[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa para fornecimento de gêneros alimentícios diversos, água, bebidas e gelo, destinados ao preparo e fornecimento de refeições e lanches necessários ao atendimento das demandas da Secretaria de Administração, Planejamento e Gestão de Pessoas, Secretaria Municipal de Saúde e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, Mulher, Juventude e Diversidade, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Termo de Referência.

AÇAFRÃO – Condimento em pó, obtido de matéria-prima seca e moída, de coloração e aroma característicos, livre de impurezas, acondicionado em embalagem com aproximadamente 100 g.

ACHOCOLATADO EM PÓ – Produto instantâneo e solúvel, apresentado em embalagem com peso aproximado de 400 g

AÇÚCAR CRISTAL – Produto obtido a partir da cana-de-açúcar, apresentado em embalagem com peso aproximado de 1 kg.

ADOÇANTE LÍQUIDO – Edulcorante artificial, apresentado em frasco com volume aproximado de 200 ml.

ÁGUA MINERAL 200 ML – SEM GÁS – Produto alimentício composto por água mineral natural, acondicionada em copo lacrado com aproximadamente 200 ml, comercializada em caixa com cerca de 48 unidades.

ÁGUA MINERAL 500 ML – SEM GÁS – Produto alimentício composto por água mineral natural, acondicionada em garrafa plástica com aproximadamente 500 ml, comercializada em fardo com cerca de 12 unidades.

ÁGUA MINERAL 1,5 L – SEM GÁS – Produto alimentício composto por água mineral natural, acondicionada em garrafa plástica com aproximadamente 1,5 L, comercializada em fardo com cerca de 6 unidades.

ÁGUA MINERAL 20 L – SEM GÁS – Produto alimentício composto por água mineral natural, acondicionada em garrafão retornável com aproximadamente 20 L.

ARROZ BRANCO TIPO 1 – GRÃOS LONGOS – Produto alimentício à base de arroz (Oryza sativa), grãos selecionados, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

ARROZ INTEGRAL – GRÃOS INTEGRAIS – Produto alimentício à base de arroz (Oryza sativa), mantendo o farelo e o germe, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

ARROZ PARBOILIZADO – CLASSE 1 – Produto alimentício à base de arroz (Oryza sativa), submetido ao processo de parboilização, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

AVEIA EM FLOCOS FINOS – PRODUTO NATURAL – Produto alimentício à base de aveia (Avena sativa), processada em flocos finos, acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 g.

AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM – Embalagem com aproximadamente 500 ml.

BACON SUÍNO – Produto salgado e curado, embalagem com aproximadamente 1 kg.

BALA MASTIGÁVEL – Produto açucarado, embalagem com aproximadamente 1 kg.

BEBIDA LÁCTEA – Sabor chocolate, embalagem com aproximadamente 200 ml.

BISCOITO DOCE RECHEADO – Produto alimentício à base de farinha de trigo, açúcar e gordura vegetal, com recheio cremoso em sabores variados, textura crocante, acondicionado em embalagem com aproximadamente 60 g.

BISCOITO DOCE TIPO LANCHE – Produto alimentício à base de farinha de trigo, açúcar e gordura vegetal, de textura crocante, próprio para consumo individual, acondicionado em embalagem com aproximadamente 25 g.

BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER – Produto alimentício à base de farinha de trigo, gordura vegetal e sal, de textura crocante, tipo cream cracker, acondicionado em embalagem com aproximadamente 400 g.

BISCOITO TIPO MARIA – Produto alimentício à base de farinha de trigo, açúcar e gordura vegetal, de sabor levemente adocicado e textura crocante, acondicionado em embalagem com aproximadamente 400 g.

BISCOITO TIPO MAISENA – Produto alimentício à base de farinha de trigo, amido de milho, açúcar e óleo vegetal, de textura macia e quebradiça, tipo maisena, acondicionado em embalagem com aproximadamente 400 g.

BISCOITO TIPO ROSCA – SABOR COCO – Produto alimentício à base de farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal e coco desidratado, de textura crocante e formato de rosca, acondicionado em embalagem com aproximadamente 400 g.

BISCOITO WAFER – SABORES VARIADOS – Produto alimentício à base de farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal e recheios diversos, de textura leve e crocante, tipo wafer, acondicionado em embalagem com aproximadamente 40 g.

