[LICITANET] - REGISTRO DE PREÇO PARA FUTURAS E EVENTUAIS AQUISIÇÕES DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE/PNAEC, ESCOLA INTEGRAL, PARA A REDE MUNICIPAL DE ENSINO, EXCLUSIVAMENTE PARA MEI ME E EPP CONFORME DESCRIÇÃO, CARACTERÍSTICAS, ONDE SERÃO PRIORIZADOS AS EMPRESAS SEDIADAS NO MUNICÍPIO DE GRANITO

ALHO - Alho in natura, tipo Roxo, bulbos inteiros, classe 4 a 6, livre de mofo ou germinação.

COLORAU - Colorífico à base de urucum, sem corantes artificiais, aspecto de pó fino e seco.

ÓLEO - Óleo de soja refinado, tipo 1, extraído de grãos selecionados, Óleo límpido, sem cheiro forte e com alta estabilidade térmica.

PEITO DE FRANGO - Peito de frango resfriado/congelado, sem osso e sem pele, com S.I.F., com baixo teor de água injetada.

PEITO DE FRANGO - Peito de frango resfriado/congelado, sem osso e sem pele, com S.I.F., com baixo teor de água injetada.

CARNE MOÍDA - Carne bovina moída (Patinho ou Acém), de 1ª ou 2ª conforme edital, com máx. 10 gordura. Marcas premium garantem cor e frescor.

ARROZ - Arroz agulhinha, polido, longo fino, Tipo 1, com no máximo 5 de grãos quebrados.

AÇÚCAR - Açúcar cristal branco, de cana-de-açúcar, com alta solubilidade e pureza mínima de 99.

COXA E SOBRECOXA - Cortes de frango integrados (coxa/sobrecoxa), Cortes limpos, com pouca gordura excedente e pele íntegra, congelamento IQF.

FARINHA - Farinha de mandioca, tipo branca, torrada, grupo fina, Classe A, sem resíduos de fibras ou impurezas.

FLOCÃO - Farinha de milho pré-gelatinizada (flocada), obtida de grãos de milho não transgênicos, Granulometria ideal para cuscuz fofinho e de cozimento rápido.

FEUÃO DE CORDA

FEIJÃO MULATINHO - Feijão mulatinho, safra nova, Tipo 1, grãos inteiros e uniformes, de cozimento rápido.

SAL - Sal refinado e iodado, extrafino, seco, com teor de iodo conforme legislação vigente.

MACARRÃO - Macarrão de sêmola de trigo duro com ovos, tipo espaguete, massa seca e resistente.

MARGARINA - Margarina vegetal com sal, teor de lipídios mínimo de 60, textura cremosa e estável.

MILHO MUNGUNZÁ - Milho para mungunzá, grãos brancos, beneficiados, sem casca e polidos, Grãos selecionados, amarelos e sem cascas soltas.

CARNE CHARQUE - Carne bovina salgada e Cura uniforme, com equilíbrio entre sal e gordura (traseiro), com teor de umidade e sal conforme RIISPOA.

PAO FRANCES (50G UNID) - Pão tipo sal (frances), peso unit de 50g após assado, do dia, produzido com farinha de trigo especial (tipo 1), agua, sal iodado, fermento biologico e melhorador de farinha