[LICITANET] - Registro de Preços para futura e eventual prestação de serviços de buffet e fornecimento de alimentos, bebidas e itens prontos para consumo, destinados ao atendimento das necessidades da Prefeitura Municipal de Riachuelo/SE, do Fundo Municipal de Saúde – FMS e do Fundo Municipal de Assistência Social – FMAS, conforme especificações técnicas, quantitativos estimados e condições estabelecidas neste Termo de Referência.

Bolo de leite, forma tamanho 20cm e 8cm de altura.

Bolo de macaxeira, forma tamanho 20cm e 8cm de altura.

Bolo de milho, forma tamanho 20cm e 8cm de altura.

Bolo de ovos, forma tamanho 20cm e 8cm de altura.

Bolo de puba, forma tamanho 20cm e 8cm de altura.

Beiju molhado, peso mínimo de 150 gramas.

Pé de moleque, peso mínimo de 150 gramas.

Mungunzá, embalagem de 250ml, acondicionado individualmente em embalagem plástica com tampa e colher descartável.

Arroz doce, embalagem de 250ml, acondicionado individualmente em embalagem plástica com tampa e colher descartável.

Pamonha, embalagem de 50 gramas, acondicionada individualmente.

Pipoca de milho feita na hora, com saco de papel 25x14cm.

Milho cozido, em espigas.

Amendoim cozido.

Canjica, embalagem de 250ml, acondicionada individualmente em embalagem plástica com tampa e colher descartável.

Brigadeiro, peso mínimo de 25 gramas.

Cajuzinho, peso mínimo de 25 gramas.

Casadinho, peso mínimo de 25 gramas.

Surpresa de uva, peso mínimo de 25 gramas.

Ovo de páscoa, tamanho 150g.

Ovo de páscoa, tamanho 250g.

Ovo de páscoa, tamanho 200g.

Bolinho de bacalhau, peso mínimo de 50 gramas.

Bolinho de queijo, peso mínimo de 50 gramas.

Boliviano, peso mínimo de 50 gramas.

Coxinha de frango, peso mínimo de 50 gramas.

Empanado de camarão, peso mínimo de 50 gramas.

Risole de camarão, peso mínimo de 50 gramas.

Risole de frango, peso mínimo de 50 gramas.

Enroladinho de salsicha, peso mínimo de 50 gramas.

Canudinho de camarão, peso mínimo de 50 gramas.

Canudinho de frango, peso mínimo de 50 gramas.

Empada de camarão, peso mínimo de 50 gramas cada salgado.

Empada de frango, peso mínimo de 50 gramas cada salgado.

Pão de queijo, peso mínimo de 50 gramas cada salgado.

Pastel de forno de frango, peso mínimo de 50 gramas cada salgado.

Pastel de forno de queijo, peso mínimo de 50 gramas cada salgado.

Canapé, peso mínimo de 50 gramas, recheios de camarão, salmão ou charque.

Mini quiche, peso mínimo de 50 gramas, recheios de queijo do reino, charque, salmão ou camarão.

Torta doce média, 50 fatias, massa branca ou chocolate, recheios diversos e cobertura de glacê ou marshmallow.

Torta doce grande, 100 fatias, massa branca ou chocolate, recheios diversos e cobertura de glacê ou marshmallow.

Torta salgada grande, 100 fatias, massa folheada de forno, recheios de frango, carne ou camarão.

Lanche tipo 01: sanduíche natural com pão de forma e patê de frango ou atum, salada de frutas 250g e bebida néctar de frutas 200ml, acondicionados individualmente.

Lanche tipo 02: 06 unidades de salgados variados, com 50g cada, acondicionados em embalagem individual.

Lanche tipo 03: cheeseburguer com pão bola, queijo mussarela, carne própria para hambúrguer, tomate e alface, acompanhado de bebida de 300ml.

Lanche tipo 04: 03 fatias de bolo, 01 beiju, 01 pé de moleque e 01 refrigerante de 250ml, acondicionados em embalagem adequada.

Enroladinho de salsicha, peso mínimo de 250 gramas.

Pastel de forno de frango, peso mínimo de 250 gramas.

Esfirra, peso mínimo de 250 gramas.

Mini pizza, sabores variados, feita na hora por profissional disponibilizado pela empresa, quando solicitado.

Hambúrguer com pão bola 50g, queijo mussarela, carne própria para hambúrguer, tomate e alface, acondicionado em embalagem própria.

Cachorro quente, contendo no mínimo 250g, com pão especial, salsicha com molho, ketchup, maionese e batata palha, embalado individualmente.

Serviço de buffet para almoço, com guarnições, massas, carnes, saladas, frutas, sobremesa, suco e utensílios necessários ao serviço.

Algodão doce, feito na hora por profissional e com materiais disponibilizados pela empresa, ou acondicionado individualmente, peso mínimo de 50g.

Batata frita, feita na hora por profissional e com materiais disponibilizados pela empresa, em embalagem individual, peso mínimo de 200g.

Picolé, sabores variados, peso mínimo de 60 gramas.

Maçã do amor, com maçã de 1ª qualidade, firme, sem partes moles ou machucadas, caramelizada na cor vermelha.

Suco de frutas, embalagem TP 200ml, vários sabores, néctar de fruta/bebida mista.

Refrigerante de 1ª linha, 250ml, sabores diversos.

Refrigerante de 1ª linha, 2 litros, sabores diversos.

Água mineral sem gás, em copo plástico de 200ml, com tampa aluminizada.

Água de coco natural, acondicionada em embalagem tetrapack de 1 litro.

Doces finos variados, incluindo cerejas, nozes, avelãs, damasco, doce de leite, bombons e brigadeiros especiais.

Salgados finos variados, com ingredientes selecionados, incluindo barquetes, canapés, mini quiches, mini sanduíches e itens correlatos.