Aquisição de Coffe Break, Buffet e Produtos de Padaria

Bolo redondo de aproximadamente 1 kg (um quilo), fornecido em unidade inteira., Bolo redondo de aproximadamente 1 kg (um quilo), fornecido em unidade inteira. Sabores: cenoura com cobertura de chocolate e trigo com cobertura de mousse de limão, a serem definidos no pedido. Ingredientes básicos: farinha de trigo, ovos, margarina ou manteiga, leite, açúcar, fermento e cobertura compatível com o sabor. Produto pronto para consumo, fabricado no dia da entrega ou, no máximo, no dia anterior, com até 1 (um) dia de fabricação no momento da entrega.

Bolos recheados, fornecidos em peças inteiras, Bolos recheados, fornecidos em peças inteiras, com peso mínimo de 1 kg (um quilo). Sabores variados, a serem definidos no pedido, tais como: chocolate, leite ninho, prestígio, cenoura e toalha felpuda. Todos deverão conter cobertura e recheio compatíveis com o sabor escolhido. Produto pronto para consumo, fabricado no dia da entrega ou, no máximo, no dia anterior.

SALGADINHO COXINHA , SALGADINHO COXINHA Salgado frito, massa cozida, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Recheio de frango. Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

SALGADINHO PASTEL DE PIZZA, SALGADINHO Pastel de pizza frito com recheio de presunto e mussarela, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

SALGADINHO BOLINHA DE QUEIJO, SALGADINHO BOLINHA DE QUEIJO Salgado frito, massa cozida, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Recheio de queijo. Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

SALGADINHO RISOLIS , SALGADINHO RISOLIS Salgado frito, massa cozida, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Recheio tipo pizza (queijo/presunto). Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

SALGADINHO EMPADINHA , SALGADINHO EMPADINHA Salgado assado, com peso entre 60 a 70g cada unidade. Recheio de frango. Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

SALGADO CROISSANT, SALGADO CROISSANT Salgado assado, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Recheio de tipo pizza (presunto e queijo). Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

ESFIRRA FECHADA, Esfirra fechada: Salgado assado, com peso entre 30g e 35 g. Recheio carne moída. Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

SALGADINHO KIBE , SALGADINHO KIBE Salgado frito, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

PÃO DE QUEIJO, PÃO DE QUEIJO Salgado assado, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Produto fabricado no dia da entrega, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

Carolinas: , Carolinas: unidades de 30g, cor e sabor característicos, cobertura de chocolate ou fondant e recheio de doce de leite. Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

Mini sonho, Mini sonho: com recheio de goiabada características: com sabor e odor agradável, bem frito, tamanho uniforme. Peso de 50 gramas. Fabricado no dia da entrega Os produtos deverão ser acondicionados em embalagens tipo caixa próprias para alimentos.

Pão francês, Pão francês: Peso 50g. Formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega.

MINI CHURROS, MINI CHURROS: Peso minimo 30 g a 35 g, ingredientes água, farinha de trigo, margarina, açúcar refinado, características adicionais: recheio com doce de leite. Produto fabricado no dia da entrega ou no dia anterior, com validade mínima de 24 horas a partir da entrega, devendo ser acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.

Coffee break, Coffee break completo por pessoa, com fornecimento de mesa organizada contendo opções variadas de alimentos e bebidas, com reposição durante todo o período do evento. Deverá contemplar, no mínimo: • 03 (três) tipos de salgados, sendo pelo menos 01 (um) frito e 01 (um) assado; • 02 (dois) tipos de bolo; • 02 (dois) tipos de doces; • Pão de queijo; • Frutas da época, quando solicitado; • Suco (natural ou integral) e refrigerante; • Café, leite e chá. A contratada deverá garantir quantidade compatível com o número de participantes informados pela Administração, assegurando reposição dos itens até o encerramento do serviço. O valor será considerado por pessoa (por cabeça), conforme número de participantes estimado no pedido.

Refrigerante Gaseificado, Sabores Diversos Em Garrafa Pet Contendo 2lt, Refrigerante Gaseificado, Sabores Diversos Em Garrafa Pet Contendo 2lt

Suco Integral de laranja, garrafa de no mínimo 900 ml., Suco Integral de laranja, garrafa de no mínimo 900 ml.

Mini hambúrguer, Mini hambúrguer composto por: • Mini pão com peso mínimo de 50 g; • Hambúrguer de carne bovina com peso mínimo de 50 g; • 01 fatia de queijo; • Alface e tomate; • Maionese e ketchup. Produto preparado no dia do evento e entregue em embalagem apropriada para alimentos.

Serviço de buffet completo por pessoa para eventos, Serviço de buffet completo por pessoa para eventos: Fornecimento de alimentos e bebidas com execução completa do serviço, incluindo organização do espaço destinado à alimentação, montagem de mesas, colocação de toalhas, disposição dos utensílios, atendimento durante o evento e desmontagem ao final, observando normas sanitárias vigentes e padrões de higiene, qualidade e apresentação. O cardápio deverá contemplar, no mínimo: • Pratos quentes: arroz branco, feijão e 1 (uma) opção de massa ou outro acompanhamento quente; • Proteínas: 2 (duas) opções de carne, sendo obrigatoriamente 1 (uma) bovina (como carne assada, estrogonofe ou equivalente) e 1 (uma) de frango ou suína; • Guarnições: no mínimo 1 (uma) opção compatível com o cardápio, como purê, farofa ou legumes; • Saladas: no mínimo 3 (três) tipos variados, incluindo opções cruas e/ou cozidas; • Sobremesa: no mínimo 1 (uma) opção; • Bebidas: refrigerante e suco (natural ou industrializado de boa qualidade), devidamente refrigerados, na proporção mínima de 600 ml por pessoa, distribuídos entre as opções disponíveis.