BOLINHO – SABORES VARIADOS – Produto alimentício à base de farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal, ovo e recheios diversos, de textura macia, acondicionado em embalagem com aproximadamente 40 g.

BOMBOM – PRODUTO DE CHOCOLATE – Produto alimentício à base de chocolate, açúcar, leite em pó, gordura vegetal e aromatizantes, acondicionado em embalagem contendo aproximadamente 50 unidades.

CAFÉ EM PÓ – TORRADO E MOÍDO – Produto alimentício à base de grãos de café, torrados e moídos, acondicionado em embalagem com aproximadamente 250 g.

CAFÉ EM PÓ – TORRADO E MOÍDO – Produto alimentício à base de grãos de café, torrados e moídos, acondicionado em embalagem com aproximadamente 250 g.

CALDO DE GALINHA – TABLETES – Produto alimentício à base de sal, gordura vegetal, proteína hidrolisada de frango, realçadores de sabor, condimentos e especiarias, apresentado em tabletes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 57 g (6 cubos).

CANELA EM CASCA – Produto alimentício derivado da casca seca da árvore Cinnamomum verum, acondicionado em embalagem com aproximadamente 20 g.

CANELA EM PÓ – Produto alimentício obtido a partir da casca seca da árvore Cinnamomum verum, moída em pó, acondicionado em embalagem com aproximadamente 30 g.

CARNE BOVINA ACÉM – CONGELADA – Produto alimentício de carne bovina, cortado da região do acém, sem osso, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

CARNE BOVINA ACÉM – CONGELADA – Produto alimentício de carne bovina, cortado da região do acém, sem osso, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

CARNE BOVINA COXÃO MOLE – EM BIFES, CONGELADA – Produto alimentício de carne bovina, proveniente da região do coxão mole, fatiada em bifes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

CARNE BOVINA COXÃO MOLE – EM BIFES, CONGELADA – Produto alimentício de carne bovina, proveniente da região do coxão mole, fatiada em bifes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

CARNE BOVINA MOÍDA – MOÍDA NA HORA – Produto alimentício de carne bovina, moída no momento da embalagem, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob refrigeração adequada.

CARNE BOVINA MOÍDA – MOÍDA NA HORA – Produto alimentício de carne bovina, moída no momento da embalagem, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob refrigeração adequada.

CARNE DE FRANGO PEITO – SEM OSSO, CONGELADO – Produto alimentício de carne de frango, cortado do peito, sem osso, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

CARNE DE FRANGO PEITO – SEM OSSO, CONGELADO – Produto alimentício de carne de frango, cortado do peito, sem osso, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

CARNE DE FRANGO SOBRECOXA – COM OSSO, CONGELADA – Produto alimentício de carne de frango, proveniente da sobrecoxa, com osso, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

CARNE DE FRANGO SOBRECOXA – COM OSSO, CONGELADA – Produto alimentício de carne de frango, proveniente da sobrecoxa, com osso, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

CARNE SUÍNA LOMBO – IN NATURA – Produto alimentício de carne suína, proveniente da região do lombo, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob refrigeração adequada.

CHÁ DE CAMOMILA – Produto alimentício à base de flores secas de Matricaria chamomilla, acondicionado em sachês, totalizando aproximadamente 10 g distribuídos em 10 unidades por caixa.

CHÁ DE ERVA-DOCE – Produto alimentício à base de sementes secas de Pimpinella anisum, acondicionado em sachês, totalizando aproximadamente 10 g distribuídos em 10 unidades por caixa.

COCO RALADO – Produto alimentício derivado da polpa do coco (Cocos nucifera), desidratado e ralado, acondicionado em embalagem com aproximadamente 100 g.

COLORÍFICO – EM PÓ – Produto alimentício à base de corantes permitidos para uso em alimentos, apresentado em pó e acondicionado em embalagem com aproximadamente 100 g.

CRAVO-DA-ÍNDIA – Produto alimentício à base de botões florais secos de Syzygium aromaticum, acondicionado em embalagem com aproximadamente 40 g.

CREME DE LEITE – Produto alimentício à base de leite e gordura láctea, acondicionado em embalagem com aproximadamente 200 g.

EXTRATO DE TOMATE – Produto alimentício à base de polpa de tomate concentrada, acondicionado em embalagem com aproximadamente 340 g.

