[Portal de Compras Públicas] - AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS A COZINHA COMUNITÁRIA DA SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL DE JATAÚBA - PE

ACuCAR CRISTAL refinado de primeira qualidade. Obtido de cana de acucar, com aspecto, cor, cheiro proprios, sabor doce, com teor de sacarose minimo de 99%p/p e umidade maxima de 0,3%p/p, sem fermentacao, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plasticos integros hermeticamente fechados contendo 1 kg, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero de lote, data de validade, quantidade do produto.

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ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1, longo, constituidos de graos inteiros, com teor de umidade maxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, embalagem de 1 kg em sacos plasticos transparentes e atoxicos, limpos nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto.

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CAFE TORRADO E MOiDO E PO ? torrado/moido, almofada sem vacuo, devendo conter ate 30% graos conillon, 20% preto/verdes/ardidos; isento de graos preto?verdes ou fermentados graos crus, saos e limpos; na cor castanho claro a moderado escuros/amargor em po homogeneo, torrado e moido; aroma e sabor caracteristicos de regular a intenso bebida mole a rio, isento de gosto riozona; com qualidade minima aceitavel de 4,5 pontos na escala sensorial de zero a dez do lote entregue; contendo impurezas maximo de 1%,outros produtos 0% e umidade ate 5%; acondicionado em embalagem almofada(sem vacuo),pacote de 250 gramas e selo da abic.

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CARNE BOVINA MOiDA ? 1 qualidade, contendo no maximo 10% de sebo, congelada e embalada em saco transparente atoxico, com data de validade, registro do sie ou sif, pacote com 1kg.

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EXTRATO DE TOMATE ? simples, concentrado, produto resultante da concentracao da polpa de tomate por processo tecnologico, preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentacao, acondicionado em lata fechada com 320g.

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FEIJAO ? CARIOQUINHA, tipo 1, novo, constituido de graos inteiros e sadios, com a umidade permitida em lei, isento de material terroso, sujidades isento de material terroso, sujidades e misturas d e outras especies, com registro no ministerio da agricultura

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FLOCOS DE MILHO PRE?COZIDO ? amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios com ausencia de umidade, fermentacao, ranco, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 500g, em sacos plasticos transparentes e atoxicos, limpos nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto.

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PEITO DE FRANGO, COM OSSO ? Aparencia, cheiro e cor caracteristicos. Sem manchas e alteracao de cor acondicionado em bandeja plastica com parte superior transparente possibilitando visualizacao do produto. Validade de no minimo 2 meses a partir da data de entrega.

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FRANGO INTEIRO? Aparencia, cheiro e cor caracteristicos. Sem manchas e alteracao de cor acondicionado em bandeja plastica com parte superior transparente possibilitando visualizacao do produto. Validade de no minimo 2 meses a partir da data de entrega.

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PEITO DE FRANGO, SEM OSSO ? Aparencia, cheiro e cor caracteristicos. Sem manchas e alteracao de cor acondicionado em bandeja plastica com parte superior transparente possibilitando visualizacao do produto. Validade de no minimo 2 meses a partir da data de entrega.

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FUBA DE MILHO ? TIPO XEREM, de cor amarela, com aspecto cor, cheiro e sabor proprios, com ausencia de umidade, fermentacao, ranco, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em saco plastico transparente, atoxico com 500g

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MACARRAO ? vitaminado espaguete, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, ovos, e demais substancias permitidas, isenta de corantes artificiais sujidades, parasitas, admitida umidade maxima 13%, embalagem de 500g, em sacos plasticos transparentes e atoxicos, limpos nao violados, resistentes que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto.

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MARGARINA produzida exclusivamente de gordura vegetal, com adicao de sal., em potes de polipropileno com lacre de papel aluminizado entre a tampa e o pote, resistentes, que garantam a integridade do produto ate o momento do consumo contendo peso liquido 500g. a embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e numero do registro.

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OLEO DE SOJA REFINADO. Embalado em garrafas tipo pet, contendo 900 ml. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e numero do registro.

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OVO ? de galinha, branco, grande, isento de sujidades, fungos e substancias toxicas, acondicionado em embalagem apropriada bandeja com 30 unidades

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Proteina de soja texturizada ? Produzidas a partir da soja descascada, desengordurada atraves da remocao parcial dos carboidratos. As proteinas de soja concentradas mantem a maior parte das fibras originalmente presentes nos graos de soja e devem conter pelo menos 65% de proteina em peso seco. Embalagem contendo 400g. A embalagem do produto deve conter registro da data de fabricacao, peso estampado no rotulo da embalagem.

