroso, erroso, e detritos de animais e vegetais.

Creme de Leite 200gr - creme de leite – origem animal embalado em lata ou tetra Pack, limpa isenta de ferrugem, não amassada, não estufada, resistente, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, validade, contendo 200 gramas.

Margarina com sal pote 500 gr - margarina vegetal - com sal, cremosa, composto de 82% de gordura e leite, podendo conter vitamina e outras substancias permitidas, sem gorduras trans, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, embalada em potes plásticos, na embalagem original, devidamente identificada, com rótulo contendo todas as informações do produto de acordo com a legislação vigente, embalagem de 500 g

Carne Bovina 1° - Coxão Mole - carne bovina - tipo coxão mole, bife, resfriado, e no máximo 10% de sebo e gordura com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico

Feijão - carioca, tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com umidade permitida de 15%, isento de material terroso, sujidades misturas de outras espécies, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico com 1kg (marcas de referência: Koblenz, urbano, novo estado, cumbuca);

Alface – tipo crespa, fresca, de primeira, firme e intacta, cor, odor e sabor próprio, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, isenta de enfermidades, resíduos de fertilizantes e materiais terrosos, sujidades, parasitas e larvas e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos e oriundos do manuseio e transporte, de acordo com resolução CNNPA n°12 de 1978. Acondicionado em saco plástico transparente atóxico, acondicionamento adequado, pesando aproximadamente em peso adequado (molho);

Banana – tipo nanica, em pencas, de primeira, tamanho com peso médio de 160 g e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida e madura com aspecto e sabor característico, isenta de enfermidades, resíduos de fertilizantes e materiais terrosos, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Transporte climatizado. De acordo com resolução CNNPA n°12 de 1978. Acondicionamento. Embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço;

Cenoura - de primeira qualidade, sem rama, compacta e firme, com cor, odor e sabor próprios, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes na casca. De acordo com resolução CNNPA n°12 de 1978. Acondicionamento adequado, embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço;

Cheiro verde (maço) - cheiro verde (maço) - cheiro verde - composto por coentro, salsa e cebolinha, de primeira, fresca, firme e intacta, cor, odor e sabor próprio, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, isenta de enfermidades, resíduos de fertilizantes e materiais terrosos, sujidades, parasitas e larvas e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos e oriundos do manuseio e transporte, de acordo com resolução cnnpa n°12 de 1978, acondicionado em saco plástico transparente atóxico, acondicionamento adequado, pesando aproximadamente em peso adequado (molho).

Farinha de mandioca torrada - farinha de mandioca torrada - branca 1 kg.

Leite integral pasteurizado Integral (1 litro). O leite pasteurizado deve ser envasado com material adequado para as condições previstas de armazenamento e que garanta a hermético fechado, no menor tempo possível e sob condições que minimizem contaminações. A expedição do leite pasteurizado tipo c deve ser conduzida sob temperatura máxima de 4°c (quatro graus celsius), mediante seu acondicionamento adequado, e levado às unidades escolares através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica, a fim de que a temperatura não seja superior a 7°c (sete graus celsius). O equipamento de pasteurização a ser utilizado deve cumprir com os requisitos operacionais ditados pelo regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal - RIISPOA e pelo regulamento técnico específico, no que for pertinente. Todo equipamento, após a utilização, deve ser cuidadosamente lavado e sanitizado, de acordo com procedimentos padronizados de higiene operacional (PPHO). A realização desses procedimentos deve ser registrada em documentos específicos, caracterizando a padronização e garantia da qualidade, para gerar rastreabilidade e confiabilidade, a exemplo do processo de análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC. O produto deverá conter rótulo com especificações do produto, data do envase, data de validade, informação nutricional e demais informações exigidas pela Anvisa. O leite deverá ser integral, pasteurizado, refrigerado, embalado de acordo com a ANVISA. Com selo de inspeção municipal, estadual ou federal;

Orégano 100gr - orégano 100 g - orégano - em folhas secas, obtido de espécimes vegetais genuínos, grãos são e limpos, de coloração verde pardacenta, com cheiro aromático e sabor próprio, isento de sujidades e materiais estranhos a sua espécie, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado, embalado em caixa de papelão reforçado.

