Aquisição de Gêneros Alimentícios diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural e suas Organizações, conforme §1º do art.14 da Lei nº 11.947/2009 e Resoluções do FNDE relativas ao PNAE

ABACAXI de 1ª qualidade, fresco. Em perfeito estado dedesenvolvimento do aroma, cor e sabor, próprios da variedade e espécie. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas. Estar livre de enfermidades. Não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Não estar sujo de terra. Não conter corpos estranhos aderentes à superfície externa. Estar isento de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Embalagem: em sacos plásticos resistentes ou caixas plásticas retornáveis, limpas e em bom estado de conservação, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

ABÓBORA, DE 1ª QUALIDADE - Apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica. Embalagem: em sacos plásticos resistentes ou caixas plásticas retornáveis, limpas e em bom estado de conservação, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

ALFACE - Aparência fresca e sã, colhidas ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, parasitas e larvas e defensivos agrícolas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

ALHO. Bulbo inteiro, seco, com coloração uniforme, isento de sujidades, parasitas e larvas. Deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, inteiro, sadio e isento de substâncias nocivas à saúde. Embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso do produto.

Material · Não se aplica

BANANA PRATA de primeira "In Natura", apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. Embalagem: em sacos plásticos resistentes ou caixas plásticas retornáveis, limpas e em bom estado de conservação, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

BATATA DOCE - in natura, de primeira qualidade, rigorosamente selecionada, de primeira, sem rama, tamanho e coloração uniforme, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseios e transportes, devendo ser bem desenvolvidas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

BATATA INGLESA - in natura, de primeira qualidade, rigorosamente selecionada, de primeira, sem rama, tamanho e coloração uniforme, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseios e transportes, devendo ser bem desenvolvidas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

BETERRABA de primeira, sem folhas, bulbos de tamanho médio, com casca sã, sem rupturas, não deve apresentar rachaduras ou cortes na casca. Estarem suficientemente desenvolvidas. Não estarem danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

CARNE CAPRINA (DIANTEIRO), congelada, com aspecto firme, na cor vermelho vivo embalagem plástica, com registro de inspeção sanitária, dados do fabricante, especificação do produto, data de vencimento estampado na embalagem. com selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) ou do Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF).

Material · Não se aplica

CARNE CAPRINA (TRASEIRO), congelada, com aspecto firme, na cor vermelho vivo embalagem plástica, com registro de inspeção sanitária, dados do fabricante, especificação do produto, data de vencimento estampado na embalagem. com selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) ou do Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF).

Material · Não se aplica

CEBOLA BRANCA de primeira in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

CEBOLINHA de primeira qualidade, deverão estar frescas e sãs, intactas e firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração uniforme e sem sinais de amarelecimento. Não poderão estar danificadas e nem apresentarpodridão, substancias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície, umidade externa anormal e resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas. Não deverão apresentar parasitos ou larvas. Embalagem: em sacos plásticos conforme quantidade solicitada, presentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

CENOURA de primeira in natura, com tamanho e coloração uniforme, devendo ser de tamanho médio, com casca sã, sem rupturas, não deve apresentar rachaduras ou cortes na casca. Estarem suficientemente desenvolvidas. Não estarem danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

CHUCHU de 1ª qualidade. Em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor, próprios da variedade e espécie. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas. Estar livre de enfermidades. Não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Não estar sujo de terra. Não conter corpos estranhos aderentes à superfície externa. Estar isento de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

COENTRO de primeira in natura, em molho, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

COUVE FOLHA nova de primeira in natura, em molho, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Não poderá estar murcha. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

FEIJÃO MACASSAR (SECO). de primeira qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e grau de esenvolvimento uniformes, devendo ser bem desenvolvido, graúdo, isento de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de polietileno contendo 1kg, com informações nutricionais, data de fabricação, validade, lote e registro conforme legislação vigente. Data de validade com no mínimo 3 meses na entrega.

Material · Não se aplica

FEIJÃO VERDE DEBULHADO/A VÁCUO, de primeira qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e grau de esenvolvimento uniformes, devendo ser bem desenvolvido, graúdo, isento de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

FRANGO CAIPIRA (INTEIRO) Congelado, sem pés, cabeça, pescoço e vísceras, sem miúdos, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, odor e sabor próprios em porções individuais em embalagens atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 (trinta) dias a partir da data de entrega. Com peso médio por unidade 2 kg. De acordo com as Portarias da ANVISA, nº do registro no SIF, SIE ou SIM.

Material · Não se aplica

FRUTA DA ÉPOCA - ACEROLA de primeira "in natura", casca sã, firme, sem rachaduras, sem danos físicos ou mecânicos. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros, devendo apresentar 80 a 90% de maturação, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

FRUTA DA ÉPOCA - MANGA - In natura, de primeira qualidade, rigorosamente selecionada, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

FRUTA DE ÉPOCA - GOIABA de primeira in natura, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, devendo estar bem desenvolvido, sadio. Não deve conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície. Embalagem com identificação do produto, prazo de validade. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

GOMA DE MANDIOCA Massa pronta para tapioca (fécula de mandioca hidratada), 100% natural, sem adição de conservantes ou sal, sem mofos ou sujidades. Goma fresca, de 1ª qualidade, lavada, peneirada, com coloração branca/uniforme. Embalagem: Plástica, resistente, transparente, atóxica, geralmente de 500g ou 1kg, contendo informações do fabricante, data de fabricação e validade. Prazo máximo de validade 3 meses após entrega.Glúten: Deve ser isenta de glúten.