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SAL REFINADO IODADO: sal iodado, constituido de cristais de granulacao uniforme e isento de impurezas e umidade, acondicionado em saco plastico, integro, atoxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, numero do lote data de fabricacao, quantidade do produto, numero de registro.

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Vinagre Acido acetico obtido ? Mediante a fermentacao acetica de solucoes aquosas de alcool procedente principalmente de materias agricolas. Padronizado, refutado, pasteurizado e envasado par distribuicao no comercio em geral Com acidez de 4.15%. Embalagem plastica/garrafa pet, sem corantes sem essencias e sem adicao de acucares. De acordo com a RDC n 276/2005. Embalagens contendo 750 ml

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ALHO ?De primeira qualidade, tamanho medio. Sem lesoes de origem fisica ou mecanica. De acordo com a resolucao 12/78 CNNPA.

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BATATA INGLESA ? lisa, de primeira, compacta e firme, sem lesoes de origem sem lesoes fisicas ou mecanicas, tamanho e conformacao uniforme, devendo ser grauda, acondicionada em sacos de acondicionadas em saco, pesando aproximadamente kg

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CEBOLA ? boa qualidade, opaca e firme, sem lesoes de origem fisica ou mecanica, tamanho medio, devendo ser media, isenta de sujidade, acondicionada em saco plastico, pesando aproximadamente por unidade

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CENOURA ? de primeira, compacta e firme, com cor, odor e sabor proprios, sem danos fisicos e mecanicos, livre de residuos de fertilizantes, nao apresentando rachaduras ou corte na casca, bem desenvolvida, acondicionada em caixa de polipropileno da alta densidade, peso por quilo

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COLORiFICO ? em po fino homogeneo, obtido de frutos maduros de limpos, dessecados e moidos, de coloracao vermelha, com aspecto com cor, cheiro e sabor proprio, isento de materiais estranhos e a sua especie, acondicionado em saco plastico transparente e atoxico, hermeticamente vedado e resistente, embalado em embalado individualmente com 1 kg

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COMINHO ? condimento misto em po, destinado a temperar alimentos, aspecto, cor, cheiro e sabor proprios, moido, acondicionado em saco plastico de polietileno, atoxico, transparente, contendo 1kg

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LOURO ? especificacao: em folhas secas, sas, limpas, de coloracao pardacenta, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio. Embalagem: acondicionado em saco plastico transparente, atoxico, resistente e hermeticamente vedado. Embalagem de 4 gramas.

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TOMATE ? aspecto globoso, cor vermelha, classificada como legume, grauda, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de residuos de fertilizantes livre de residuos fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesoes de origem fisica ou mecanica oriunda de manuseio ou transporte, acondicionado em caixa de madeira, por quilo

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FRANGO ? coxa e sobrecoxa de frango congelada, manipulada em condicoes higienicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspecao veterinaria e com registro. Apresentar?se com aspecto proprio, nao amolecida e nem pegajosa, excesso de exsudato, partes flacidas com indicios de fermentacao putrida, sem manchas esverdeadas, com ausencia de parasitas e sujidades. O produto devera estar congelado e embalado com plastico flexivel, atoxico, transparente, resistente ao transporte e armazenamento.

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FIGADO BOVINO ? Produto De Primeira Qualidade ? Figado Bovino: Produto De Primeira Qualidade, Figado Bovino Resfriado (De Boi Jovem), Livre De Aparas, Com Aspecto Firme, Apresentando Cor Vermelho Escuro, Sem Escurecimento Ou Manchas Esverdeadas, Acondicionamento Em Embalagem Plastica Com Registro No Ministerio Da Agricultura ? Sif/Sip/Sim, Informacao Do Fabricante, Especificacao Do Produto E Data De Vencimento Estampada Na Embalagem. O Produto Devera Estar Em Conformidade Com As Leis Especificas Vigentes. Separados Em Pacotes De 1 Kg Cada.

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FEIJAO MACASSAR ? Seco de pimeira qualidade, de bom cozimento, graos novos, embalado em pacote de 1 kg, com prazo de validade de no minimo 6 (seis) meses a partir da entrega.

