[Portal de Compras Públicas] - SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL AQUISIÇÃO DE CARNES E DERIVADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DESTA MUNICIPALIDADE

CARNE BOVINA COM OSSO, do tipo costela, resfriada, com aspecto firme, na cor vermelha vivo, sem escurec. Ou manchas esverdeadas, devidamente fatiada e Acondicionada em embalagem plastica, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA No 304 de 22/04/96 e No 145 de 22/04/98, da resolucao ANVISA No 105 de 19/05/99.

Material · Menor preço

CARNE BOVINA SEM OSSO, (do tipo acem), apresentacao In Natura peca, com aspecto firme, na cor vermelha vivo, sem escurecer ou manchas esverdeadas, devidamente fatiada e Acondicionada em embalagem plastica, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA No 304 de 22/04/96 e No 145 de 22/04/98, da resolucao ANVISA No 105 de 19/05/99.05/99

Material · Menor preço

CARNE BOVINA SEM OSSO, (do tipo musculo), apresentacao In Natura peca, com aspecto firme, na cor vermelha vivo, sem escurecer ou manchas esverdeadas, devidamente fatiada e Acondicionada em embalagem plastica, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA No 304 de 22/04/96 e No 145 de 22/04/98, da resolucao ANVISA No 105 de 19/05/99.05/99

Material · Menor preço

CARNE BOVINA, MOiDA, RESFRIADA, do tipo (Acem ou Musculo), com no maximo 10% de gordura, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, sem escurecimento ou manchas esverdeadas. Acondicionado em embalagem plastica, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA No 304 de 22/04/96 e No 145 de 22/04/98, da resolucao ANVISA No 105 de 19/05/99.

Material · Menor preço

CARNE DE CHARQUE: produto carneo obtido a partir de carne bovina, submetida a processo de salga e dessecacao, com reducao do teor de umidade, propria para consumo apos dessalga e coccao. deve apresentar coloracao, odor e sabor caracteristicos, isenta de sujidades, parasitas e corpos estranhos. produto acondicionado em embalagem integra, atoxica e devidamente rotulada, em conformidade com a legislacao vigente, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao, prazo de validade, numero do lote e registro no orgao competente de acordo com as Portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98 e da Resolucao da ANVISA n.105 de 19/05/99.

Material · Menor preço

Coxa e sobrecoxa de frango, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspecao sanitaria oficial (SIF, SIE ou SIM), apresentando aspecto proprio, cor caracteristica, sem manchas esverdeadas ou sinais de deterioracao. Produto resfriado ou congelado, sem excesso de gelo, sem presenca de penas, pele integra e sem hematomas. Embalado em embalagem plastica atoxica, resistente e devidamente rotulada contendo identificacao do produto, data de fabricacao, prazo de validade, peso liquido e identificacao do fornecedor. Deve atender as normas vigentes da vigilancia sanitaria.

Material · Menor preço

Figado bovino fresco ou congelado, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspecao sanitaria oficial (SIF, SIE ou SIM). Apresentando cor vermelho-escura caracteristica, textura firme, sem odores estranhos, sem sinais de deterioracao ou contaminacao. O produto deve estar limpo, livre de sujidades e residuos. Acondicionado em embalagem plastica atoxica, resistente e devidamente identificada com rotulo contendo informacoes do produto, peso, data de fabricacao, prazo de validade e identificacao do fornecedor, atendendo a legislacao sanitaria vigente.

Material · Menor preço

File de peixe tipo tilapia ou merluza, sem pele e sem espinhas, de primeira qualidade, congelado, apresentando cor, odor e textura caracteristicos da especie, sem sinais de deterioracao ou descongelamento previo. Produto proveniente de estabelecimento sob inspecao sanitaria oficial (SIF, SIE ou SIM). Acondicionado em embalagem plastica atoxica, resistente e lacrada, contendo rotulagem com identificacao do produto, peso liquido, data de fabricacao, prazo de validade e dados do fornecedor, conforme legislacao vigente.