Ovos vermelhos de galinha dúzia - ovo - ovos de galinha, vermelhos, classe a embalagem contendo 12 unidades, com identificação do produto, grandes, saudáveis e embalados em caixas de papelão ou isopor

Tomate - aspecto globoso, fresca, de primeira, cor vermelha e sabor característico da variedade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida – graúda. Classificada como legume, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades. Livres de resíduos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte. De acordo com resolução CNNPA n°12 de 1978. Acondicionamento adequado, embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço;

Sal - refinado, iodado, extraído de fontes naturais, isento de sais de cálcio e magnésio, impurezas orgânicas, areias e fragmentos de conchas, ausência de sujidades impurezas orgânicas, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo, umidade máxima de 0,2%. Produzido e embalado em conformidade com a legislação vigente. Validade mínima de 6 meses. Embalagem primária: pacotes com 1 kg;

Açúcar cristal - obtido da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto cor, cheiro próprios, sabor doce, com teor de sacarose mínimo de 99,3% p/p e umidade máxima de 0,3%p/p, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais, acondicionado em saco plástico atóxico, contendo 2kg do produto. Validade mínima de 6 meses e fabricação de até 30 dias da entrega;

Carne bovina 2º - tipo acém de segunda sem osso (dianteira), congelada, cortes com espessuras de aproximadamente 6 cm, e no máximo 10% de sebo e gordura limpa, com aspecto, cor, cheiro, consistência firme e sabor próprios, sem sinais de recongelamento, o produto deve ter registro no SIF - dipoa (serviço de inspeção federal) -. Embalada em embalagem apropriada, saco plástico resistente atóxico transparente no máximo 5 kg por pacote, com etiqueta de peso e preço;

Arroz - agulhinha, tipo 1, longo, constituídos de graus inteiros, com teor de unidade máxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, fungos, parasitas e insetos. Acondicionado em embalagem apropriada de 5 kg (marcas de referência: Koblenz, tio João, urbano, cumbuca);

Macarrão tipo parafuso 500g - massa alimentícia - macarrão tipo parafuso, composto de matéria-prima de primeira qualidade, sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corantes naturais: urucum e cúrcuma contem glúten onde em uma porção de 55g contenham 200 kcal, 43g de carboidrato e 6 g de proteína. Isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, admitindo umidade máxima 13%, acondicionada em saco plástico transparente, atóxico. Validade mínima de 6 meses, embalado em pacotes com 500g.

Milho verde em conserva lata 280 grs - milho verde em conserva lata 280 grs - milho verde processado - tipo mini milho, em conserva, boa qualidade, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, livre de fertilizantes, sem sujidade, sem fungos, acondicionado em embalagem apropriada.

Achocolatado em pó lata 400 grs - achocolatado em pó, instantâneo, tradicional, a base de açúcar, cacau em pó e maltodextrina, embalagem em lata ou pote plástico contendo 400g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, o produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde.

Alho - bulbo, nacional, de ótima qualidade, fresco, sem lesões de origem livre de resíduos, tamanho em média de 40 g e cor uniformes, devendo ser bem desenvolvido com aspecto e sabor característico, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalado em saco plástico resistente e transparente com etiqueta de peso e preço;

Maionese sache 1 kg - maionese - emulsão cremosa obtida com ovos e óleos vegetais, com adição de condimentos, substancias comestíveis e sem corantes, de consistência cremosa, na cor amarelo claro, com cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação, hermeticamente fechado, acondicionado em pote de plástico.

Tempero completo pote com 1 kg - tempero - completo sem pimenta, sal, polpa de alho.