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FEIJAO PRETO ? Seco de primeira qualidade, de bom cozimento, graos novos, embalado em pacote de 1 kg, com prazo de validade de no minimo 6 (seis) meses a partir da entrega.

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LINGUICA CALABRESA ? Suina resfriada. 1 kg, embalagem a vacuo com rotulo, com data de validade de no minimo 3 meses, a partir da dats fr entrega.

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Carne de Charque ? produto preparado com carne bovina tipo charque ponta de agulha, boa qualidade, de consistencia firme, sem conservantes com cor, cheiro e sabor proprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, acondicionado em embalagem plastica propria, 1kg SIF ou SIE. Transportado e conservado em temperatura nao superior a 8 C. Com data de validade de no minimo 3 meses, a partir da data de entrega.

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Carne bovina tipo costela ? com osso, resfriada cortada e serrada de 1 qualidade embalagem de 1kg com registro no SIE ou SIF. Transportado e conservado em temperatura nao superior a 8 C. com data de validade de no minimo 3 meses, a partir da data de entrega.

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Creme de leite de 200g ? com prazo de validade de no minimo 6 (seis) meses a partir da entrega. Referencia: Italac ou equivalente.

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Ervilha em conserva ? Ervilha, agua, sal e acucar. Embalagem: Deve estar intacta, resistente, vedada hermeticamente e limpa, acondicionada em latas de flandres com peso liquido de 300g e peso liquido drenado de 200 g, nao apresentando ferrugem, amassamento, vazamento ou abaulamento

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Leite em po integral ? com ausencia de umidade, 1 qualidade. Envasado em recipiente hermetico, em saco aluminizado. Embalagem de 200g. Apresentar S.I.F. com prazo de validade de no minimo 06 (seis) meses, a partir da data de entrega. Referencia: Italac, Piracanjuba ou equivalente.

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Macarrao parafuso ? tipo parafuso, curto. Embalagem primaria em pacotes de 500g, invioladas. Produto sem presenca de insetos e impurezas, enriquecido com ferro, vitaminado e com registro no Ministerio da Saude. Validade minima de 06 meses a partir da data de entrega.

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MAIONESE ? emulsao cremosa obtida com ovos e oleo vegetal, sem adicao de condimentos, substancias comestiveis e sem corantes, de consistencia cremosa, amarelo claro, com cheiro e sabor proprio, isento de sujidades e seus ingredientes em perfeito estado de conservacao, acondicionada em embalagem com 200 g, em deposito plastico

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Milho verde ? Em conserva, obtido de graos de milho, de cor amarela, com aspecto cor, cheiro e sabor proprio, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em lata com 200g.

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Polpa de Fruta sem acucar, sabor Acerola, com aspecto, cor cheiro proprio. O produto devera apresentar em sua embalagem o prazo de validade e o nome do produto PCT de 1KG. SIE ou SIF. Transportado e conservado em Temperatura nao superior a 8 C. Com data de validade de no minimo 3 (tres) meses, a partir da data da entrega.

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Polpa de Fruta sem acucar, sabor Caja, com aspecto, cor cheiro proprio. O produto devera apresentar em sua embalagem o prazo de validade e o nome do produto PCT de 1KG. SIE ou SIF. Transportado e conservado em Temperatura nao superior a 8 C. Com data de validade de no minimo 3 (tres) meses, a partir da data da entrega.

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Polpa de Fruta sem acucar, sabor Caju, com aspecto, cor cheiro proprio. O produto devera apresentar em sua embalagem o prazo de validade e o nome do produto PCT de 1KG. SIE ou SIF. Transportado e conservado em Temperatura nao superior a 8 C. Com data de validade de no minimo 3 (tres) meses, a partir da data da entrega.

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Polpa de Fruta sem acucar, sabor Goiaba, com aspecto, cor cheiro proprio. O produto devera apresentar em sua embalagem o prazo de validade e o nome do produto PCT de 1KG. SIE ou SIF. Transportado e conservado em Temperatura nao superior a 8 C. Com data de validade de no minimo 3 (tres) meses, a partir da data da entrega.