FARINHA DE MANDIOCA – TIPO FINA – Produto alimentício obtido a partir da mandioca (Manihot esculenta), processado até consistir em pó fino, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO – Produto alimentício à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, adicionado de fermento químico, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO – Produto alimentício à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 – Produto alimentício à base de feijão (Phaseolus vulgaris), de grãos selecionados, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

FEIJÃO DE CORDA – Produto alimentício à base de feijão-de-corda (Vigna unguiculata), de grãos selecionados, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

FERMENTO QUÍMICO – EM PÓ – Produto alimentício à base de bicarbonato de sódio e outros agentes levedantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 100 g.

FLOCOS DE MILHO – PRÉ-COZIDO – Produto alimentício à base de milho (Zea mays), pré-cozido e processado em flocos, acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 g.

FOLHA DE LOURO – SECA – Produto alimentício à base de folhas secas de Laurus nobilis, acondicionado em embalagem com aproximadamente 4 g.

FRANGO INTEIRO – CONGELADO – Produto alimentício de carne de frango, inteiro, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

FRANGO INTEIRO – CONGELADO – Produto alimentício de carne de frango, inteiro, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

FUBÁ DE MILHO – Produto alimentício à base de milho (Zea mays), processado até consistir em pó fino, acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 g.

GELATINA EM PÓ – Produto alimentício à base de gelatina hidrolisada, açúcares e aromatizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 85 g.

GELO EM CUBOS – Produto alimentício composto por água potável congelada, acondicionado em embalagem com aproximadamente 3 kg.

GELO EM ESCAMAS – Produto alimentício composto por água potável congelada em formato de escamas, acondicionado em embalagem com aproximadamente 20 kg.

IOGURTE – BEBIDA LÁCTEA – Produto alimentício à base de leite fermentado por culturas lácteas específicas, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 L.

IOGURTE – BEBIDA LÁCTEA – Produto alimentício à base de leite fermentado por culturas lácteas específicas, acondicionado em embalagem com aproximadamente 170 g.

JUJUBA – Produto alimentício à base de açúcar, glicose, gelificantes, acidulantes e aromatizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

KETCHUP – Produto alimentício à base de polpa de tomate, açúcar, vinagre, sal, condimentos e aromatizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 300 g.

LEITE DE COCO – Produto alimentício à base da polpa do coco (Cocos nucifera) diluída em água, acondicionado em embalagem com aproximadamente 200 ml.

LEITE EM PÓ INTEGRAL – Produto alimentício à base de leite integral desidratado, acondicionado em embalagem com aproximadamente 200 g.

LEITE EM PÓ INTEGRAL – Produto alimentício à base de leite integral desidratado, acondicionado em embalagem com aproximadamente 200 g.

LEITE CONDENSADO – Produto alimentício à base de leite integral, açúcar e estabilizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 395 g.

LINGUIÇA CALABRESA – DEFUMADA – Produto alimentício à base de carne suína, gordura, sal, condimentos e especiarias, defumada, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

MACARRÃO ESPAGUETE – Produto alimentício à base de trigo e água, extrudado e seco, no formato de fios longos, acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 g.

MACARRÃO PARAFUSO – Produto alimentício à base de trigo e água, extrudado e seco, no formato de parafuso, acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 g.

MAIONESE – Produto alimentício à base de óleo vegetal, ovos, vinagre ou suco de limão, sal e estabilizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 480 g.

MARGARINA VEGETAL – Produto alimentício à base de óleos e gorduras vegetais, água, emulsificantes, sal e conservantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 g.

MASSA PARA TAPIOCA – Produto alimentício à base de fécula de mandioca (Manihot esculenta), acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

MILHO PARA PIPOCA – Produto alimentício à base de grãos de milho (Zea mays), acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 g.

MILHO VERDE – EM CONSERVA – Produto alimentício à base de grãos de milho (Zea mays), processados e conservados em salmoura, acondicionado em embalagem com aproximadamente 200 g.

MISTURA PARA MINGAU – Produto alimentício à base de cereais e/ou farinhas (como milho, trigo ou arroz), açúcar e aromatizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

MOLHO DE TOMATE – Produto alimentício à base de polpa de tomate, sal, açúcar, condimentos e aromatizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 340 g.