Soda caustica 1kg - soda caustica - tipo escama, embalada em frasco plástico, contendo 1 quilo, composta de hidróxido de sódio.

Limpador multi uso 500 ml - limpador multiuso doméstico - limpador geral concentrado liquido, composto de carbonato de sódio, hipoclorito de sódio, tensoativo não iônico, essência e água, componente ativo; hipoclorito de sódio mínimo 1,0%, com capacidade de 500 ml, e suas condições deverão estar de acordo com a registro no ministério da saúde.

Álcool 5 lt - álcool etílico a 70% - concentração/dosagem a 70% - álcool 5 lt - álcool etílico a 70% - concentração/dosagem a 70%, forma de apresentação em galão de 5 l, forma farmacêutica solução, indicação de uso: antisséptico, desinfetante.

Esponja de limpeza dupla face com fibras abrasivas, fibras sintéticas impregnadas e espuma de poliure - esponja para limpeza -esponja para limpeza - tipo dupla face, medindo no mínimo de 100x70x20 mm, com formato retangular, poliuretano com bactericida, na cor verde/amarela.

Papel toalha interfolhado branco - pacote c/1000 folhas 20cm x 21cm ¬- papel toalha - papel comum branco, interfoliado com 02 dobras, no tamanho 20 x 21 cm, absorção máxima.

Pano de saco de algodão 50cm x 60cm costurado - pano de saco de algodão 50cm x 60cm costurado - pano de limpeza - medindo no mínimo (50 x 60) cm, pesando aproximadamente 120 gramas, tipo saco com costuras laterais, em algodão alvejado.

Recarga de gás 13 kg - recarga de gás 13 kg - gás liquefeito de petróleo - para cozinha, acondicionado em recipiente com capacidade para 13 kg, apresentado no estado liquido

kit de válvula e mangueira de gás de cozinha - mangueira de gás de cozinha 1,20 m - registro de gas - regulador de gás, com mangueira tamanho mínimo de 1,20m, diâmetro 3/8, para botijão de gas glp 13kg, com braçadeira sem fim, com norma, validade e fabricante, registro com certificação de aprovação do inmetro e de segurança

Rodo de madeira borracha dupla 60cm c/ cabo - rodo de madeira de 60 cm com conexão plástica borracha reforçada e cabo de madeira encapado – rodo (puxa e seca) - cabo de madeira, base medindo 60cm, base de madeira, com 2 lâmina de borracha.

Copo descartável 180 ml pacote com 100 un. - copo descartável - de poliestireno, para líquidos, com capacidade de 180ml, pacote com 100 un.

Isqueiro - acendedor - tipo isqueiro, de plástico, tamanho grande, combustível a base de fluido.

Pano de copa 100% algodão 70cm x 45 cm cor branca - pano de copa e cozinha - de algodão alvejado, medindo 70 x 45, sem estampa, com acabamento em orverlock, para copa e cozinha.

Saco para lixo 100 lts pacote com 100 unidades - saco para lixo 100 lts c/100 - saco para lixo doméstico de polietileno, com capacidade de 100 litros, medindo (larg.75cmxalt.105cmxesp.0,12mm), na cor preta, pct 5und, nbr 9190, nbr 9191.

Saco para lixo 150 lts pacote com 100 unidades - saco para coleta seletiva de lixo - capacidade 150 litros, medidas aproximadas de 90 cm x 115 cm x 08 micras, na cor preta, confeccionado em polietileno de alta densidade, embalagem contendo especificação técnica completa do produto e marca do fabricante.

Água sanitária 2 lts - água sanitária - solução aquosa, a base de hipoclorito sódio ou cálcio, frasco plástico, 2%pp a 2,5%pp

Desinfetante 2 lts - desinfetante - agente desinfetante que elimina germes e bactérias, alquil, benzeno, sulfonato de sódio, coadjuvantes, sequestrante, composição aromática fragrância e água, acondicionado de forma adequada.