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Polpa de Fruta sem acucar, sabor Manga, com aspecto, cor cheiro proprio. O produto devera apresentar em sua embalagem o prazo de validade e o nome do produto PCT de 1KG. SIE ou SIF. Transportado e conservado em Temperatura nao superior a 8 C. Com data de validade de no minimo 3 (tres) meses, a partir da data da entrega.

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Polpa de Fruta sem acucar, sabor Maracuja, com aspecto, cor cheiro proprio. O produto devera apresentar em sua embalagem o prazo de validade e o nome do produto PCT de 1KG. SIE ou SIF. Transportado e conservado em Temperatura

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Sardinha em conserva ? Preparada com pescado fresco limpo, eviscerado e cozido. Imersa em oleo de soja, contendo naturalmente omega 3. Acondicionada em recipiente de folha de flandres integro, resistente, vedado hermeticamente e limpo, contendo 125g de peso liquido. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional, numero do lote, data de validade e quantidade do produto. Prazo de validade de no minimo 06 (seis) meses a partir da data da entrega.

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Presunto ? cozido sem gordura 1kg, embalagem com dados de identificacao do produto, marca do fabricante, lote, validade, peso liquido, e registro no Ministerio da Saude e/ou Agricultura. Devera ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas (10c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a caracteristicas do produto. De modo que as embalagens nao se apresentem alteradas.

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Queijo Mussarela ? 1kg, de boa qualidade fatiada, sem sujidades, acondicionados em saco plastico com prazo de validade de no minimo 6 meses a partir da entrega.

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Refrigerante ? composto de extrato de guarana, agua gaseificada, acucar, extrato de semente de guarana, corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em garrafa pet de 02 litros

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Refrigerante ? composto de extrato de laranja, agua gaseificada, acucar, suco de laranja, corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em garrafa pet de 02 litros.

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Azeitona Verde - Com caroco, em conserva, embalagem de vidro, transparente e incolor, rotulada segundo legislacao vigente, declarando marca, nome e endereco do fabricante, lote, prazo de validade, conteudo liquido e registro no orgao competente. frasco 500g

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Milho munguza ? obtido de graos de milho, de cor , com aspecto branca, com aspecto cor, cheiro e sabor proprio, com ausencia de umidade, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem plastica, flexivel, atoxica, resistente, devera estar acondicionada em embalagens de 500g. As embalagens devem conter informacoes de data de fabricacao e validade. Com prazo de validade de no minimo 6 (seis) meses a partir da entrega.

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Requeijao cremoso-200g, ingredientes: Creme de leite, soro de leite, casermato de calcio, agua, sal, cloreto de calcio, fermentos lacteos, enzima protease, estabilizantes polifosfato de sodio e difosfato de sodio, conservante sorbato de potassio. Nao Contem Gluten. Deve ser conservado em temperatura abaixo de 10C, com validade minima de 06 meses contados da data de entrega

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Caldo de carne em po ? Composto de sal, amido, glutamato monossodico, acucar, alho, cebola, gordura vegetal, extrato de carne. Validade minima de 10 (dez) meses a contar da data da entrega, em pacotes de no minimo 35g, contendo no minimo 5 saches. acondicionado em sacos plasticos.

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Caldo de frango em po ? Composto de sal, amido, glutamato monossodico, acucar, alho, cebola, gordura vegetal, extrato de carne. Validade minima de 10 (dez) meses a contar da data da entrega, em pacotes de no minimo 35g, contendo no minimo 5 saches. acondicionado em sacos plasticos.

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Caldo de bacon em po ? Composto de sal, amido, glutamato monossodico, acucar, alho, cebola, gordura vegetal, extrato de carne. Validade minima de 10 (dez) meses a contar da data da entrega, em pacotes de no minimo 35g, contendo no minimo 5 saches. acondicionado em sacos plasticos.

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MASSA PARA LASANHA, com ovos, pacote transparente de aproximadamente 500 g, de boa qualidade, validade minima de 12 meses

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QUEIJO TIPO PARMESAO, RALADO, embalado em plastico apropriado, inviolavel. 100g

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Farinha de trigo obtido do trigo moido, de cor branca, com fermento, isenta de sujidades, enriquecida com acido folien e ferro. Especial para bolos de 1kg com prazo de validade de no minimo 6 (seis) meses a partir da entrega.

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Fermento em po - Fermento quimico em po, frasen com 100g. Milho para mungunza obtido de graos de milho.

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