Material · Menor preço

Galinha inteira, eviscerada, congelada ou resfriada, proveniente de aves sadias abatidas sob inspecao sanitaria oficial (SIF, SIE ou SIM). Produto apresentando aspecto, cor e odor caracteristicos, sem presenca de penas, sem manchas, hematomas ou sinais de deterioracao. Acondicionada em embalagem plastica atoxica, resistente e lacrada, contendo identificacao do produto, peso liquido, data de fabricacao, prazo de validade e identificacao do fornecedor, em conformidade com as normas sanitarias vigentes.

Material · Menor preço

LINGUICA CALABRESA: produto carneo, elaborado a partir de carne suina selecionada, moida e temperada com especiarias caracteristicas, incluindo alho e pimenta, defumada, embutida em tripa natural ou artificial, propria para consumo apos coccao. Deve apresentar coloracao, odor e sabor caracteristicos, isenta de sujidades, parasitas e corpos estranhos. Produto resfriado ou congelado, acondicionado em embalagem integra, atoxica, devidamente rotulada conforme legislacao vigente, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao, prazo de validade, numero do lote e registro no orgao competente.

Material · Menor preço

Pe de porco (suino), proveniente de animais sadios abatidos sob inspecao sanitaria oficial (SIF, SIE ou SIM). Produto limpo, devidamente escaldado e depilado, apresentando aspecto, cor e odor caracteristicos, sem presenca de sujidades, contaminacoes ou sinais de deterioracao. Deve estar integro, sem fraturas ou cortes inadequados. Produto resfriado ou congelado, acondicionado em embalagem plastica atoxica, resistente e devidamente lacrada, contendo rotulagem com identificacao do produto, peso liquido, data de fabricacao, prazo de validade e identificacao do fornecedor, em conformidade com a legislacao sanitaria vigente.

Material · Menor preço

PEITO DE FRANGO, (Cortes congelados e nao temperados, acondicionados em embalagem plastica). Sendo tolerada a variacao de ate 8% no peso liquido do produto descongelado em relacao ao peso congelado. Inspecionado pelo ministerio da agricultura (SIF ou SIE), 1 Kg.

Material · Menor preço

Salsicha tipo hot dog, elaborada a partir de carnes selecionadas, com textura, cor e odor caracteristicos do produto, livre de odores estranhos ou sinais de deterioracao. Produto industrializado, resfriado ou congelado, proveniente de estabelecimento registrado em orgao de inspecao sanitaria oficial (SIF, SIE ou SIM). Acondicionada em embalagem plastica atoxica, resistente e devidamente lacrada, contendo rotulagem com identificacao do produto, ingredientes, peso liquido, data de fabricacao, prazo de validade e dados do fabricante, conforme legislacao vigente.

Material · Menor preço

CARNE BOVINA TIPO COXAO MOLE (cha de dentro) de primeira qualidade, limpa sempele, com pouca gordura, sem pelancas, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produtoque sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais (fisica, quimica eorganoleptica). Rotulagem de acordo com a legislacao vigente, constando obrigatoriamenteregistro no SIF, SIE ou SIM. Produto adquirido por meio de animais abatidos sob inspecaoveterinaria. O produto devera apresentar validade minima de 30 (trinta) dias a partir da data deentrega na unidade requisitante. Embalagem: - Primaria: embalagem plastica, transparente,atoxica e resistente, contendo de 1 a 2 kg, conforme for necessario; - Secundaria: caixa depapelao resistente, lacrada

Material · Menor preço

PEITO DE FRANGO SEM OSSO e sem pele (cortes congelados e nao temperados,acondicionados em embalagem plastica). sendo tolerada a variacao de ate 8% no peso liquidodo produto descongelado em relacao ao peso congelado. Produto adquirido por meio deanimais abatidos sob inspecao veterinaria. O produto devera apresentar validade minima de 30(trinta) dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. Rotulagem de acordo com alegislacao vigente, constando obrigatoriamente registro no SIF, SIE ou SIM.

Material · Menor preço