REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA, EVENTUAL E PARCELADA AQUISIÇÃO DE PRODUTOS PANIFICADOS E DE CONFEITARIA, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DAS DEMANDAS DAS UNIDADES VINCULADAS À SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE.

Biscoito de polvilho assado-: biscoito de polvilho, tradicional, salgado, assado e crocante. Isento de glúten. Formato argola com aproximadamente 90g, não quebrados, data de fabricação e data de validade. De fabricação própria. Entrega diária conforme solicitação

Biscoito de Polvilho azedo. -Apresentação: Pacote de filme atóxico, resistente, lacrado, igual ou superior 180 gramas. Características: Com aparência de massa leve e aerada. Características organoléticas e físico-químicas de acordo com a legislação vigente. Ingrediente: Biscoito feito à base de polvilho, óleo e ovos de boa qualidade. Produto com validade igual ou superior a 12 meses a contar da data de entrega.

Biscoito de Polvilho doce.- Apresentação: Pacote de filme atóxico, resistente, lacrado, igual ou superior 180 gramas. Características: Com aparência de massa leve e aerada. Características organoléticas e físico-químicas de acordo com a legislação vigente. Ingrediente: Biscoito feito à base de polvilho, óleo e ovos de boa qualidade. Produto com validade igual ou superior a 12 meses a contar da data de entrega.

Bolo para festa recheado e confeitado-: Bolo para festa com massa branca ou preta (chocolate) sendo os recheios de floresta negra, leite ninho, doce de leite, brigadeiro e prestigio, podendo ser combinado com adicional de alguma fruta como morango, abacaxi, pessego e coco. Com cobertura variando entre chantilly, brigadeiro ou ganache. Apresentação: Variando entre formato retangular ou redondo conforme solicitado. Entrega diária conforme programação.

Bolo redondo Assado ao ponto e embalados com filme plástico.- Peso podendo variar entre 500 a 600g. Rótulo com data de fabricação, validade e informação nutricional.sabores ABACAXI, CENOURA, CHOCOLATE, COCO, FORMIGUEIRO, FUBA, LARANJA, LIMÃO E MANDIOCA.

Broa de doce-: Fabricada com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega. Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, em embalagem plástica, com identificação de data de validade.

Broa de sal-: Fabricada com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega. Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, em embalagem plástica, com identificação de data de validade.

Mini bolo recheado e confeitado peso médio 150-200g: -Bolo para festa com massa branca ou preta (chocolate) sendo os recheios de floresta negra, leite ninho, doce de leite, brigadeiro e prestigio, podendo ser combinado com adicional de alguma fruta como morango, abacaxi, pessego e coco. Com cobertura variando entre chantilly, brigadeiro ou ganache. Apresentação: Variando entre formato retangular ou redondo conforme solicitado. Entrega diária conforme programação.

Mini pão francês 25gr. -Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso. Produzidos no dia da entrega ou um dia anteriror e assados antes de cada entrega.

Pão de batata 30 gr. -Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade.

Pão de batata 50 gr recheado com pate de frango e alface presunto, muçarela e alface, embalado individualmente. -Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade.

Pão de batata 50 gr recheado com pate de frango e alface, embalados individualmente.- Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade. Deverá possuir no mínimo 40g de recheio preparado com produtos frescos.

Pão de batata 60 gr.- Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade.

Pão de forma INTEGRAL 500 g, -constituído de Farinha de TRIGO, água, levedura, sal (1,5%), gordura vegetal, açúcar, levedura, sólidos LACTEOS, emulsionantes, conservadores corrector de acidez e farinha de malte. Com amostra.

Pão de forma TRADICIONAL 500 g, -constituído de Farinha de TRIGO, água, levedura, sal (1,5%), gordura vegetal, açúcar, levedura, sólidos LACTEOS, emulsionantes, conservadores corrector de acidez e farinha de malte. Com amostra.