MUNGUZÁ – Produto alimentício à base de milho (Zea mays), leite, açúcar e aromatizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 g.

ÓLEO DE SOJA – Produto alimentício à base de óleo refinado de soja (Glycine max), acondicionado em embalagem com aproximadamente 900 ml.

OVOS – Produto alimentício de origem avícola, acondicionados em bandeja com aproximadamente 12 unidades.

PAÇOCA – Produto alimentício à base de amendoim, açúcar e sal, acondicionado em embalagens com aproximadamente 1 kg, totalizando cerca de 50 unidades.

PÃO TIPO HOT DOG – Produto alimentício à base de farinha de trigo, água, açúcar, sal, fermento e gordura vegetal, acondicionado em embalagem com aproximadamente 10 unidades de 50 g cada.

PÃO TIPO HOT DOG – Produto alimentício à base de farinha de trigo, água, açúcar, sal, fermento e gordura vegetal, acondicionado em embalagem com aproximadamente 10 unidades de 50 g cada.

PÃO DOCE – Produto alimentício à base de farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento e gordura vegetal, acondicionado em unidade com aproximadamente 50 g.

PÃO FRANCÊS – Produto alimentício à base de farinha de trigo, água, fermento, sal e, eventualmente, gordura vegetal, acondicionado em unidade com aproximadamente 50 g.

PÉ DE MOLEQUE – Produto alimentício à base de amendoim, açúcar e mel, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg, totalizando cerca de 50 unidades.

PEIXE FILÉ (TILÁPIA) – CONGELADO – Produto alimentício de filés de tilápia (Oreochromis niloticus), acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg e mantido sob congelamento.

PIMENTA-DO-REINO – Produto alimentício à base de grãos secos de Piper nigrum, acondicionado em embalagem com aproximadamente 100 g.

PIPOCA PRONTA – Produto alimentício à base de milho (Zea mays), óleo vegetal e sal, processado e pronto para consumo, acondicionado em pacote com aproximadamente 20 unidades de 20 g cada.

PIRULITO – Produto alimentício à base de açúcar, glicose, corantes e aromatizantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 50 unidades.

POLPA DE FRUTA – CONGELADA – Produto alimentício à base de frutas frescas, processadas e congeladas, acondicionado em embalagem com aproximadamente 200 g.

POLPA DE FRUTA – CONGELADA – Produto alimentício à base de frutas frescas, processadas e congeladas, acondicionado em embalagem com aproximadamente 200 g.

PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA – Produto alimentício à base de farinha de soja desengordurada, texturizada por processo industrial, acondicionado em embalagem com aproximadamente 400 g.

REFRIGERANTE 250 ML – Bebida não alcoólica à base de água carbonatada, açúcares, aromatizantes, acidulantes e corantes, acondicionada em unidade com aproximadamente 250 ml.

REFRIGERANTE 2 L – Bebida não alcoólica à base de água carbonatada, açúcares, aromatizantes, acidulantes e corantes, acondicionada em unidade com aproximadamente 2 L.

SAL REFINADO IODADO – Produto alimentício à base de cloreto de sódio, adicionado de iodeto ou iodato de potássio, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

SALSICHA – Produto alimentício à base de carne suína e/ou bovina, gordura, sal, condimentos, especiarias e aditivos permitidos, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 kg.

SARDINHA ENLATADA – Produto alimentício à base de sardinha (Sardinella spp.) cozida e conservada em óleo vegetal ou óleo comestível, acondicionada em lata com aproximadamente 125 g.

SUCO PRONTO – Produto alimentício à base de polpa de frutas, água, açúcar e, quando aplicável, acidulantes e conservantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 1 L.

SUCO PRONTO – Produto alimentício à base de polpa de frutas, água, açúcar e, quando aplicável, acidulantes e conservantes, acondicionado em embalagem com aproximadamente 200 ml.

TEMPERO COMPLETO – Produto alimentício à base de sal, alho, cebola, colorífico, pimenta e outras especiarias, acondicionado em embalagem com aproximadamente 300 g.

VINAGRE DE ÁLCOOL – Produto alimentício à base de ácido acético diluído em água a partir da fermentação do álcool, acondicionado em embalagem com aproximadamente 500 ml.