Material · Não se aplica

IOGURTE DE FRUTAS (LEITE DE CABRA) tipo integral/natural, embalagem plástica de 1 litro, devidamente vedada, higiênica e atóxica. Consistência firme e cremosa, aroma e sabor próprios, sem sinais de fermentação excessiva, alteração de cor e sabor. Informações nutricionais, data de fabricação, lote e registro conforme a legislação. Prazo mínimo de validade 30 dias.

Material · Não se aplica

LARANJA PÊRA, de 1ª qualidade. Em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor, próprios da variedade e espécie. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas. Estar livre de enfermidades. Não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica. Não estar suja de terra. Não conter corpos estranhos aderentes à superfície externa. Estar isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Embalagem: em sacos plásticos resistentes conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

LIMÃO TAHITI, fruto fresco, tendo atingido o grau máximo do tamanho especificado, com aroma, cor e sabor característicos da espécie/variedade. Deverá apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos defeitos graves de natureza fitossanitária, fisiológicas e mecânicas (físicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes. Embalagem: em sacos plásticos resistentes conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

MACAXEIRA DESCASCADA: Selecionada de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.

Material · Não se aplica

MAMÃO FORMOSA de primeira "In Natura", apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. Embalagem: em sacos plásticos resistentes ou caixas plásticas retornáveis, limpas e em bom estado de conservação, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

MARACUJÁ de primeira "in natura", casca sã, firme, sem rachaduras, sem danos físicos ou mecânicos. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros, devendo apresentar 80 a 90% de maturação, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Embalagem: em sacos plásticos resistentes conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

MAXIXE de primeira "in natura". Boa qualidade, livre de material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem: em sacos plásticos resistentes conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

MELANCIA de primeira "in natura", casca sã, firme, sem rachaduras, sem danos físicos ou mecânicos. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros, devendo apresentar 80 a 90% de maturação, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes ou caixas plásticas retornáveis, limpas e em bom estado de conservação, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

MELÃO, fruto fresco, tendo atingido o grau máximo do tamanho especificado, com aroma, cor e sabor característicos da espécie/variedade. Deverá apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos defeitos graves de natureza fitossanitária, fisiológicas e mecânicas (físicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes. Embalagem: em sacos plásticos resistentes ou caixas plásticas retornáveis, limpas e em bom estado de conservação, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

MILHO VERDE Selecionado de ótima qualidade, fresco, espiga integra, grãos macios, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Embalagem: em sacos plásticos resistentes conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

Ovos de galinha caipira, pesando no mínimo 55 (cinquenta e cinco) gramas por unidade; isento de sujidades, fungos, substâncias tóxicas, com odor e sabor anormais. Acondicionado em embalagem primária de bandejas, de papelão forte, com divisões celulares, contendo 12 unidades cada bandeja, com prazo mínimo de validade de 15 (quinze) dias, não pode estar com casca trincada ou quebrada, de 1º qualidade. Deve atender aos dispositivos legais de registro e Inspeção sanitária. Deve ter certificado de Inspeção Estadual (SIE) Ou Federal (SIF).

Material · Não se aplica

PIMENTÃO VERDE Boa qualidade, livre de material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA (ABACAXI), congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica transparente, atóxica, selada de 1 kg, boa conservação, contendo rótulo com informações nutricionais, validade, lote. Validade 06 meses da data de fabricação.

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA (ACEROLA), congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica transparente, atóxica, selada de 1 kg, boa conservação, contendo rótulo com informações nutricionais, validade, lote. Validade 06 meses da data de fabricação.

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA (CAJU), congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica transparente, atóxica, selada de 1 kg, boa conservação, contendo rótulo com informações nutricionais, validade, lote. Validade 06 meses da data de fabricação.

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA (GOIABA), congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica transparente, atóxica, selada de 1 kg, boa conservação, contendo rótulo com informações nutricionais, validade, lote. Validade 06 meses da data de fabricação.

Material · Não se aplica

POLPA DE FRUTA (MANGA), congelada, concentrada, puro fruto, sem adição de água, boa qualidade, sem presença de impurezas, embalagem plástica transparente, atóxica, selada de 1 kg, boa conservação, contendo rótulo com informações nutricionais, validade, lote. Validade 06 meses da data de fabricação.

Material · Não se aplica

QUEIJO DE COALHO LEITE DE CABRA, elaborado com leite de cabra, coagulante e sal, 1ª qualidade, embalagem original a vácuo, saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, dados de identificação, informações nutricionais, nº de lote, certificação sif/sim ou sie. Prazo de validade mínimo 30 dias.

Material · Não se aplica

REPOLHO, DE 1ª QUALIDADE, sem casca protetora, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica. Embalagem: em sacos plásticos resistentes conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica

TOMATE de primeira in natura, tamanho médio, apresentando grau médio de maturação, com casca sã, sem rupturas, livre de enfermidades, isento de partes pútridas, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Embalagem: em sacos plásticos resistentes conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

Material · Não se aplica