PÃO DE LEITE 60g - -produto obtido pela cocção, em condições adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biologico, áuga, sal, açucar, cooc, leite integral, podendo conter outras substancias alimenticias aprovadas pela legilasção. Com boas caracteristicas organolepticas. O peso liquido mínimo deverá ser de 60g e a entrega diaria conforme programação enviada com até 1 dia de antecedencia.

PÃO DE MILHO - -Pão de Milho, Fabricação caseira. Composição: farinha de trigo fortificado com ferro e acido fólico, fubá, açúcar, ovos e outras substâncias permitidas, com unidade pesando em média 50 gramas, fresco (feito no dia da entrega) com características organolépticas próprias. Um (1) Kg com em média 20 unidades. Tamanho uniforme e boa apresentação, 1. Qualidade.

Pão de queijo,-produzido com queijo meia cura ou queijo ralado, mínimo de 20%, livre de aromatizantes, Unidades pequenas, de aproximadamente 20g, assados ao ponto. Embalagem plástica ou de papel. Produtos DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA.

Pão doce: Tipo hot dog, peso de 50g cada unidade,- preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade máxima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega.

Pão francês 50gr. -Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso. Produzidos no dia da entrega ou um dia anteriror e assados antes de cada entrega.

Pão frances com uma fatia de presunto e uma fatia de muçarela, embalado individualmente. -Produto obtido pela cocção, em condições adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biologico, áuga, sal, açucar, cooc, leite integral, podendo conter outras substancias alimenticias aprovadas pela legilasção. Com boas caracteristicas organolepticas. Entrega conforme programação com uma fatia de presunto cozido + uma fatia de queijo tipo muçarela.

Pão mandi -Deverá ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. A coloração deverá ser amarelo-ocre, apresentando validade mínima de 24 horas após a entrega. Cada unidade de pão deverá conter peso mínimo de 50 gramas.

Pudim de leite com caramelo, peso médio 1000g-

Quebrador:- Fabricada com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega. Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, em embalagem plástica, com identificação de data de validade.

Rosca com creme-: peso mínimo de 50 gramas, Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico sanitárias adequadas, preparado com farinha trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina, com creme na parte superior, podendo conter outros ingredientes, desde q declarados e aprovados pela ANVISA.

Rosquinha doce, recheada com queijo fresco, coberta com melado de açúcar e coco. -Fabricada com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega. Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, em embalagem plástica, com identificação de data de validade.

Rosca Húngara - -Rosca Húngara, Composição: farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos e outras substâncias permitidas, feita no dia da entrega. 1. qualidade. 50g/unidade.

cento Salgado para festa diversos assados 100x1:- Salgadinhos diversos para festa assados (esfirra de ricota, esfirra de carne, enroladinho de presunto e queijo, mini croissant, mini pizza de frango, mini pizza de presunto) Cada um deverá ter aproximadamente 25g e a entrega conforme programação. Entrega do cento de salgado.

cento Salgado para festa diversos frito 100x1: -Salgadinhos diversos para festa assados (coxinha, quibe, bolinha de queijo, pastelzinho de queijo, pastelzinho de carne, enroladinho de queijo) Cada um deverá ter aproximadamente 25g e a entrega conforme programação. Entrega do cento de salgado.

Torrada de pão francês com manteiga e oregano, preparadas no dia da entrega da programação-

Bolo simples em pedaço - Bolo tipo caseiro, assado, macio e fresco, fornecido em porções individuais. Elaborado com ingredientes de boa qualidade, podendo ser nos sabores tradicionais (baunilha, milho, fubá, cenoura, laranja, coco ou similares), sem recheio e sem cobertura. Acondicionado de forma adequada para transporte e distribuição, apresentando características sensoriais normais de cor, aroma, sabor e textura, livre de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Produto fabricado em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Porção mínima de 100 g por unidade.

ROSCA FRITA-A BASE DE FARINHA DE TRIGO, MARGARINA, OVOS, LEITE E FERMENTO QUIMICO. COM COBERTURA DE AÇUCAR E COCO. PESO MÉDIO DE 50G/UNIDADE

Inhoque-