[Portal de Compras Públicas] - CONTRATAÇÃO DE PESSOA JURÍDICA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO PARCELADO DE REFEIÇÕES PRONTAS. ESSA AQUISIÇÃO VISA SUPRIR AS NECESSIDADES DIÁRIAS E OS EVENTOS OFICIAIS (TAIS COMO SEMINÁRIOS, CONFERÊNCIAS, REUNIÕES TÉCNICAS, WORKSHOPS, HOMENAGENS E DEMAIS ATOS INSTITUCIONAIS) DO GABINETE DO PREFEITO, DAS SECRETARIAS MUNICIPAIS E DOS FUNDOS VINCULADOS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE GOVERNADOR DIX-SEPT ROSADO/RN.

SELF-SERVICE – CAFÉ DA MANHÃ PADRÃO. MÍNIMO: (A) CUSCUZ, OVOS, SALSICHA, BATATA, MACAXEIRA, - CARNE VERMELHA (BOVINA E/OU SUÍNA) E BRANCA (AVES E/OU PEIXES) EM PREPARAÇÕES VARIADAS; (B) OPÇÕES DE SOBREMESA - FRUTAS E DOCES (FRUTAS EM CALDA, COMPOTAS, DOCES EM CREME, PUDINS, TORTAS, ETC); (C) OPÇÃO DE BEBIDAS NATURAIS (SUCOS DE FRUTAS, CAFÉ, LEITE, CHÁS E ÁGUA); (D) FRIOS, APRESUNTADOS E QUEIJOS, ETC; (E) MASSAS, BOLOS, PÃES, TAPIOCAS, PREPARAÇÕES TÍPICAS REGIONAIS.

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SELF-SERVICE – ALMOÇO PADRÃO. MÍNIMO: REFEIÇÃO (POR PESSOA) CONTENDO: 01 TIPO DE SALADA CRUA – MÍNIMO 120G; 01 TIPO DE SALADA COZIDA – MÍNIMO DE 120G 01 TIPO DE MACARRÃO – MÍNIMO DE 100G 01 TIPO DE ARROZ – MÍNIMO DE 150G 01 TIPO DE FAROFA – MÍNIMO 100G 01 TIPO DE FEIJÃO – MÍNIMO DE 200G 01 TIPO DE CARNE VERMELHA: BOVINA DE 1º QUALIDADE (A COMBINAR) – MÍNIMO DE 100G; 01 TIPO DE CARNE BRANCA: PEIXE OU FRANGO (À COMBINAR) – MÍNIMO DE 100G, ÁGUA MINERAL (COPO) – MÍNIMO 200ML OU REFRIGERANTE – MÍNIMO 250ML OU SUCO – MÍNIMO 300ML.

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JANTAR - PADRÃO MÍNIMO IGUAL AO ALMOÇO: CONTENDO: 01 TIPO DE SALADA CRUA – MÍNIMO 120G; 01 TIPO DE SALADA COZIDA – MÍNIMO DE 120G 01 TIPO DE MACARRÃO – MÍNIMO DE 100G 01 TIPO DE ARROZ – MÍNIMO DE 150G 01 TIPO DE FAROFA – MÍNIMO 100G 01 TIPO DE FEIJÃO – MÍNIMO DE 200G 01 TIPO DE CARNE VERMELHA: BOVINA DE 1º QUALIDADE (A COMBINAR) – MÍNIMO DE 100G; 01 TIPO DE CARNE BRANCA: PEIXE OU FRANGO (À COMBINAR) – MÍNIMO DE 100G ÁGUA MINERAL (COPO) – MÍNIMO 200ML OU REFRIGERANTE – MÍNIMO 250ML OU SUCO – MÍNIMO 300ML.

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SANDUICHE: CONTENDO: PÃO, UM HAMBÚRGUER (CARNE OU FRANGO), UMA FATIA DE QUEIJO MUÇARELA, UMA FATIA DE PRESUNTO (CARNE OU FRANGO), UM OVO, UMA PORÇÃO DE FRANGO DESFIADO, SALADA CRUA ACOMPANHADO DE UM MINI REFRIGERANTE DE 250 ML OU SUCO MÍNIMO 300ML.

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SERVIÇO DE BUFFET PARA EVENTOS – CARDÁPIO: - SUCO DE POLPA DE FRUTA, REFRIGERADO, SEM AÇÚCAR, COM 02 OPÇÕES DE SABORES, PODENDO SER: ACEROLA, CAJU, CAJÁ, MARACUJÁ E GOIABA – COPO COM 300ML; - REFRIGERANTE COM 03 OPÇÕES DE SABORES, DEVENDO ESTÁ REFRIGERADO, PODENDO SER: COCA-COLA, GUARANÁ, FANTA LARANJA E FANTA UVA – COPO COM 300ML; - ENVELOPES DE AÇÚCAR E DE ADOÇANTE; - MINI SALGADO FRITO, SENDO 03 TIPOS: COXINHA DE FRANGO COM BACON, RISSOLE MISTO, CROQUETE DE CARNE DE SOL – 05 UNIDADES; - MINI SALGADO ASSADO, SENDO 03 TIPOS: EMPADA DE FRANGO, MINI QUICHE DE CREME CHEESE E BARQUINHA DE CAMARÃO – 05 UNIDADES; - PÃO-DE-QUEIJO MINEIRO – 03 UNIDADES; - MINI SANDUÍCHES, SENDO 02 OPÇÕES DE SABORES: SALAME E FRANGO COM CREAM CHEESE – 02 UNIDADES; - BOLO COM 03 OPÇÕES DE SABORES, PODENDO SER: FOFO, LEITE, MACAXEIRA, FORMIGUEIRO, CHOCOLATE – 02 FATIAS DE, NO MÍNIMO, 130G. - MINI TORTAS SALGADAS, SENDO 02 OPÇÕES DE SABORES: FRANGO E CALABRESA – 02 UNIDADES; - MINI BROWNIE DE 50G – 02 UNIDADES; - TÁBUA DE FRIOS, CONTENDO: PEITO DE PERU, MORTADELA OURO, PRESUNTO, AZEITONAS, QUEIJOS: MUÇARELA, MINAS, DO REINO, PROVOLONE, GORGONZOLA – 100G POR PESSOA; - AMENDOIM, SENDO DE 02 TIPOS: TRADICIONAL E APIMENTADO - PACOTE COM 50G. - MINI SALPICÃO DE FRANGO – POTE COM 150G; - MINI ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL – POTE COM 150G. - FORNECER MATERIAIS E NÚMERO ADEQUADO DE PROFISSIONAIS, CONSIDERANDO SEMPRE A QUANTIDADE DE PESSOAS POR EVENTO.

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