1.1 contratação de empresa para aquisição de equipamentos eletrodomésticos, utensílios e materiais permanentes destinado à composição e estrutura da cozinha comunitária, visando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social, garantindo melhores condições para preparo, armazenamento e distribuição de refeições à população em situação de vulnerabilidade social.

Freezer Vertical profissional, capacidade mínima 500L, degelo frost free, dreno frontal, prateleiras reguláveis, termostato externo, baixo consumo de energia (Selo Procel A), voltagem 110V.

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Refrigerador Comercial vertical, porta cega ou de vidro temperado, capacidade mínima 500L, temperatura de trabalho de 1°C a 7°C, sistema de refrigeração por ar forçado, acabamento externo em aço inox ou branco epóxi, voltagem 110V

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Refrigerador frossfree Experience Inverse mínimo de 490L Branca (IB51) ou de especificação técnica equivalente ou superior, Frost Free, Inverse. Capacidade líquida mínima do refrigerador: 323 Litros. Capacidade líquida mínima do freezer: 167 Litros. Classificação A+++ (INMETRO), Voltagem: Bivolte: 110V / 220V Frequência: 60 Hz

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Fogão industrial de baixa pressão, 6 bocas, grelhas em ferro fundido (mín. 30x30cm), queimadores duplos e simples, estrutura em aço carbono com pintura epóxi ou inox, com forno acoplado com capacidade minima de 70 litros

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Forno Industrial Forno Twister Elétrico 10 Esteiras (FVT10E) ou de especificação técnica equivalente ou superior. Uso industrial e profissional, focado na alta performance, uniformidade e padronização no assamento através de circulação forçada de ar quente (sistema turbo por convecção). Mínimo de 10 (dez) esteiras simultâneas. Suporte projetado para esteiras no tamanho padrão de 580 mm x 680 mm (pão doce ou salgado), com sistema de calhas/suportes de fácil remoção por encaixe para agilizar a higienização. Tensão de Operação: 220V. Configuração de Fase: Compatível com rede Bifásica (Fase + Fase + Terra/Neutro) ou monofásica industrial, operando estritamente em 220V. Potência Total Mínima: Na faixa de 19.000 Watts (19 kW). Potência das Resistências: Mínimo de 18.000 Watts (18 kW).Potência do Motor da Turbina: Mínimo de 1 CV. Consumo Elétrico Médio Estimado: Aproximadamente 13,30 kW/h.

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O Forno Convector Smart Basic Elétrico 4 Esteiras Preto FCSB4E 220v é ideal para quem busca eficiência, padronização e rapidez no preparo de alimentos em cozinhas profissionais. Compacto e funcional. Seu interior em aço inoxidável, com capacidade mínima de 55 litros e 4 esteiras de 35x35cm. Temporizador de até 120 minutos, controle de temperatura até 250°C, iluminação interna e sistema de segurança que desliga automaticamente a resistência em caso de superaquecimento. Tipo: Forno convector elétrico profissional; Cor: Preto com painel em inox; Tensão: 220V monofásico; Capacidade: 55 litros; Potência: 2.178 W; Consumo: 0,98 kW/h; Temperatura máxima: 250°C; Temporizador: até 120 minutos; Sistema de aquecimento: Sistema de ar forçado (convecção) que distribui o calor uniformemente, garantindo melhor qualidade de assamento e maior eficiência energética. Estrutura externa em aço carbono com pintura eletrostática preta; estrutura interna aço inoxidável; Isolamento térmico em Lã de rocha; Vedação da porta com Perfil de vedação em silicone, puxador fabricado em aço inox escovado 430, com baixa condutividade térmica; Iluminação interna; 4 esteiras em alumínio perfurado; medidas da esteira de 35 x 35 cm;

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Batedeira planetária industrial, capacidade mínima 12 litros, corpo em aço com pintura epóxi, cuba em aço inox, acompanha batedores (globo, raquete e gancho), sistema de segurança e variação de velocidade. 110V

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Liquidificador Industrial 10L de baixa rotação (para massas/pastas), copo e lâminas em aço inox, base em inox ou alumínio, motor robusto (mín. 1/2 CV), tampa com vedação.110V

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Liquidificador Industrial 2L de alta rotação (para sucos/vitaminas), copo em aço inox ou policarbonato reforçado, motor de alta performance, comando simples liga/desliga.110V

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Exaustor Industrial axial para cozinha, diâmetro mínimo 50cm, motor potente com proteção térmica, estrutura em aço galvanizado ou inox, 110V.

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Bandeja de serviço em aço inox ou polipropileno de alta resistência, antiderrapante, dimensões aproximadas 40x30cm.

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Mesa de manipulação em aço inox AISI 304, dimensões 3,00m x 0,90m, tampo reforçado, pés tubulares com sapatas niveladoras, com ou sem prateleira inferior lisa.

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Pia/Bancada em aço inox AISI 304, cuba centralizada ou lateral (mín. 50x40x25cm), pés reforçados, espelho de encosto na parede, acompanha válvula de escoamento.

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Garfo trinchante industrial em aço inox, três dentes reforçados, cabo longo para manipulação em caldeirões. 52cm

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Armário em Aço 2 Portas Armário multiuso em aço com pintura eletrostática, 2 portas de abrir, fechadura com chave, no mínimo 4 prateleiras internas fixas ou reguláveis, altura mín. 1,80m.

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